【แรงดึงดูดและ Komatsuna miso ผัด】แม้ว่ามันจะประหยัด แต่ข้าวก็ไม่หยุด
เครื่องเคียงเรียบง่ายพร้อม✨ข้าว
"ทัศนคติทอดและโคมัตสึนะกับมิโซะ"
ปริมาณ Manten กับทอดหนา ☑
ขอแนะนำเมื่อคุณมีปัญหากับอีกหนึ่งรายการ
👉บันทึกและทำให้มัน
จุดนักโภชนาการ
โคมัตสึนะอุดมไปด้วยแคลเซียมและธาตุเหล็ก
สมดุลทางโภชนาการร่วมกับ Atsuage ☑
[วัสดุ]
แรงดึงดูด 1 ชิ้น
โคมัตสึนะ 1 ถุง
เห็ดชิเมจิ 1/2
★มิโซะช้อนโต๊ะ 1
★ซอสถั่วเหลืองช้อนโต๊ะ 1
★มิรินช้อนโต๊ะ 1
★น้ำตาล 1 ช้อนชา
[วิธีทำ]
▪ตัดภาชนะเป็นขนาดที่กินง่าย
▶ตัดโคมัตสึนะเป็นชิ้นยาว 4 ซม.
▶เห็ดชิเมจิเอาหินมาคลาย
☑รวมเครื่องปรุง
☑อบเต้าหู้ทอดหนาเบา ๆ ในกระทะ
☑เพิ่ม komatsuna และเห็ดชิเมจิและทอด
☑เพิ่มเครื่องปรุงรสและผัดอย่างรวดเร็วจากนั้นปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อย
ฉันรักอัตสึเอจและคามาโบโกะเมื่อพูดถึงอาหารทอด
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง Atsuage ออกมาในปริมาณและขึ้นอยู่กับจานมันจะกลายเป็นเครื่องเคียงหลัก!
เป็นการดีที่จะอบและกิน!
.................................
YouTube
https://goo.gl/Dyzx87
อินสตาแกรม
https://www.instagram.com/kana.tabemasu
ทวิตเตอร์
https://twitter.com/kaaa_caramel
.................................
厚揚げと小松菜の味噌炒めは、節約しながらも満足感のある主菜や副菜としておすすめです。私もよく仕事帰りの疲れた日にこのレシピを作りますが、短時間でしっかりした味付けのおかずができ助かっています。味噌とみりんの甘辛い調味料が厚揚げと小松菜、しめじによく絡み、ご飯が本当に進みます。 小松菜は冷凍保存もできるので、切って冷凍しておくといつでも簡単に調理できて便利です。また、カルシウムや鉄分が豊富なため、健康も気遣いたい方にぴったり。私は少し多めに作り、翌日は卵とじにするなどアレンジして楽しんでいます。味噌の旨味のおかげで濃厚な味わいなので、子どもたちもパクパク食べてくれますよ。 厚揚げを焼いてから炒めることで香ばしさがアップし、ボリュームもしっかり感じられます。しめじの食感も良く、彩りのアクセントにもなっています。調味料を合わせておくと時短になり、忙しい平日にも安心して作れるレシピなので、節約しつつ栄養を取りたい方にぜひおすすめです。 このレシピは揚げ物が苦手でも厚揚げを上手に活用できるので、ヘルシー志向の方にも喜ばれています。コツは炒めすぎず、野菜のシャキシャキ感を残すこと。味噌の風味が強すぎないので、ご家庭の好みに応じて味噌や砂糖の量を調整しても美味しく仕上がります。保存もしやすく、お弁当のおかずにもぴったりですね。
