สลัดฤดูร้อนไม่มีไฟ🥗
แตะสูตร👇ที่นี่👇
ใช่ขอบคุณ! เราเป็นคู่แต่งงาน💁♂️🙆♀️
ขอบคุณที่เป็นคนดีและประหยัด✨
มันเป็นกำลังใจให้มาก🔥
- - - - - - - - - - - - - - -
วันนี้ฉันทำน้ำสลัดปิเอโตรที่ทุกคนรัก✨คุณรู้ไหม
‼️ประหลาดใจที่ทำให้⁉️ ภรรยาของฉันพูดว่า "ฉันไม่รู้ว่าคุณไม่บอกฉัน" ฮ่า ๆ
ถ้าคุณใส่มันคุณสามารถกินผัก🥬✨
"น้ำสลัดปิเอโตรนั้น"
🔖 (2-3 เสิร์ฟ)
ผักกาดหอมใบ☑
☑ใบเด็ก 1 แพ็ค
☑ 1/2 ปาปริก้าแดง (ประมาณ 30g)
☑1/3 แตงกวา
☑ข้าวโพด
⭐ แต่งตัว "
☑ 1/2 ปาปริก้าแดง (ประมาณ 30g)
☑3 มะกอกดำ (10g)
☑1/4 หัวหอม
❗ น้ำมันเรพซีด ช้อนโต๊ะ 7
❗ ซีอิ๊ว ช้อนโต๊ะ 3
❗น้ำส้มสายชูช้อนโต๊ะ2
เกลือ 1/2 ช้อนชา
❗น้ำตาล 2 ช้อนชา
🍳.
แช่ผักกาดหอมและใบทารกในน้ำประมาณ 15 นาทีเพื่อให้กรอบ
สำหรับน้ำสลัด ห่อปาปริก้า 1/2 ในห่อพลาสติกและไมโครเวฟที่ 600W เป็นเวลา 1 ถึง 1 นาทีครึ่ง ปอกเปลือกและสับ สับมะกอกดำอย่างประณีต ขูดหัวหอม
ใส่เครื่องปรุงรสทั้งหมดลงในชามแล้วผสมให้เข้ากันกับวิปเปอร์
หั่นแตงกวาและปาปริก้าบาง ๆ ด้วยเครื่องตัด เสิร์ฟผักบนจานและโรยด้วยน้ำสลัดให้เสร็จ
💡นี่คือประเด็น💡
น้ำมันเรพซีดที่ใช้สำหรับน้ำสลัดสามารถเป็นน้ำมันสลัดปกติ✨
มะกอกดำเป็นสิ่งจำเป็น แต่ปาปริก้ามีรสชาติคล้ายกันแม้ว่าคุณจะไม่เพิ่มมัน☝️
☑ ผักสลัดเป็นแนวทาง ดังนั้นโปรดใช้ผักที่คุณชื่นชอบ🥦
- - - - - - - - - - - - - - -
ขอบคุณที่อ่านจนจบ🫶
ผลิตโดยสามีของอดีตเชฟคาเฟ่
อาหารอร่อยสำหรับเด็ก👨🍳
ถึงคุณจะทำอาหารไม่เก่ง💡
ฉันต้องการเพิ่ม❣️อร่อยสำหรับครอบครัวและลูก ๆ ของฉัน✨
ความคิดเห็นและ DM ยินดีต้อนรับ✍️
ถามอะไรก็ได้ที่คุณไม่เข้าใจ‼️
#คู่ #ง่าย#สูตร เครื่องเคียง สูตรเครื่องเคียง #สลัด#แต่งตัว #pietro
「ピエトロドレッシング レシピ」で探している人向けに、作ってみて感じた“失敗しないコツ”とアレンジをまとめます。結論、ポイントを押さえると「もう買わないかも」って思うくらい安定しておいしくできます。 まず大事なのが、玉ねぎは“すりおろし”にすること。みじん切りだと食感が立ちすぎて別物になりやすいので、しっかりすりおろすと味が一体化して再現度が上がりました。辛味が気になる場合は、すりおろした玉ねぎを5〜10分置く（またはキッチンペーパーで軽く水気を取る）とマイルドになります。 次に油。レシピではなたね油ですが、家にあるサラダ油でもOKでした。よりコクを出したいときは、サラダ油をベースにして、少しだけオリーブオイルを足すのもおすすめ（入れすぎると風味が強くなって別味になるので、ほんの少しで）。混ぜ方は、最初に醤油・酢・砂糖・塩をよく溶かしてから油を少しずつ加えてホイッパーで混ぜると、分離しにくく口当たりがなめらかになりました。 そして“黒オリーブ”。これが地味に決め手で、みじん切りにして入れると一気にそれっぽい香りになります。苦手な人は量を少し減らしてもいいですが、ゼロにするとパンチが落ちるので、まずは少量から試すのが良かったです。 サラダ側のコツも。ベビーリーフやレタスは水に浸しておくとシャキッとして、ドレッシングが絡んだときの満足感が上がります。浸した後は“しっかり水切り”が本当に大事で、ここが甘いと味が薄く感じました。 アレンジは簡単で、トマトや蒸し鶏、ツナを足すと一気に主役サラダになります。時間がない日は、きゅうり・コーン・ベビーリーフだけでも十分おいしかったです。作り置きするなら、冷蔵で2〜3日を目安にして、食べる直前にもう一度よく混ぜる（分離対策）と最後までおいしく使い切れます。
