ไม่บอกว่ากะปิก็คิดว่าเป็นลูกนิมิตแล้วหละ😂🤣

2025/12/23 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมกะปิกุ้งและปลาร้าสุโขทัยเป็นวัตถุดิบที่ได้รับความนิยมสูงในอาหารไทย โดยเฉพาะในอาหารอีสานที่เน้นรสชาติจัดจ้านและกลมกล่อม กะปิกุ้ง สินค้าจาก ส.นิชาภา มีราคาเริ่มต้นที่ประมาณ 65 บาทต่อกิโลกรัม ซึ่งถือว่าคุ้มค่าเมื่อนำไปประกอบอาหาร เช่น น้ำพริกกะปิ ต้มยำ หรือเมนูอื่นๆ ที่ใส่กะปิช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมเฉพาะตัว ในส่วนของปลาร้าตัวตำโดดและปลาร้าสุโขทัยตั้งราคาที่ 35-50 บาท ซึ่งมีความโดดเด่นในการผลิตโดยใช้กรรมวิธีแบบดั้งเดิม ทำให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและได้กลิ่นปลาร้าที่ไม่เหม็นคาวเหมือนบางยี่ห้อทั่วไป การเลือกซื้อกะปิและปลาร้าคุณภาพดีนั้น ควรสังเกตวันผลิตและความสะอาดของบรรจุภัณฑ์ รวมถึงแหล่งผลิตอย่าง ส.นิชาภา ที่มีชื่อเสียงเป็นที่ยอมรับในตลาด นอกจากการนำไปปรุงอาหารแล้ว กะปิกุ้งยังมีคุณค่าทางโภชนาการสูง อุดมไปด้วยโปรตีนและแร่ธาตุต่างๆ ช่วยเพิ่มความอร่อยให้เมนูประจำวันได้อย่างง่ายดาย สำหรับผู้ที่สนใจสามารถติดต่อสั่งซื้อผ่านเบอร์โทร 091-757-2994 เพื่อรับสินค้าคุณภาพส่งตรงถึงบ้าน สะดวกและรวดเร็ว การใช้กะปิและปลาร้าสุโขทัยในอาหารนอกจากจะช่วยเสริมรสชาติแล้ว ยังเชื่อมโยงกับวัฒนธรรมและภูมิปัญญาท้องถิ่นซึ่งควรค่าแก่การอนุรักษ์และส่งเสริมอีกด้วย

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

แจกสูตรกะปิโหว่แซ่บๆ🥭✨💢
1.กะปิเคย 50 กรัม 2.กะปิ 50 กรัม (ถ้ามีอย่างใดอย่างนึงก็ใส่100กรัม) 3น้ำตาลปี๊บ 250 กรัม 4.พริกป่น(ตามความชอบ) 5.น้ำเปล่า2ช้อนโต๊ะ *เกลือและน้ำปลาอย่างละนิดหน่อย* กินกับมะม่วงเปรี้ยว คือถูกต้องมากแม่ 101010 ✅✨ #กะปิ #มะม่วง #มะม่วงเปรี้ยว #กะปิโหว่ #แจกสูตร
ดรีมมี้✨👑

ดรีมมี้✨👑

ถูกใจ 92 ครั้ง

เมนูกุ้งผัดสะตอกะปิ🍤
มีเมนูลูกแล้ว ขอมีเมนูแม่บ้าง อร่อยถึงเครื่องถึงรส หร่อยจังฮู้😋 #สะตอผัดกะปิกุ้ง #กุ้งผัดกะปิสะตอ
BAITOEY

BAITOEY

ถูกใจ 9 ครั้ง

กะปิแทนปุ๋ย
เทคนิคใช้กะปิบำรุงต้นพืช 🌱 กะปิไม่ได้มีดีแค่ทำอาหาร แต่ยังช่วยบำรุงพืชได้ด้วย ✔ ใบเขียว ✔ โตไว ✔ ดินดี ✔ ลดต้นทุนปุ๋ย สูตรง่ายๆ กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ + น้ำ 10 ลิตร รดโคนต้นหรือฉีดพ่น ทุก 7–10 วัน ⚠ ใช้เจือจางเท่านั้น ห้ามเข้มข้น 🌿 วิธีบ้านๆ แต่ได้ผลจริง #เกษตรพอเพียง #ปลูกผักกินเอง #ปุ๋ยอ
วรวัชฟาร์ม

วรวัชฟาร์ม

ถูกใจ 57 ครั้ง

มะม่วงพริกเกลือกะปิ
มะม่วงจิ้มพริกเกลือกะปิแซ่บแซ่บจ้า #เบลล่าวิถีไทย
เบลล่า วิถีไทย

เบลล่า วิถีไทย

ถูกใจ 45 ครั้ง

ภาพซูมใกล้ของกะปิโหว่สีน้ำตาลเข้ม มีช้อนตักอยู่ พร้อมข้อความ 'แจกสูตรฟรี' และ 'กะปิโหว่' บนภาพ มีโลโก้ Lemon8 และชื่อผู้ใช้ @phakphicha45
แจกสูตรฟรี กะปิโหว่
กะปิโหว่ (สูตรเล็กทำทานเอง) น้ำตาลมะพร้าวตราลูกสมุทร 75 กรัม น้ำตาลทรายขาวมิตรผล 25 กรัม น้ำปลา 10 กรัม เกลือ 5 กรัม กะปิ 20 กรัม พริกคั่ว 4 กรัม หอมแดง 5 กรัม ***ได้ปริมาณน้ำหนักรวม 144 กรัม #แจกสูตรอาหาร #กะปิโหว่ #สูตรอาหาร #tiktokพากิน #กินกับtiktok #แววพากิน #อร่อยบอกต่
แววพากิน (46K)

แววพากิน (46K)

ถูกใจ 5 ครั้ง

หมูสับผัดกะปิใส่ชะอม #หมูสับ #กะปิ #ชะอม 
หมูสับผัดกะปิใส่ชะอม #หมูสับ #กะปิ #ชะอม #หมูสับผัดกะปิ #หมูผัดกะปิ 
ตั้ม สดจากสวน

ตั้ม สดจากสวน

ถูกใจ 289 ครั้ง

✨รู้ไหม!!​กะปิแท้กับกะปิปลอมต่างกันยังไง
🌟ว่าด้วยเรื่องน้อนกะปิกะปิ๊.. จะมาเหลาให้ฟัง #กะปิ #ติดเทรนด์ #ป้ายยากับlemon8 #ข้าวคลุกกะปิ #กะปิแท้
คิมเอง

คิมเอง

ถูกใจ 5 ครั้ง

ภาพอินโฟกราฟิกสูตรกะปิโหว่ แสดงส่วนผสมหลัก ได้แก่ กะปิ น้ำตาลมะพร้าว กุ้งแห้ง หัวหอมแดง และพริกขี้หนู พร้อมขั้นตอนการทำ 5 ขั้นตอน และภาพกะปิโหว่ที่จัดเสิร์ฟพร้อมผักสด
กะปิโหว่ สูตรตำรับข้างวัง
#กะปิโหว่ #สูตรตำรับข้างวัง #เชฟโทมัส #ติดเทรนด์
น้ำไม่เต็มแก้ว

น้ำไม่เต็มแก้ว

ถูกใจ 35 ครั้ง

สูตรลับยำแอปเปิลฝรั่งเศสสไตล์เชฟหน่องน้อง!! บอกเลยว่าอร่อยมาก
น้องใช้เป็นแอปเปิลฝรั่งเศส แคมเปญจากยุโรป “Europe Never Too Green” กรอบ หวานฉ่ำา น้ำยำแซ่บ ๆ ฟินสุดด เซฟไว้แล้วไปทำตามกันน🍎🍏หาซื้อได้แล้วที่ Makro, Tops และ Lotus’s  #enjoyitsfromeurope #frenchapples #bonappetitbkk
Bon Appetit BKK

Bon Appetit BKK

ถูกใจ 38 ครั้ง

ภาพอินโฟกราฟิกเปรียบเทียบปลาร้าและกะปิ โดยแสดงวัตถุดิบ กระบวนการทำ ปริมาณโปรตีน โซเดียม กลิ่น รสชาติ การนำไปใช้ และข้อควรระวัง ปลาร้าทำจากปลาน้ำจืด กะปิทำจากกุ้ง ทั้งคู่มีโซเดียมสูง
ปลาร้า vs กะปิ ต่างกันยังไง!?
🐟ปลาร้า vs กะปิ 🦐 คู่ครัวไทยที่หลายคนใช้บ่อย แต่ให้คุณค่าทางโภชนาการต่างกัน 🍽️ แม้ทั้งสองอย่างจะเป็นอาหารหมักและมีรสเค็มนำ แต่เบื้องหลังความอร่อยนั้น มีทั้งแหล่งวัตถุดิบ กระบวนการผลิต และข้อควรระวังที่ควรรู้ก่อนเลือกใช้ในชีวิตประจำวัน วันนี้เลยมาดูความแตกต่างของ ปลาร้า VS กะปิ แบบเข้าใจง่ายกันค่ะ
Chaladgin by CEOFERN

Chaladgin by CEOFERN

ถูกใจ 38 ครั้ง

ภาพแสดงหมูกะปิทอดจานใหญ่พร้อมผักสดเคียง มีส่วนผสม วิธีทำ การคำนวณต้นทุน และราคาขายที่แนะนำอยู่ด้านล่างของภาพ หมูทอดสีเหลืองทองน่ารับประทาน โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียวและพริกสด
มาบอก สูตร หมูทอดกะปิ
พร้อมคำนวณต้นทุน 🍳ขั้นตอนการทำ: สูตร + คำนวณต้นทุน “หมูกะปิทอด” แบบตัวหนังสืออ่านง่าย ชัดเจน พร้อมเอาไปใส่ในภาพหรือทำป้ายขายได้ทันทีนะคะ 🐷✨ 🐷 หมูกะปิทอด 🧺 วัตถุดิบ (1 จาน) หมูสามชั้น (หั่นชิ้นพอดีคำ) 300 กรัม กะปิอย่างดี 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ พริกไทยป่น เล็กน้อย น้ำตาลปี๊บ ½ ช้อ
มาแบ่งปันสูตรอาหารสร้างรายได้

มาแบ่งปันสูตรอาหารสร้างรายได้

ถูกใจ 26 ครั้ง

ผัดสะตอกะปิหมูสับ + ไข่เจียว
มื้อเย็นง่ายๆ กับ สะตอ & กะปิ จากนครศรี ครั้งแรกกับวัตถุดิบที่มาจากใต้แท้ๆ ลองดูกับคนที่ไม่เคยทำอาหารใต้เลยแบบเรา อร่อยเลย!!! 😋😋😋😋😋 🥦วัตถุดิบ : ~ หมูสับ (แบบติดมัน 30% เวลาทานจะได้รสชาตินุ่มกลมกล่อม ไม่แห้ง😆) ~ กะปิ (เคยแท้จากนครศรี) ~ สะตอ (จากนครศรี) ~ หอมแดง พริกสด ~ น้ำมันรำข้าว
Bemyself🫶

Bemyself🫶

ถูกใจ 3 ครั้ง

ซอสกะปิหอมสูตรโบราณ
เพิ่งรู้ว่าในสุราษฎร์ธานี มีซอสกะปิหอมสูตรโบราณพร้อมใช้อยู่ด้วย “ตราบ้านประมง” วิสาหกิจชุมชนกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรประมงดอนสัก อ.ดอนสัก จ.สุราษฎร์ธานี #ซอสกะปิหอม #วิสาหกิจชุมชนกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรประมงดอนสัก #กลุ่มวิสาหกิจชุมชน #ดอนสัก #สุราษฎร์ธานี
ไปไหนไปกัน

ไปไหนไปกัน

ถูกใจ 27 ครั้ง

Ep. 32 ทำข้าวคลักกะปิทานเอง เครื่องไม่อั้น✨ อร่อยฟินๆ
วิธีทำหมูหวาน - ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใส่หอมแดงลงไปผัดให้พอสุกและส่งกลิ่นหอม ใส่หมูสามชั้นตามลงไป ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม น้ำปลาผัดให้เข้ากัน ตั้งไฟไว้ 10 นาที ใส่น้ำตาลปี๊บลงไป คนให้ละลายเข้ากันดีแล้วตักขึ้นพักไว้ - วิธีทำข้าวคลุกกะปิ ตั้งน้ำมันให้ร้อน ใส่กะปิลงไปผัดให้หอม ใส่น้ำ ผัดให้เข้าเป็นเนื้อ
Bumrptb

Bumrptb

ถูกใจ 58 ครั้ง

ภาพยำสับปะรดกะปิพร้อมกุ้งและหอมแดงในจาน มีข้อความว่า #Mamajeab ยำสับปะรดกะปิ ยำที่ไม่หวงสูตร
ส่วนผสมสำหรับทำยำสับปะรดกะปิ ได้แก่ กุ้งฝอย มะนาว ไก่สับ กุ้งสับ น้ำตาลมะพร้าว กะปิย่าง สับปะรด พริก หอมแดง และน้ำปลา
ภาพกุ้งและไก่สับที่รวนแล้ว พร้อมข้อความอธิบายขั้นตอนการรวนกุ้งและไก่ในน้ำเดือด และให้เก็บน้ำรวนไว้
ยำสับปะรดกะปิ
ยำสับปะรดยิ่งเปรี้ยวยิ่งแซบ #ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู #อร่อยบอกต่อ ตรัง
Phapakul

Phapakul

ถูกใจ 121 ครั้ง

แซบมากมะม่วงคลุกพริกกะปิ
เบสท์Everyday

เบสท์Everyday

ถูกใจ 0 ครั้ง

น้ำพริกโจร #โจร #น้ําพริก #กะปิ
น้ำพริกโจร #โจร #น้ําพริก #กะปิ #ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู
ตั้ม สดจากสวน

ตั้ม สดจากสวน

ถูกใจ 546 ครั้ง

มะระผัดกะปิหมูสามชั้น หอมกะปิ มะระขมนิด ๆ
#มะระผัดกะปิ #มะระผัดกะปิหมูสามชั้น #กับข้าวบ้านๆ #อาหาร #เข้าครัวกับLemon8
เชฟฝนก้นครัว

เชฟฝนก้นครัว

ถูกใจ 46 ครั้ง

หมูสับผัดกะปิพริกเผา
“เมนูสิ้นคิดที่อร่อยเกินเรื่อง 🔥 หมูสับผัดกะปิพริกเผา ทำง่าย ส่วนผสมน้อย แต่ข้าวหมดหม้อ 🍚” #แจกสูตร #กับข้าวทำเอง #อาหารทําเอง #ureshiihome #ureshiifood
Ureshii Home

Ureshii Home

ถูกใจ 9 ครั้ง

กะปินึ่งไข่สูตรลดโซเดียม แต่อร่อยเหมือนแม่ทำ✨
ใครชอบกินเมนู "กะปิ" แต่กลัวบวมน้ำมาทางนี้ค่ะ! วันนี้มาแชร์สูตร "กะปินึ่งไข่" สไตล์ซานตงที่อร่อยนัวมากกกก ทำง่ายสุดๆ แถมแคลอรี่น่ารัก เหมาะกับมื้อเย็นที่อยากจัดหนักแต่กลัวพุงยื่น 😋 **🥣 ส่วนผสม & การคำนวณแคลอรี่ (ต่อ 1 ถ้วย)** * **ไข่ไก่ 2 ฟอง:** ~144 kcal (โปรตีนเน้นๆ!) * *
MeawMoew

MeawMoew

ถูกใจ 26 ครั้ง

กะปิสุราษฎร์แท้
ใครสายเข้าครัวจะรู้เลยว่า "กะปิ" คือหัวใจ! 🦐 วันนี้มาป้ายยากะปิสุราษฎร์แท้ by พี่ดา กลิ่นหอมแบบผู้ดีมากกก ไม่เหม็นคาว ไม่เค็มโดด ตำน้ำพริกคือฟูสวย หรือจะเอาไปทำข้าวคลุกกะปิก็หอมฟุ้งไปสามบ้านแปดบ้าน ✨ ทำไมต้องลอง? • ของแท้จากสุราษฎร์ฯ รสชาติเข้มข้น • สะอาด มั่นใจได้เหมือนทำกินเองในครอบคร
Sky

Sky

ถูกใจ 1 ครั้ง

กะปิคั่ว อาหารไทยโบราณ
ขั้นตอนการทำกะปิคั่ว ขั้นตอนที่ 1: เตรียมเครื่องแกง นำ ตะไคร้ (ซอยบางๆ), กระชาย (หั่นเป็นชิ้นเล็ก), หอมแดง, กระเทียม และ พริกแห้ง มาโขลกหรือปั่นรวมกันให้ละเอียดจนกลายเป็นเนื้อพริกแกง ขั้นตอนที่ 2: ผสมกะปิ เมื่อได้เครื่องแกงที่ละเอียดแล้ว ให้ใส่ กะปิอย่างดี ลงไปโขลกผสมให้เข้ากันดีกับเครื่องแกง จ
น้ำไม่เต็มแก้ว

น้ำไม่เต็มแก้ว

ถูกใจ 17 ครั้ง

กะปิคั่วหรือเคยคั่ว
เมนูที่รอคอย ต้องเมนูนี้เลยค่ะ กะปิคั่ว หรือ ที่บ้านชุมพร เรียกว่า เคยคั่ว ชอบมากๆ เสริฟพร้อมผักสดยกสวน ข้าวสวยร้อนๆ กินคู่กับปลาตัวเล็กทอดกรอบ หรือไข่เจียวกรอบๆ เข้ากันได้ดีเลยทีเดียว A food I look forward to  #afoodilookforwardto #เมนูที่รอคอย #กะปิคั่ว #เคยคั่ว #เคยคั่วปักษ์ใต้
เล่าเรื่องราวกิน&เที่ยว

เล่าเรื่องราวกิน&เที่ยว

ถูกใจ 6 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม