ともちゃん

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卵白不使用マシュマロ

砂糖　ゼラチン　水でマシュマロー

作った！

こってから乾燥させるよー

#マシュマロフラワー

#なんでもフラワー

#

あんフラワー

#コーヒーに浮かべたい

6/26 に編集しました

私も最近卵白を使わないマシュマロ作りに挑戦しました。砂糖、ゼラチン、水だけで作るので、卵アレルギーの方や卵白の泡立てが苦手な方にもおすすめです。作り方はシンプルで、まず砂糖とゼラチンをしっかり溶かし、水を加えてよく混ぜます。その後、冷やして固まるまで待つのがポイント。私は固まったマシュマロを乾燥させてマシュマロフラワーにアレンジしてみましたが、見た目もかわいくて癒されます。また、マシュマロをコーヒーに浮かべるとふわっと甘さが広がって美味しいです。市販のマシュマロには卵白が使われていることが多いので、自分で作ることで材料も安心できます。手作りだと甘さの調節や硬さも好みに合わせられるので、ぜひ色々なアレンジで楽しんでみてください。砂糖とゼラチンの割合や温度管理がうまくできれば、失敗しにくいのも嬉しいポイントです。卵白を使わないマシュマロは特別な道具も不要で、家庭で気軽に挑戦できるので、手作りお菓子のレパートリーに加えてみてはいかがでしょうか。

2件のコメント

ひろちゃん

え〜❤️バラの形のマシュマロ可愛すぎ〜😍💕この形を作れる事が凄すぎる❣️どうやって作ったんですか？バラ好きなのでめちゃくちゃ気になります❤️

ともちゃんクリエイター

こんばんはーコメント嬉しいです✨ YouTubeとかインスタであんフラワーとかお花絞りで検索するといっぱい動画出てきます！初めは5枚花から練習して薔薇も絞れるようになります！マシュマロは色々難易度高いですがあんこ　だと　失敗してもやり直しきくのでぜひあんこおすすめですこれ沼りますよー❤️ぜひやってみてー

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