[Next morning exciting ✨] ✨ soy milk banana French toast prepared the day before🍯
▶ (the day before)
Mix egg and soy milk (no sweetness)
・ Put bread in a storage container
・ Pour in the egg liquid
・ Bring the wrap into close contact
Let it sit in the refrigerator for 6-8 hours.
If you turn it over once in the middle, it will stain more evenly
▶ ︎ How to make (day)
Remove from refrigerator and leave for 10 minutes
・ Melt butter in a frying pan
・ Bake both sides slowly over low heat (4-5 minutes each)
Finish with honey and cinnamon powder!
You can also put baked bananas on 👍
▶ ︎ Ingredients (for 1-2 sheets)
・ 1-2 slices of bread
・ 1 egg
Soy milk 120 ml
10 g butter
・ Appropriate amount of honey
・ Appropriate amount of cinnamon powder
豆乳バナナフレンチトーストは、朝の忙しい時間にぴったりの簡単メニューです。私は前日に卵と豆乳を混ぜてパンを浸すことで、味がしっかり染み込み、一晩寝かせるだけで翌朝ふわっとした食感になります。冷蔵庫での寝かせ時間は6〜8時間がベストですが、忙しい朝でも準備が楽になるのでおすすめです。 また、フライパンで焼く時は弱火でじっくり焼くことがポイント。焦げ目はつきますが中までふんわり火が通り、バターの風味も楽しめます。私は仕上げにはちみつをたっぷりかけ、シナモンパウダーを軽く振って体も心も温まる一品にしています。 さらに、焼いたバナナをトッピングすると甘味が増し、食感も楽しくなるのでおやつ感覚で楽しめます。豆乳を使うので通常の牛乳よりさっぱり していますが、コクがありヘルシーなところが気に入っています。忙しい朝でも手軽に作れるので、皆さんもぜひ試してみてくださいね! 「ご褒美ブランチ♪ 豆乳フレンチトースト」という言葉の通り、自分へのちょっとしたご褒美や贅沢な朝時間にぴったりです。
































































