甘じょっぱくてふっくらして家族のほっぺが落ちました✨
【サバのかば焼き】 材料 ・サバ半身 1枚 ・塩 少し ・片栗粉 適量 ・油 小さじ1〜2 【たれ】 ・しょうゆ 大さじ1 ・みりん 大さじ1 ・酒 大さじ1 ・砂糖 大さじ1/2〜1 作り方 ① サバは水気をしっかりふく ② 軽く塩をふる ③ 片栗粉を薄くまぶす ④ フライパンに油を入れて皮目から焼く ⑤ 両面焼けたら余分な油を軽くふく ⑥ しょうゆ みりん 酒 砂糖を入れる ⑦ 煮からめたら完成 片栗粉は薄くでOKです 👍 まぶしすぎると衣が厚くなって さらに油をまといやすくなるので 食べたときに重たく感じやすい🥹 サバは