มะระที่คุณปลูกไว้ในภาพนั้นดูสมบูรณ์มากเลยค่ะ 🌿

มะระ (หรือที่บางคนเรียกว่า มะระขี้นก หรือ มะระจีน ขึ้นอยู่กับพันธุ์) เป็นพืชที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายอย่างมาก โดยเฉพาะในเรื่องการช่วยดูแลระดับน้ำตาลในเลือดและระบบย่อยอาหาร

ประโยชน์ของมะระ มีดังนี้ค่ะ:

1. 🩸 ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด

• มะระมีสาร charantin และ polypeptide-P ซึ่งมีฤทธิ์คล้ายอินซูลิน ช่วยลดน้ำตาลในเลือด เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นเบาหวานหรือควบคุมน้ำตาล

2. 💪 ช่วยบำรุงร่างกายและตับ

• มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ช่วยฟื้นฟูการทำงานของตับ และขับสารพิษออกจากร่างกาย

3. 🧘‍♀️ ช่วยระบบย่อยอาหาร

• มะระมีรสขมที่ช่วยกระตุ้นน้ำย่อย ทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานดีขึ้น

4. 🦠 เสริมภูมิคุ้มกัน

• มีวิตามินซีสูง ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันให้ร่างกายต้านเชื้อไวรัสและแบคทีเรีย

5. 💆‍♀️ ช่วยเรื่องผิวพรรณ

• สารต้านอนุมูลอิสระในมะระช่วยให้ผิวสดใส ลดสิว และลดการอักเสบของผิว

6. 🌿 ช่วยลดน้ำหนัก

• แคลอรีต่ำและมีกากใยสูง ทำให้อิ่มนาน เหมาะกับคนที่กำลังควบคุมน้ำหนัก

7. ❤️ ช่วยลดคอเลสเตอรอลและบำรุงหัวใจ

• มีสารช่วยลดไขมันในเลือดและลดความดันโลหิต

ถ้าคุณปลูกเองแบบนี้ถือว่าดีมากเลยค่ะ ได้ของสด ปลอดสาร แถมยังมีสรรพคุณเพียบ

#ปลูกผักสวนครัว #มะระจีน #ติดเทรนด์ #รวมแพลนเที่ยว #ที่พักราคาถูก

2025/10/20 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมการปลูกมะระจีนลูกใหญ่ด้วยตัวเองนั้นถือเป็นประสบการณ์ที่มีคุณค่าและช่วยให้เราได้รับประทานมะระที่สด สะอาด ปลอดสารพิษ โดยมะระจีนสายพันธุ์นี้จะมีลักษณะผลยาว สีเขียวอ่อนสดใส ซึ่งเป็นจุดเด่นที่คนส่วนใหญ่มองหาในการเลือกซื้อหรือปลูก นอกจากประโยชน์ที่โดดเด่นเรื่องลดน้ำตาลในเลือดและชะลอความชราของตับแล้ว มะระยังเป็นแหล่งวิตามินซีสูงซึ่งช่วยในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ป้องกันหวัดและโรคต่างๆ ได้ดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด อีกทั้งยังช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบย่อยอาหารด้วยรสขมที่เป็นเอกลักษณ์ สำหรับผู้ที่กำลังควบคุมน้ำหนัก มะระเป็นตัวช่วยที่ดีเพราะมีแคลอรีต่ำและอุดมด้วยใยอาหาร ช่วยให้อิ่มนาน ลดความอยากอาหารได้โดยไม่ทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น นอกจากนี้สารต้านอนุมูลอิสระในมะระยังช่วยให้ผิวดูอ่อนเยาว์ สดใส ลดการอักเสบ และช่วยบำรุงหัวใจด้วยสารที่ช่วยลดไขมันในเลือดและความดันโลหิต การเก็บเกี่ยวมะระจีนให้สดและสมบูรณ์นั้นควรเลือกเก็บตอนที่ผลยังมีสีเขียวอ่อนสด ไม่แก่จัดหรือมีจุดด่าง เพื่อรักษาคุณค่าทางอาหารและความสดให้ได้มากที่สุด แนะนำให้เก็บโดยใช้มือสัมผัสเบาๆ เพื่อไม่ทำให้ผลช้ำ และควรรับประทานในระยะเวลาไม่เกิน 1-2 วันหลังเก็บ เพื่อให้ได้สัมผัสรสชาติดีที่สุด จากประสบการณ์ส่วนตัว การปลูกมะระจีนในสวนหลังบ้านทำให้รู้สึกภูมิใจที่ได้บริโภคผักปลอดสารพิษ พร้อมยังได้เรียนรู้วิธีดูแลต้นไม้และได้รับประโยชน์ครบถ้วนของมะระในทุกๆ ด้านจริงๆ

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

🌸ปฏิทินปลูกผัก💫
❄️ ฤดูหนาว (พฤศจิกายน - กุมภาพันธ์) - อากาศเย็น เป็นช่วงที่ปลูกผักได้หลากหลายที่สุด โดยเฉพาะผักเมืองหนาว ผักสลัด: ผักกาดหอม, กรีนโอ๊ค, เรดโอ๊ค, คอสผักสวนครัว: กะหล่ำปลี, กะหล่ำดอก, บรอกโคลี, ผักกาดขาว, ขึ้นฉ่าย, กุยช่าย ผักอื่นๆ: แครอท, หอมแดง, กระเทียม, ถั่วลันเตา, พริกยักษ์ ☀️ ฤดูร้อน (
เกษตรอินไซด์

เกษตรอินไซด์

ถูกใจ 119 ครั้ง

วิธีทำให้มะระลูกดกติดผลดีสูตรลับการใส่ปุ๋ย
ทำแบบนี้มะระดกแน่ๆ ปลูกได้ทุกคน #มะระ #ปลูกผักกินเอง #เกษตรกรก้าวหน้า #ปากช่อง #ผักสวนครัวปากช่อง
สุนิตาเเก้วใจ

สุนิตาเเก้วใจ

ถูกใจ 56 ครั้ง

ต้มจืดมะระ
ต้มจืดมะระหมูสับ ตามคำขอค่ะ ไม่ได้ยัดไว้หมูในมะระ แต่ใช้เทคนิคปั้นหมูและตกแต่งด้วยมะระและเห็ดหอมแทนค่ะ แชร์ไว้เป็นไอเดียน๊า~ #tiktokติดเทรนด์ #plating #ต้มจืด #กินกับtiktok #foodstylist
Jane Jane

Jane Jane

ถูกใจ 111 ครั้ง

ตรอกมะระกา ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ🍜🐓
ร้านตรอกมะระกาเป็นร้านเปิดใหม่ที่ห้างCentral World คนรอคิวที่ร้านเยอะม้ากกกแบบม้ากๆๆตอนเราไปจองคิวไว้รอประมาณ1ชั่วโมงครึ่ง แต่แอบรออาหารนานนิสนึง🤏🏻แต่พอเข้าใจได้เพราะคนเยอะมาก😉 #ติดเทรนด์ #รีวิวร้านอาหาร #สายกินห้ามพลาด #ของกินในห้าง #ป้ายยากับlemon8
เด็กหญิงพอกอ🧸🎀

เด็กหญิงพอกอ🧸🎀

ถูกใจ 4 ครั้ง

ต้มมะระ ซดร้อนๆ
สูตรอาหาร 🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม: มะระ 1 ลูก ผักกาดดองกระป๋อง 1 กระป๋อง เห็ดหอมสด เก๋ากี้ กระดูกหมู 70 กรัม กระเทียม 5 กลีบ รากผักชี 2 ราก พริกไทยเม็ด 1 ช้อนชา พุทราจีน เกลือ ซีอิ้วขาว ไว้วันหลังพลอยมาแจกสูตรแบบละเอียดอีกครั้งนะคะ 😆 #ต้มมะระผักกาดดอง #ต้มมะระ #แกงจืดมะระ #ต้มจืดม
Pribploy✨

Pribploy✨

ถูกใจ 3 ครั้ง

ตรอกมะระกา 🍜 | แบรนด์น้องใหม่จากเครือ iberry group
ถัดจากข้าวมันไก่ก็ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระต่อเลย แบรนด์น้องใหม่จาก iberry group ที่เปิดกี่ร้านเราก็ชอบในรสชาติตลอด คุณพี่จะทำอร่อยไปไหน ทำให้เมนูสตรีทอย่างก๋วยเตี๋ยวไก่มะระก็ขึ้นห้างแล้วกะเขาแล้ว ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระที่นี่มีให้เลือกเยอะมาก ทั้งเส้นและเครื่อง ทั้งไก่บ้านฉีก ปีกไก่ น่องไก่หรือตีนไก่ ใครชอบแ
NIBBLE & GO

NIBBLE & GO

ถูกใจ 1 ครั้ง

#มะระนอกไส้
#มะระนอกไส้ #แดกให้รู้จักว่าเป็นยังไง
krisada kae

krisada kae

ถูกใจ 602 ครั้ง

🌸แปะไว้ทำตาม💕
สำหรับการทำ "ค้างผัก" หรือซุ้มไม้เลื้อยให้สวยงามและใช้งานได้ดี มีหลายรูปแบบที่น่าสนใจ ขึ้นอยู่กับพื้นที่และประเภทของพืชผักที่คุณปลูกครับ นี่คือไอเดียยอดนิยมที่สามารถนำไปปรับใช้ได้ครับ: 1. ค้างผักทรงอุโมงค์ (A-Frame หรือ Arch Trellis) รูปแบบนี้เหมาะมากสำหรับผักที่ลูกดกและมีน้ำหนัก เช่น บ
🇹🇭Chutchada💖Uncle Bear🇨🇦

🇹🇭Chutchada💖Uncle Bear🇨🇦

ถูกใจ 64 ครั้ง

วิธีลดความขมมะระ ทานง่ายขึ้น‼️
วิธีลดความขมของมะระ 🥒 วัตถุดิบ : 1.มะระ 1 ลูก ขั้นตอนการทำ : 1.ผ่ามะระ คว้านไส้ออก โดยเฉพาะเยื่อสีขาว 2.ล้างมะระให้สะอาด 3.นำมะระมาหั่นซอยเป็นชิ้นเล็กๆ 4.นำมะระมาโรยเกลือให้ทั่วๆ เเช่เกลือทิ้งไว้ 10-15 นาที 5.ตั้งหม้อ ต้มน้ำเปล่าจนเดือด ใส่มะระลงไปต้มจนสุก 6.จากนั้นนำมะระขึ้นมาน็อคในน้
ครัว fooddoctor

ครัว fooddoctor

ถูกใจ 36 ครั้ง

ต้มมะระนอกไส้ 🤣
#ต้มมะระ
คุณแอลชอบทำอาหาร 🧑‍🍳

คุณแอลชอบทำอาหาร 🧑‍🍳

ถูกใจ 24 ครั้ง

ภาพมะระโอกินาวาหั่นบางสีเขียวสดวางอยู่บนจานขาวลายตารางแดงขาว แสดงถึงวัตถุดิบสำหรับเมนูผัดมะระในตำนาน Goya Chanpuru ที่มีรสหวานขมน้อย
✅🍋มะระโอกินาว่า✨
​สายสุขภาพ: "มะระโอกินาวา" เคล็ดลับอายุยืนของชาวญี่ปุ่น กินยังไงไม่ให้ขม? 🥒✨ ​สายทำอาหาร: แจกสูตร 'Goya Chanpuru' เมนูผัดมะระในตำนาน ทำเองง่ายมาก! 🍳 ​สายแชร์ความรู้: มะระขี้นก vs มะระโอกินาวา ต่างกันยังไง? ทำไมต้องหามากิน! ​🌿 ประโยชน์สุดปัง (Copy ไปวางได้เลย) ​รู้ไหมว่าเ
ชีวิตประจำวัน🍋𝐆𝐈𝐍𝐆💖🍋

ชีวิตประจำวัน🍋𝐆𝐈𝐍𝐆💖🍋

ถูกใจ 1 ครั้ง

วิธีย้ายกล้ามะระลงปลูกใน Rockwool Cube (Aquaponics)🍀
#ระบบปลูกผักเลี้ยงปลา #อะควาโปนิกส์ #ปลูกผักกินเอง #ปลูกผักสวนครัว #แขมรอินเตอร์
ปลูกเองปร��ุงเอง Gycyo Farm

ปลูกเองปรุงเอง Gycyo Farm

ถูกใจ 1 ครั้ง

ต้มมะระยังไง ไม่ให้ขม ??
​🥬 เคล็ดลับต้มมะระยังไง...ไม่ให้ขม! ✨ ​เบื่อไหมคะ? อยากกินต้มจืดมะระยัดไส้ทีไร แต่ดันขมปี๋จนกินไม่ได้ทุกที 🥺 วันนี้ "เข้าครัวกับบียูเอ็ม" มีเทคนิคง่ายๆ มาฝากค่ะ ทำตามนี้รับรองมะระจะมีความขมติดปลายลิ้นนิดๆ กำลังนวล อร่อยจนต้องขอเติมข้าวแน่นอน! 🍚 ​📋 ขั้นตอนง่ายๆ สไตล์เรา: ​หั่น &
เข้าครัวกับบียูเอ็ม

เข้าครัวกับบียูเอ็ม

ถูกใจ 40 ครั้ง

ทำมะระยังไงไม่ให้ขม✅✅
ฤดูฝนแบบนี้ เมนูที่พลาดไปไม่ได้เลยก็คือ ต้มมะระกระดูกหมู ซดร้อนๆ กับบรรยากาศฝนพร่ำๆ ท่านใดอยากลองทานแต่อยากลดความขมของมะระ ลองทำตามดูได้เลยนะคะ #มะระ #มะระไม่ขม
นอนอ ✿

นอนอ ✿

ถูกใจ 2 ครั้ง

มะระแคปซูล
🌿✨ มะระแคปซูล สมุนไพรธรรมชาติ เพื่อสุขภาพที่ดีจากภายใน ✨🌿 💊 รับประทานง่าย เพียงวันละ 1–2 แคปซูล หลังอาหารเช้า–เย็น ไม่ขม ไม่ยุ่งยาก เหมาะกับทุกเพศทุกวัยที่ใส่ใจสุขภาพ ✨ ประโยชน์เด่นของมะระแคปซูล ✨ ✅ ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ✅ เสริมภูมิคุ้มกัน ลดความเสี่ยงเบาหวาน ✅ บำรุงตับ ล้างสารพิษ
มัคคิอาโต้☕️

มัคคิอาโต้☕️

ถูกใจ 1 ครั้ง

รวมลิสต์พืชที่ต้องปลูกช่วงหน้าฝน! (แจกสูตรเตรียมดินให้พร้อม!)
สวัสดีค่ะเพื่อนๆ Lemon8 ทุกคน! ใครที่อยากเริ่มทำสวนผัก หรืออยากมีไม้ใบงามๆ ต้องมาดูโพสต์นี้เลย! ช่วงหน้าฝนเนี่ย มีทั้งข้อดีคือได้น้ำฟรี แต่ข้อเสียคือดินอาจจะแน่นเกินไปจนรากเน่า วันนี้เราเลยรวบรวมพืชที่รักความชื้นและปลูกง่ายในช่วงนี้ มาฝากกันค่ะ นี่คือลิสต์พืชที่เราคัดมาให้แล้ว! (ดูในภาพได้เลย
ILYNNNN

ILYNNNN

ถูกใจ 24 ครั้ง

🥬แกงคั่วมะระ🥰
🔥เป็นอีกเมนูที่หากินไม่ง่ายเลย ในกรุงเทพฯ เด็กต่างจังหวัดอย่างเรา ชอบเมนูนี้มากๆ แต่ร้านข้าวแกงทุกวันนี้ ไม่มีให้เห็นเลย 🥰...วันนี้ได้เวลา ลงมือทำเองง่ายๆ เตรียมของกัน!! >มะระจีน ผ่าครึ่ง เอาไส้ออก หั่นแว่น ชิ้นหนาประมาณ 1 เซน (หนาตามชอบได้เลยนะ) >ใบมะกรูด (ตามชอบ) >พริกชี้ฟ้าหั่น
ขวัญจิ Review

ขวัญจิ Review

ถูกใจ 3 ครั้ง

ภาพต้มมะระยัดไส้ในชามสวยงาม พร้อมข้อความระบุชื่อเมนูและแจกสูตรต้มมะระซดโล่งคอ
มะระที่ยัดไส้หมูสับผสมวุ้นเส้นเตรียมพร้อมลงหม้อต้มซุปที่กำลังเดือด
ต้มมะระยัดไส้ในชามวางบนเสื่อรองจาน มีกับข้าวอีกจานเป็นหมูทอดพริกสดอยู่ด้านหลัง
💥แจกสูตรต้มมะระซดโล่งคอ ต้องลอง!!🍲🥕
มะระรสขมนิดๆ กับหมูสับแน่นๆ เคี่ยวจนเปื่อยนุ่ม น้ำซุปหวานกลมกล่อม ซดแล้วโล่งคอคล่องคอสุดๆ เมนูบ้านๆ แต่ทำกินเองอร่อยไม่แพ้ร้าน! 📌 วัตถุดิบ • มะระ 2-3 ลูก (เลือกแบบอวบๆ ไม่แก่เกินไป) • หมูสับ 300 กรัม • วุ้นเส้นแช่น้ำ 1 ถ้วย (หั่นสั้น) • กระเทียม 5 กลีบ &#
iam_petch

iam_petch

ถูกใจ 28 ครั้ง

มะระ มะใจ✅
สูตรอาหาร 🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม: มะระ หมูสับ🐷 เห็ดหอม🍄‍🟫 🥘อุปกรณ์ทำอาหาร: หม้อ ทัพพี 🍳ขั้นตอนการทำ: หั่นมะระ พร้อมคว้านไส้ ล้างมะระ แช่น้ำเกลือ(ล้างความขมออกสักหน่อย) ,นำหมูสับที่หมักไว้ยัดให้เป็นไส้ พอดีๆ ไม่ต้องแน่นเกินไป จากนั้นต้มน้ำ น้ำเดือดใส่ทุกอย่างที่อยากใส่ลงไป 💡ไม่ต้องปิดฝานะจ๊ะ ให้ควา
พากันกิน🐷

พากันกิน🐷

ถูกใจ 2 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม