All-purpose Japanese dressing 💡 beyond the market
All-purpose dressing completed just by mixing 🥗✨
It goes well with cold shabu-shabu and tofu as well as salad 🤤
You can make it with the ingredients you have at home, so please try it ♪
"All-purpose Japanese dressing"
[Materials]
Ponzu tablespoon 2
2 tsp sesame oil
Sugar 1 tsp
Gochujang 1 tsp
Garlic tube 1 cm
White sesame tablespoon 2
[How to make]
① White sesame seeds in a mortar
② Mix all ingredients.
※ You can make it deliciously without gochujang
Save it if you want to try making it ✨
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Refreshing Recipes Praised by my family. One more dish recipe championship # homemade # dressing
私もこの万能和風ドレッシングを作ってみたのですが、市販のものとはひと味違う深みのある風味が癖になりました。特に白ごまをすり鉢ですって香りを引き出す工程がポイントで、ごまの香ばしさがぐっとアップします。 冷しゃぶや冷奴にかけるだけで、それぞれの素材の味がぐっと引き立ち、毎日の食卓が華やかになります。コチュジャンを入れるとピリッとアクセントが効いて食欲をそそる一方、辛味が苦手な方は入れずに作っても十分美味しいので、家族みんなの好みに合わせられるのも嬉しいポイントです。 また、ぽん酢のさっぱり感とごま油のコクが絶妙にマッチしているため、サラダのドレッシングとしても大活躍。手軽に作れるのでストックしておけば、あと一品欲しい時にも重宝します。私はよくお弁当にも活用していて、冷 めても美味しいのがありがたいですね。 保存方法は清潔な密閉容器に入れて冷蔵庫で保存し、5日ほどで使い切るのがおすすめ。自分で作ることで添加物や余計なものが入っていない安心感もあり、健康にも配慮できます。 料理が苦手な方にも挑戦しやすいシンプルなレシピなので、ぜひ一度作ってみてください。SNSでレシピをシェアすれば、家族や友人にも喜ばれる万能調味料として活躍すること間違いなしです。
