เลนติน คาร์โบนารา

私もこのレンチンカルボナーラを試してみましたが、本当に時短で簡単でした。パスタは茹で時間7分ですが、電子レンジで加熱することで失敗も少なく、夏にぴったりの時短レシピです。 OCRにもあるように、材料はにんにくチューブやコンソメキューブ、バターなど身近なものばかり。卵液に牛乳と粉チーズを加えてまろやかにし、レンジで加熱後に卵液をかけて混ぜるとクリーミーな仕上がりに。 特にブラックペッパーを効かせると味が引き締まり、とろ〜りと黄身をのせると見た目も豪華に楽しめます。冷めても美味しいので、お弁当や持ち寄りにもおすすめです。 料理が苦手でも失敗しにくいのが魅力の本レシピ。私の場合はコンソメを少なめに調整し、自分好みの味にカスタムしています。インスタグラムの他のレシピも参考にしつつ、夏休みのランチや忙しい日のご飯にぜひ活用してみてくださいね。