เเกงส้มผัดบุ้งใส่กุ้งใส่ปลาอหร่อยๆค่ะ

2025/8/27 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมแกงส้มผัดบุ้งใส่กุ้งและปลาเป็นเมนูที่ผสมผสานรสชาติที่กลมกล่อมของแกงส้มกับความกรอบสดของผักบุ้งและความหวานของกุ้งและปลา การเลือกกุ้งและปลาที่สดจะช่วยเพิ่มรสชาติที่ดีและความหอมในทุกคำที่ทาน การเตรียมแกงส้มนี้ไม่ซับซ้อน ใช้วัตถุดิบหลักที่หาง่าย เช่น ผักบุ้ง กุ้งสด และปลาหมึกหรือปลาตามชอบ เมื่อนำมากวนผัดกับน้ำแกงส้มที่ปรุงรสให้ออกเปรี้ยวหวาน เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารรสจัดและการรับประทานแบบครอบครัว ประโยชน์ของเมนูนี้ยังรวมถึงสารอาหารครบถ้วนจากผักและโปรตีนจากกุ้งและปลา เหมาะกับคนที่ต้องการอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ โดยเฉพาะโอเมก้า 3 จากปลาและกุ้งที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจ นอกจากนี้การทำอาหารด้วยวิธีผัดยังช่วยรักษาคุณค่าทางโภชนาการของวัตถุดิบไว้ได้ดี สำหรับใครที่สนใจอยากลองทำเองที่บ้าน ควรเตรียมเครื่องแกงส้มให้ครบถ้วนเพื่อให้ได้รสชาติที่แท้จริง ปรุงรสให้เหมาะกับความชอบส่วนตัว ไม่ว่าจะเปรี้ยวมากขึ้นหรือลดความเผ็ดลงได้ตามต้องการ เมนูนี้จัดเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับมื้ออาหารกลางวันหรือเย็นที่ต้องการอะไรที่ลองทำง่ายและได้รสชาติที่เข้มข้น

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

เเกงอ๋อมไก่ ผักชีลาว อาหารอีสานพื้นบ้าน
วัสดุดิบ 1. เนื้อไก่หั่นพอคำค่ะ จะมีกระดูกด้วยก็ดี แคลเซี่ยมเยอะ 2. ผักชีลาว หั่นเตรียมไว้ 3. มะเขือเปราะ หั่นเตรียมไว้ 4. ต้นหอม หั่นยาวประมาณ 1 นิ้ว เตรียมไว้ 5. ใบแมงลัก เด็ดเอาแต่ใบ (ถ้ามี แต่ของยีนส์ไม่มีค่ะ อิอิ) 6. หอมหัวแดง 7. กระเทียม 8. พริกสด 9. ตะไคร้หั่น 10. ข่า 11. กะปิ
Arita Praserotsang

Arita Praserotsang

ถูกใจ 19 ครั้ง

หม้อเเกงเผือก
🔆อัตราส่วนเเละส่วนผสม เผือกดิบ 1 กิโลกรัม กะทิ 1 กิโลกรัม ไข่ไก่เบอร์หนึ่ง 8 ฟอง ไข่เป็ด 6 ฟอง น้ำตาลมะพร้าว 350 กรัม เกลือ 1/2 ช้อนชา 🔆วิธีการอบ อบ 170 องศา 1 ชั่วโมง ไฟบนล่าง อบ 120 องศา 40 นาที ไฟล่าง อบ 120 องศา 40 นาที ไฟบนล่าง 🔆เคล็ดลับในการอบ หมั่นสังเกตขนมในเตาอบอยู่บ่อยๆ ถ้าข
BBBarm

BBBarm

ถูกใจ 1179 ครั้ง

เเกงหอยหม้อฟักทอง🎃
#ทําอาหารกินเองง่ายๆ #อาหารใต้ #ติดเทรนด์
เบียร์ ศุจินันท์

เบียร์ ศุจินันท์

ถูกใจ 17 ครั้ง

เเกงไก่ใส่กะทิ🐓
อยากทำอะไรก็ทำ🍲🍳🍝🍜

อยากทำอะไรก็ทำ🍲🍳🍝🍜

ถูกใจ 0 ครั้ง

เเกงคั่วเนื้อวัว
#CapCut #แกงคั่วเนื้อ #เด็กหญิงวิว #ท้ายสำเภา #นครศรีธรรมราช อำเภอ พระพรหม
View

View

ถูกใจ 2 ครั้ง

เเกงอ่อมเนื้อ
#แกงอ่อมเนื้อ #lemon8skintest #เคล็ดไม่ลับ การเลือกนี้มาเเกงหรือมาย่างเเบบไม่เหนี่ยว #อาหารทําเองง่ายๆ เลือกส่วนเนื้อชายโครง
ชอบเเต่งตัว

ชอบเเต่งตัว

ถูกใจ 3 ครั้ง

เเกงไก่ใส่หน่อไม้ดอง
🍲ชื่อเมนู:เเกงไก่ใส่หน่อไม้ดอง 😚😚
ครัวหลังบ้าน กับข้าวบ้านๆ

ครัวหลังบ้าน กับข้าวบ้านๆ

ถูกใจ 13 ครั้ง

เเกงหอยจุ๊บ
ชื่อฉัตรชอบทำอาหาร

ชื่อฉัตรชอบทำอาหาร

ถูกใจ 9 ครั้ง

เเกงส้มทำง่ายไม่กี่นาที
🧡 “น้ำแกงส้มครัวไทยพลัส” กับ เมนูนี้ทำให้แม่ (แม่ที่จะทำเมนูพิเศษให้ทานวันนี้..ขอเป็นคุณยายอายุ90ปี ของเราเองค่า ) เรียกได้ว่า..นี่เเหละแม่คนที่2 ตัวจริงที่เลี้ยงเรามาตั้งแต่ตัวจิ๋วๆ จนโตเลยน๊า เลยขอตอบแทน ทำอะไรที่ยายชอบให้ทานหน่อย : เริ่มที่เมนูแรก : อุด้งแกงส้มผักรวมเมนูนี้อร่อยเข้าเส้น หอมนุ่ม
Palam

Palam

ถูกใจ 8 ครั้ง

เเกงเปอระ ซดน้ำร้อนๆ
สูตรของเรา❤️ 〰️ เห็ด 〰️ ฝักทอง 〰️ ชะอม 〰️ บวบ 〰️ ใบแมงลัก 〰️ พริกแดงสด 〰️ น้ำใบย่านาง 〰️ น้ำปราร้า 〰️ น้ำปลา 〰️ ผงนัว 〰️ น้ำตาล
Bull Nat

Bull Nat

ถูกใจ 0 ครั้ง

เเกงเขียวหวานไก่
วันนี้เข้าครัวทำเมนูโปรด 🥘 แกงเขียวหวานไก่สุดแซ่บ! 🌶️ แอบใส่ตีนไก่เปื่อยนุ่มเพิ่มไปหน่อย เคี้ยวเพลินสุดๆ 😋 ทีเด็ดคือผสมพริกแกงเผ็ดกับพริกแกงเขียวหวานลงไป สีสันออกมาน่าทานมากกกก 🤤 กลิ่นหอมฉุยไปทั่วบ้านเลย ใครอยู่ใกล้ๆ มาดมกลิ่นกันได้นะ 🏡 กินกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยจนหยุดไม่ได้จริงๆ ค่ะ 👍
วิภา

วิภา

ถูกใจ 2 ครั้ง

✨เเกงหัวปลีใส่ไก่🐔
🍲ชื่อเมนู: เเกงออ่อมหัวปลีใส่ไก่ อร่อยมากกก สมัยเด็กๆยายชอบทำให้กินเเล้วติดใจ มีประโยชน์ #แกงหัวปลี #หมกหัวปลีใส่ไก่ #อาหารรสมือแม่
Preawpp_

Preawpp_

ถูกใจ 2 ครั้ง

เเกงเปรอะหน่อไม้สดใส่เห็ด โคตรอร่อย
วันนี้ พากินเเกงเปรอะหน่อไม้สดใส่เห็ด โคตรอร่อย❗️ เป็นเมนูบ้านๆ ที่ทำทีไร ต้องเพิ่มข้าวตลอด ทำง่าย เป็นเมนูคนชอขทานผักๆ เมนูนี้กินกับข้าวร้อนๆซดน้ำแกง คือออเข้ากันสุดๆๆ 🌧️ช่วงนี้ฤดูฝน >>หน้าฤดูการหน่อไม้ ใครคิดไม่ออก ลองทำเมนู #แกงเปรอะหน่อไม้ใบย่านาง ตามในคลิปดูน๊าา อร่อยยยยยยขอกต่
👩‍🍳นัวกะนวล🍳

👩‍🍳นัวกะนวล🍳

ถูกใจ 1 ครั้ง

เเกงส้ม✨🍋
#โพสต์รับซัมเมอร์ #เมนูแกงส้ม #เข้าครัวกับLemon8
Nurfeerdau Haje

Nurfeerdau Haje

ถูกใจ 2 ครั้ง

มาครับเเกงน้อไม้ใส่จักจั่น
ร้านรับจ้าง

ร้านรับจ้าง

ถูกใจ 1 ครั้ง

เเกงอ่อมอหร่อยค่ะ
noi (หน่อย)

noi (หน่อย)

ถูกใจ 16 ครั้ง

เเกงหน่อไม้🌱
ซดร้อนๆยามบ่าย😂
🍰 🐤✿ 𝐁𝐚𝐢 𝐭𝐨𝐧𝐠 ✿ 🍰 🐤

🍰 🐤✿ 𝐁𝐚𝐢 𝐭𝐨𝐧𝐠 ✿ 🍰 🐤

ถูกใจ 3 ครั้ง

น้ำตกปูเเกง อำเภอ พาน จ.เชียงราย
“น้ำตกหินปูนสุดว้าว 💚 ธรรมชาติสวย เงียบสงบ เดินชิล เล่นน้ำฟินๆ ครบจบที่เดียว 🌿💦 #น้ำตกปูแกง ” #น้ำตกปูเเกงเชียงราย #น้ำตกสวย #เที่ยวเหนือ
ทางเล็กๆของความสุข🍃

ทางเล็กๆของความสุข🍃

ถูกใจ 2 ครั้ง

เเกงบักมี้ใส่หมูแช่บๆ
papa

papa

ถูกใจ 3 ครั้ง

ภาพแสดงวัตถุดิบหลากหลายชนิดสำหรับทำแกงรัญจวน จัดวางอย่างเป็นระเบียบในถ้วยและภาชนะต่างๆ บนพื้นผิวสีเข้ม ประกอบด้วยเนื้อวัวหั่นเต๋า โหระพา ตะไคร้ หอมแดง พริก มะนาว และน้ำพริกกะปิ
รายการวัตถุดิบสำหรับทำแกงรัญจวนและวัตถุดิบสำหรับทำน้ำพริกกะปิ โดยระบุปริมาณของส่วนผสมต่างๆ เช่น เนื้อวัว โหระพา ตะไคร้ หอมแดง และพริกขี้หนู
รายการวัตถุดิบที่เหลือสำหรับทำน้ำพริกกะปิ เช่น พริกขี้หนู กระเทียม กะปิ น้ำมะนาว น้ำปลา และน้ำตาลปี๊บ พร้อมทั้งเริ่มต้นขั้นตอนการทำน้ำพริกกะปิ
วิธีการทำเเกงรัญจวน
ปัด

ปัด

ถูกใจ 2 ครั้ง

ภาพการ์ตูนแสดงสูตรแกงไก่ใบขมิ้น 6 ขั้นตอน โดยมะลิ เริ่มตั้งแต่เตรียมวัตถุดิบ ผัดพริกแกงกับไก่ เติมกะทิ ปรุงรส ใส่ใบขมิ้นและใบมะกรูด จนกระทั่งจัดเสิร์ฟแกงไก่ใบขมิ้นในชามอย่างสวยงาม
สูตรเเกงไก่ใบขมิ้น
ได้เลยครับ สูตรแกงไก่ใบขมิ้น หอมๆ เผ็ดกำลังดี แบบใต้แท้ๆ ทำง่ายมาก 🥘 ส่วนผสม (สำหรับ 3-4 คน) เนื้อสัตว์ ไก่บ้าน/ไก่ติดกระดูก 500 กรัม (หั่นชิ้นพอดีคำ) ผักและเครื่องหอม ใบขมิ้น 1 กำมือ (เด็ดเป็นชิ้นเล็กๆ) ตะไคร้ 2 ต้น (ทุบหั่นท่อน) ใบมะกรูด 4-5 ใบ (ฉีก) น้ำเปล่า 3-4 ถ้วย เครื่องแกง (ตำเองอร
pornsili

pornsili

ถูกใจ 0 ครั้ง

พี่เเกงโฮ๊ะ กับ ดญ มาร์ธา🐱🐱👧🏻
#ทาสเเมว #เเมวน่ารัก #บริติชช็อตแฮร์ #เเมสวส้ม
Shelby_family

Shelby_family

ถูกใจ 444 ครั้ง

ครั้งเเรกกับเเกงส้มปูไข่หน่อไม้ดอง
#เเกงส้ม เเกงส้มปูไข่หน่อไม้ดอง ❤️❤️✨เหมาะสำหรับ:
Mami Brooklyn

Mami Brooklyn

ถูกใจ 3 ครั้ง

เลาะปัษ์ใต้เข้าครัว : ผัดเครื่องเเกงใต้แบบโบราณ
ผัดเครื่องเเกงใต้แบบฉบับโบราณสไตล์เลาะปักษ์ใต้โดยใช้เครื่องแกงเอกอร่อยเป็นตัวชูโรงบอกเลยหรอยจังฮู้... #ผัดเครื่องแกงใต้ #ผัดเครื่องแกง #เข้าครัว #เครื่องแกงอร่อย #เลาะปักษ์ใต้
เลาะปักษ์ใต้

เลาะปักษ์ใต้

ถูกใจ 1 ครั้ง

เเกงอ่อมเนื้อ #อาหารบ้านเรา
.อ้อม ขวัญ

.อ้อม ขวัญ

ถูกใจ 2 ครั้ง

เเกงคั่วกะทิไก่ป่า
อาหารบ้านๆที่ข้าวหมดหม้อค่ะ🥥😁 #แกงคั่วไก่ #ติดเทรนด์ #กับข้าวบ้านๆ #คลิปทําอาหาร #แกงคั่วไก่บ้าน
Areeroh Lamwang

Areeroh Lamwang

ถูกใจ 2 ครั้ง

เเกงโฮ๊ะ
ฝีมือของ C h ï c k Y ヅ

ฝีมือของ C h ï c k Y ヅ

ถูกใจ 3 ครั้ง

เเกงหน่อไม้🍄‍🟫🧅🥬
หน่อไม้สด เเกงใส่เครื่องเน้นๆ 🍄‍🟫🧅🥬
🍰 🐤✿ 𝐁𝐚𝐢 𝐭𝐨𝐧𝐠 ✿ 🍰 🐤

🍰 🐤✿ 𝐁𝐚𝐢 𝐭𝐨𝐧𝐠 ✿ 🍰 🐤

ถูกใจ 2 ครั้ง

เเกงส้มใต้
#แกงส้มใต้ #แกงส้มผักบุ้ง
แม่อุ๊ ที่ทำอาหารให้ลูก

แม่อุ๊ ที่ทำอาหารให้ลูก

ถูกใจ 1 ครั้ง

เเกงเปรอะหมูสามชั้น
Namwhan

Namwhan

ถูกใจ 3 ครั้ง

พี่ชายเเกงโฮ๊ะเลี้ยงน้องมาร์ธา
#ทาสเเมว #บริติชช็อตแฮร์ #เเมวน่ารัก
Shelby_family

Shelby_family

ถูกใจ 3 ครั้ง

เเกงอ่อมเหนือ
หมูนุ่ม แบบร้อนๆๆ 😃😃
ปรายชอบทำอะไรที่มีความสุข

ปรายชอบทำอะไรที่มีความสุข

ถูกใจ 0 ครั้ง

เมนูข้าวหมดหม้อ เเกงเทโพ🥰
เเจกสูตรเเกงเทโพที่ทำประจำ🥘 🥦วัตถุดิบ - ผักบุ้ง ใบมะกรูด - สันคอหมู - พริกเเกง - กะทิ - น้ำมะขามเปียก - น้ำปลา - น้ำตาล - ผงนัว #กับข้าวเย็นนี้ #สูตรอาหาร #กินอะไรดี #กินกับlemon8 #เมนูข้าวกล่อง
Ninew🍄

Ninew🍄

ถูกใจ 3 ครั้ง

แกงส้มสีเหลืองทองเข้มข้น มีชิ้นหน่อไม้ดองและเนื้อปลาอยู่ในน้ำแกง ดูน่ารับประทาน
เเกงส้มหน่อไม้ดอง+ปลาทอด...🫕🍛🧆🥣
นิชา  นิชา

นิชา นิชา

ถูกใจ 15 ครั้ง

เเกงผักหวาน หอมๆ #อาหารบ้านเรา
.อ้อม ขวัญ

.อ้อม ขวัญ

ถูกใจ 0 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม