ยำลูกชิ้นน้ำจิ้มซีฟู้ด

เทศบาลนครหาดใหญ่
2025/10/26 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมการทำยำลูกชิ้นให้อร่อยนั้น นอกจากส่วนผสมหลักอย่างลูกชิ้นปลาและหมูลวกที่สดใหม่แล้ว น้ำจิ้มซีฟู้ดถือเป็นหัวใจสำคัญที่ช่วยเพิ่มรสชาติให้โดดเด่นยิ่งขึ้น ที่ผมชอบคือการใช้น้ำจิ้มที่มีทั้งรสเปรี้ยวจากมะนาว เผ็ดจากพริกสด และความหวานเล็กน้อยจากน้ำตาลปี๊บ เมื่อน้ำจิ้มนี้เข้ากันกับลูกชิ้นปลาและหมูลวก จะทำให้รสชาติยำกลมกล่อมและมีความสดชื่น นอกจากนี้ ผักกะหล่ำปลีฝอยและผักชีที่วางเคียงใช่ว่าจะเป็นแค่เครื่องเคียงธรรมดา เพราะช่วยเพิ่มความกรอบและความหอม ไม่ทำให้ยำเลี่ยนมากเกินไป อีกเทคนิคเล็ก ๆ ที่ผมใช้คือ ก่อนจัดเสิร์ฟ ผมจะคลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากันก่อนแล้วปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 5 นาที เพื่อให้น้ำจิ้มซึมเข้าไปในลูกชิ้นและผักอย่างทั่วถึง ทำให้ทุกคำที่กินได้รสชาติเต็ม ๆ สำหรับคนที่ชอบกินยำเผ็ด ๆ สามารถเพิ่มพริกขี้หนูสวนสับสด หรือเสิร์ฟพร้อมกับข้าวเหนียวร้อน ๆ ก็อร่อยเข้ากันมาก ๆ รับรองว่ารสชาตินี้จะทำให้ยำลูกชิ้นน้ำจิ้มซีฟู้ดจานนี้เป็นเมนูโปรดอย่างแน่นอน!

ค้นหา ·
ยำลูกชิ้นปลาน้ําจิ้มซีฟู้ด

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

📍แจกสูตร น้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บถึงใจ 🌶️🍋
มีทั้งสูตรเปรี้ยวเค็มสดชื่น แบบถั่วตัดหวานมันนัว ๆ สูตรน้ำตาลปี๊บกลมกล่อม และสายปลาร้าแซ่บจัดจ้าน หรือจะสูตรกุ้งเผาหวานนำเผ็ดตามก็เอาอยู่ เลือกให้ถูกกับเมนู แล้วความอร่อยจะพุ่งแบบหยุดไม่ได้ 🦐🔥 #น้ำจิ้มรสแซ่บ #น้ำจิ้มแซ่บ #แจกสูตรน้ำจิ้ม #สูตรน้ำจิ้ม #Lemon8ฮาวทู
สาระ อาหาร

สาระ อาหาร

ถูกใจ 867 ครั้ง

ภาพน้ำจิ้มซีฟู้ดนมสดสีเขียวในถ้วยขาว พร้อมกุ้งสดและผักเคียง มีข้อความว่า "แจกสูตร น้ำจิ้มซีฟู้ดนมสด สูตร 3+3+3+3" พร้อมไอคอนพริกและมะนาว
ภาพวัตถุดิบสำหรับทำน้ำจิ้มซีฟู้ดนมสด ประกอบด้วยผักคะน้า มะนาว ผักชี สะระแหน่ พริก กระเทียม รากผักชี กระเทียมดอง นมสด น้ำปลา น้ำตาล และผงชูรส
ภาพน้ำจิ้มซีฟู้ดนมสดสีเขียวในถ้วยขาว พร้อมข้อความแสดงอัตราส่วนและวิธีทำน้ำจิ้มอย่างละเอียด โดยมีส่วนผสมหลักคือน้ำปลา มะนาว กระเทียมดอง นมสด น้ำตาล พริก กระเทียม และผักชี
น้ำจิ้มซีฟู้ดนมสด สูตร 3+3+3+3
น้ำจิ้มซีฟู้ดนมสดเนื้อเนียนข้น รสเผ็ดนิด เปรี้ยวหน่อย เค็มหวานกลมกล่อม มีความมันหอมจากนมสดและพริกสดบดละเอียด จิ้มกับกุ้งสดหรือผักกรอบ ๆ แล้วนัวเต็มคำเลย 😍 #น้ำจิ้มซีฟู้ดนมสด #สูตรน้ำจิ้ม #วิธีทำน้ำจิ้ม #น้ำจิ้มสูตรเด็ด #น้ำจิ้มทำเอง
Ray Nanthana

Ray Nanthana

ถูกใจ 2063 ครั้ง

แจกสูตรน้ำจิ้มซีฟู้ด 3 สูตร
แจกสูตรน้ำจิ้มซีฟู้ด ทำง่าย กินกับอะไรก็อร่อยค่ะ #สูตรน้ำจิ้มซีฟู้ด #น้ำจิ้มซีฟู้ด #แจกสูตรน้ำจิ้ม #สูตรน้ำจิ้ม #เมนูง่ายๆ
Vegan Calendar

Vegan Calendar

ถูกใจ 1108 ครั้ง

แจกสูตร | ข้าวหน้ากุ้งแกะ น้ำจิ้มซีฟู้ด🦐🍋‍🟩
ใครกำลังมองหาอาชีพเสริม อยากได้เมนูปังๆทำง่ายแต่อร่อย ต้องเมนูนี้เลย #ข้าวหน้ากุ้งแกะ #น้ำจิ้มซีฟู้ด แถมด้วย น้ำปลาพริก รสนัวๆ ดีงามสุด✨🦐 . #katiizชอบทํากับข้าว #ไร่มะนาวมีชัย #แจกสูตรอาหาร
KatiizSukanya

KatiizSukanya

ถูกใจ 4868 ครั้ง

แจกสูตร น้ำจิ้มลูกชิ้น
#แจกสูตร #น้ำจิ้มลูกชิ้น #ครัวครูรุจ #hormnuanfood #cookingchannel
Horm Nuan Food Cooking Channel

Horm Nuan Food Cooking Channel

ถูกใจ 556 ครั้ง

ภาพน้ำจิ้มซีฟู้ดสีเขียวในชามโลหะ มีข้อความว่า 'น้ำจิ้มซีฟู้ด เปรี้ยว เผ็ด เค็ม หวาน ลงตัว' และโลโก้ Lemon8 พร้อมชื่อผู้ใช้
แจกสูตร น้ำจิ้มซีฟู้ด
พริกจินดาเขียว 30 กรัม พริกขี้หนูสวน 10 กรัม กระเทียม 50 กรัม ผักชี 2 ต้น น้ำปลา 100 กรัม น้ำมะนาว 150 กรัม น้ำเชื่อม 60 กรัม ผงชูรส 2 ช้อนชา #บ้านปาล์ม #สูตรน้ำจิ้ม #สูตรน้ำจิ้มซีฟู้ด #แจกสูตรน้ำจิ้ม #ป้ายยากับlemon8
บ้านปาล์ม

บ้านปาล์ม

ถูกใจ 439 ครั้ง

ลูกชิ้นชุบแป้งทอดพร้อมสูตรและคำนวณต้นทุนขาย
📝 ส่วนผสม สำหรับประมาณ 25–30 ลูกชิ้น 1. ลูกชิ้น ลูกชิ้นหมู / ไก่ / ปลา 500 กรัม น้ำมันพืช (สำหรับทอด) 2. แป้งชุบทอด แป้งทอดกรอบ 1 ถ้วยตวง (ประมาณ 100 กรัม) แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ (ช่วยให้กรอบนาน) ผงฟู 1/2 ช้อนชา (ทำให้ฟูกรอบ) เกลือ 1/2 ช้อนชา พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา น้ำเย็นจัด 3/4 ถ้วย
อาหารสร้างอาชีพ

อาหารสร้างอาชีพ

ถูกใจ 253 ครั้ง

น้ำจิ้มลูกชิ้นเฟรนลี่ สูตรมะขามเปียกโบราณ
#สูตรน้ำจิ้มลูกชิ้น #น้ําจิ้มลูกชิ้นสูตรโบราณ #น้ำจิ้มลูกชิ้น #น้ำจิ้มลูกชิ้นทอด
เจ้ออย น้ำจิ้มลูกชิ้นเฟรนลี่

เจ้ออย น้ำจิ้มลูกชิ้นเฟรนลี่

ถูกใจ 1078 ครั้ง

ภาพแสดงสูตรน้ำจิ้มซีฟู้ดพร้อมส่วนผสมต่างๆ ได้แก่ ผักชี พริกขี้หนู พริกแดงจินดา กระเทียม น้ำตาลปี๊บ น้ำมะนาว น้ำปลา และชูรส โดยมีน้ำจิ้มซีฟู้ดในถ้วยและอาหารทะเลปิ้งย่างอยู่ด้านหลัง
น้ำจิ้มซีฟู้ด แซ่บๆ ทำง่ายๆ🌶️✨
สูตรทำไม่เยอะ 👇🏻 ทำพอกิน ปาร์ตี้จัดเต็ม 🔥🥓🥩🍢 💚 ส่วนผสม 💚 🌿 ผักชีพร้อมราก 4 ต้น 🌶️ พริกขี้หนู 15 เม็ด 🌶️ พริกแดงจินดา 5 เม็ด 🧄 กระเทียม 20 กลีบ 🍯 น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ 🍋 น้ำมะนาว 8 ช้อนโต๊ะ 🧂 น้ำปลา 9 ช้อนโต๊ะ 🥄 ชูรส ตามใจชอบ ตำทุกอย่างให้ละเอียด แล้วชิมปรับรสตามชอบได้เลย 💥😋 แซ่บ เปรี
𖦁ׅ ࣪ ׂ 𝔅𝔵𝔯𝔯𝔶𝔟𝔦𝔵 🌷 ࣪

𖦁ׅ ࣪ ׂ 𝔅𝔵𝔯𝔯𝔶𝔟𝔦𝔵 🌷 ࣪

ถูกใจ 832 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม