[Handmade granola] Just mix and bake! Too easy to repeat confirmed
Just mix and bake ✨
Handmade granola with gentle sweetness
It is also recommended for breakfast and snacks ◎
👉 convenient to save
Nutritionist POINT
Oatmeal is rich in dietary fiber.
Support to prepare the intestinal environment ◎
[Materials]
75 g of oatmeal
Sugar 10 g
20 g honey
25g rice flour
35g milk or soy milk
15g of your favorite oil
a pinch of salt
[How to make]
① Put all the ingredients in a bowl and mix.
② Spread on a baking sheet lined with parchment paper
③ Bake in an oven preheated to 170 ℃ for 15-20 minutes
④ Crush when the heat is removed
I made various prototypes and settled on this recipe.
Even when you are hungry, you can eat it and feel satisfied ◎
You can mix it with chocolate 👍
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手作りグラノーラって「材料は何が必要?」「作り方は難しい?」と思ってたけど、この“混ぜて焼くだけ”レシピにしてから一気にハードルが下がりました。我が家のお気に入りで、朝食にもおやつにも出番多めです。 【失敗しにくいコツ(私がやりがちだった点)】 ・天板に広げる厚みは“薄く”が正解:厚いままだと乾きにくく、外は色づいても中がしっとりしがち。クッキングシートの上にできるだけ均一に、天板に薄く広げるとサクッと仕上がります。 ・焼き時間は「きつね色」基準:オーブン差があるので、170℃で15〜20分の範囲で“いい感じのきつね色”になったらOK。私は途中で一度だけ天板の向きを変えると焼きムラが減りました。 ・触るのは粗熱が取れてから:焼き上がり直後は少し柔らかくても、冷めるとカリッと固まります。焦って砕くとポロポロになりやすいので、粗熱が取れてから好きな大きさにほぐすのがコツです。 【アレンジ(おやつっぽくしたい日に)】 ・チョコ系:焼き上がって冷めてからチョコチップを混ぜると溶けにくく、食感も残ります。 ・ナッツやドライフルーツ:ナッツは一緒に焼いて香ばしく、ドライフルーツは焦げやすいので“後入れ”が安心。 ・甘さ調整:はちみつを少し増やすと“ごろグラ”っぽいおやつ感が出ます。食べる時にお好みではちみつを追いがけするのも好き。 【食べ方アイデア】 ヨーグルト+フルーツにかけると本当に最高で、満足感が一気に上がります。牛乳や豆乳をかけても美味しいし、小腹が空いた時はそのままつまめるのが便利。 最初は少量で作って、焼き加減と好みの甘さを掴むのがおすすめ。慣れると「材料を混ぜる→天板に薄く広げて→焼く」だけで、あっという間に自分好みの手作りグラノーラが定番になります。


















































































