Four steps, chicken rice.

รีวิวของ สี่ก้าวข้าวมันไก่ (สาขาบางใหญ่ ใกล้เซ็นทรัลเวสต์เกต) หลังจากเห็นคนพูดถึงข้าวมันไก่สิงคโปร์ของร้านนี้บ่อย ๆ เราเลยแวะไปลองเองช่วงเช้า ร้านเปิดประมาณ 07:00-16:00 น. บรรยากาศเป็นร้านริมทาง/หน้าร้านแบบเข้าถึงง่าย จุดที่ชอบคือมีที่จอดรถหน้าร้านและฝั่งตรงข้าม ทำให้แวะได้สะดวกมาก เมนูที่ตั้งใจไปชิมคือ “ชุดข้าวมันไก่สิงคโปร์ 159 บาท” หน้าตาเซ็ตตรงปกเลย ในชุดจะได้ข้าวมัน 2 จาน ไก่ต้ม 1 จาน น้ำซุป 2 ถ้วย และไฮไลต์คือ “น้ำจิ้ม 3 แบบ” พร้อมน้ำสมุนไพร 1 แก้ว เรารู้สึกว่าเหมาะกับการไป 2 คนหรือคนเดียวแต่หิวมาก ๆ เพราะได้ข้าวสองจานแบบจุก ๆ เรื่องรสชาติ: ไก่ต้มเนื้อนุ่มมาก แนวฉ่ำ ๆ ไม่แห้ง ข้าวมันหอมและเม็ดร่วนพอดี กินกับน้ำซุปช่วยตัดเลี่ยนได้ดี น้ำซุปใส ๆ ซดเพลิน ถ้าใครชอบความครบเครื่อง แนะนำให้สลับน้ำจิ้มไปเรื่อย ๆ เพราะแต่ละแบบให้ฟีลต่างกัน—มีแบบเขียวรสสดชื่น เผ็ดกำลังดี, แบบซีฟู้ดเปรี้ยวเผ็ด และอีกแบบที่รสกลมกล่อมกินง่าย ทำให้กินข้าวสองจานได้ไม่เบื่อ ราคาหน้าร้านยังมี “ข้าวมันไก่เนื้อนุ่ม 50 บาท” สำหรับคนอยากลองแบบจานเดียวก่อน ส่วนตัวเรามองว่าเซ็ต 159 บาทคุ้มตรงที่ได้ครบทั้งข้าวสองจาน น้ำซุปสองถ้วย และน้ำจิ้มสามแบบ ถ้าไปกับเพื่อนคือแชร์กันสนุกมาก ทิปเล็ก ๆ จากคนไปจริง: ถ้าตั้งใจจะกินเมนูฮิตอย่างไก่ทอดหรือตับลวก แนะนำไปช่วงเช้าหรือก่อนเที่ยง เพราะบางวันของหมดเร็ว (เราไปช้าหน่อยเลยพลาด) โดยรวมถือเป็นร้านข้าวมันไก่สิงคโปร์ที่น้ำจิ้มเด่นและไก่นุ่มสมชื่อ ใครอยู่โซนบางใหญ่หรือแวะเวสต์เกต ลองมาชิมได้ค่ะ