นมสตรอเบอร์รี่ที่ดีที่สุด🍧
แตะสูตร👇ที่นี่👇
ใช่ขอบคุณ! เราเป็นคู่แต่งงาน💁♂️🙆♀️
ขอบคุณที่เป็นคนดีและประหยัด✨
มันเป็นกำลังใจให้มาก🔥
- - - - - - - - - - - - - -
วันนี้เป็นน้ำแข็งโกนที่ฉันอยากกินในช่วงกลางฤดูร้อน‼️เมื่อฉันยังเด็กฉันกินน้ำแข็งโกนกับน้ำเชื่อมหลักเหมือนก้อนสารเติมแต่งบนน้ำแข็งแข็ง🤣 นั่นเป็นรสชาติ💡
คราวนี้ฉันทำน้ำแข็งเป็นน้ำแข็งนมข้นหว านและใส่ซอสสดที่มีกลิ่นมะนาวโดยใช้สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง🍓มันไม่สามารถอร่อย‼️โปรดเพิ่มนมข้นหวานถ้าคุณชอบ🐄
น้ำแข็งโกนหนวดนมสตรอเบอร์รี่ที่ดีที่สุด
วัสดุ🔖
⭐ น้ำแข็งนม 1 เสิร์ฟ
นม☑ 200cc
☑ ช้อนโต๊ะนมข้นหวาน 1
⭐ซอสสตรอเบอรี่ 2-3 เสิร์ฟ
☑ สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง 300g
☑ น้ำตาลเม็ด 80g
☑ 1/2 เปลือกมะนาว
☑น้ำมะนาว 12g
☑ นมข้นหวาน (สำหรับท็อปปิ้ง)
☑ สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง (สำหรับท็อปปิ้ง)
🍳.
ผสมนมและนมข้นหวานให้เข้ากันแล้วเทลงในภาชนะให้เย็นค้างคืนเป็นเวลา 10 ชั่วโมง
สตรอเบอร์รี่แช่แข็งจะถูกสับอย่างคร่าวๆ ใส่สตรอเบอร์รี่ครึ่งหนึ่งลงในชามทนความร้อนเพิ่มน้ำตาลทรายและผิวมะนาวและผสมให้เข้ากัน ห่อและอุ่นในไมโครเวฟเป็นเวลา 600W 2 นาที เมื่อออกและผสมให้เข้ากันแล้วห่ออีกครั้งและอุ่นเป็นเวลา 600W 2 นาทีอีกครั้งเพื่อระบายน้ำ ในระหว่างนี้บีบน้ำมะนาว
โอนสตรอเบอร์รี่ไปยังหม้อและต้มบนไฟร้อนปานกลาง เมื่อมันเดือดลดความร้อนให้ต่ำและเคี่ยวเป็นเวลา 2 นาที ปิดไฟและเพิ่มสตรอเบอร์รี่แช่แข็งและน้ำมะนาวที่ถูกทิ้งไว้ข้างหลัง (ถ้าคุณบีบชิ้นเดียวมันจะเหลือเล็กน้อย) เย็นดี
ใช้เครื่องทำน้ำแข็งโกนหนวดเพื่อขูดน้ำแข็งนมจากส่วนน้ำแข็ง รูปร่างระหว่างทางและขูดเพื่อให้ความสูงเพิ่มขึ้น
ถ้าคุณชอบโรยสตรอเบอร์รี่แช่แข็งและนมข้นหวานสำหรับท็อปปิ้งและคุณทำเสร็จแล้ว
💡นี่คือประเด็น💡
น้ำแข็งนมใช้นม และโดยการเพิ่มปริมาณน้ำตาลด้วยนมข้นหวาน น้ำแข็งจะกลายเป็นน้ำแข็งโกนนุ่มโดยไม่กลายเป็น gari 🧊
☑ ครึ่งหนึ่งของซอสสตรอเบอร์รี่ถูกทำให้ร้อนเพื ่อให้รสชาติเข้มข้นเหมือนแยม โดยการเพิ่มสตรอเบอร์รี่แช่แข็งความสดของผลไม้จะถูกเพิ่ม🍓โดยการเพิ่มกลิ่นของมะนาวที่นั่นกลิ่นหอมและความอร่อยจะลึกซึ้ง🍋✨
❀ สุดท้าย เราขอแนะนำให้เพิ่มนมข้นหวาน แต่เนื่องจากโดยรวมแล้วหวาน โปรดปรับปริมาณตามความชอบของคุณ☝️
- - - - - - - - - - - - - -
ขอบคุณที่อ่านจนจบ🫶
ผลิตโดยสามีของอดีตเชฟคาเฟ่
อาหารอร่อยสำหรับเด็ก👨🍳
ถึงคุณจะทำอาหารไม่เก่ง💡
ฉันต้องการเพิ่ม❣️อร่อยสำหรับครอบครัวและลูก ๆ ของฉัน✨
ความคิดเห็นและ DM ยินดีต้อนรับ✍️
ถามอะไรก็ได้ที่คุณไม่เข้าใจ‼️
#คู่ #ง่าย#สูตร เครื่องเคียง สูตรเครื่องเคียง #ของหวาน# ขนมหวาน # น้ำแข็งโกนหนวด # นม # นมข้นหวาน # สตรอเบอร์รี่ # นม # สตรอเบอร์รี่
ここからは、私が何回か作って「失敗しにくくなるコツ」と「もっと美味しい食べ方」をまとめます。検索でも多い“ミルクかき氷（牛乳氷）”“ミルクシロップの作り方”“いちごジャムの活用”あたりを意識しました。 ■ミルク氷がガリガリになる原因と対策 牛乳だけで凍らせると、氷の粒が大きくなって削ったときにガリッとしやすいです。私が一番効果を感じたのは「練乳で糖度を上げる」こと。甘さだけじゃなく、凍り方が変わって削りやすくなります。 ・よく混ぜてから凍らせる（練乳が底に沈むと味ムラに） ・できれば浅めの容器で凍らせる（早く均一に固まり、削りやすい） ・10時間〜一晩しっかり凍らせる（半凍りだと水っぽくなりがち） ■かき氷ミルクシロップも“別で”あると便利 ミルク氷を作る時間がない日は、ミルクシロップがあると助かります。 私の定番は「牛乳＋練乳」を同量くらいの感覚で混ぜ、味を見て調整。濃いめに作っておくと、氷にかけても薄まりにくいです。冷蔵で2〜3日を目安に使い切り。 ■いちごソースを“ジャム寄り”にしたいとき いちごジャムっぽい濃厚感が好きなら、加熱パートを少し長めにしてOK。ポイントは煮詰めすぎ注意で、冷えるととろみが増します。 ・酸味が欲しい→レモン汁を少し増やす ・甘さ控えめ→砂糖を減らす代わりに、最後の追い練乳で調整 ■ふわふわに盛る削り方（家のかき氷器でも） 私がやってるのは「削る→軽く押さえて形を整える→また削る」を繰り返す方法。途中で形を整えると高さが出て、ソースもきれいに絡みます。器も先に冷やしておくと溶けにくいです。 ■もっと美味しい食べ方アレンジ ・追い練乳：最初からかけすぎず、最後に少量足すと味が締まります ・冷凍いちごトッピング：ソースの“温度差”が出て、最後まで飽きにくい ・ミルク氷＋いちごソース＋ミルクシロップ：ミルキーさ最優先の日におすすめ 牛乳200ccと練乳大さじ1のミルク氷は、思った以上に「お店っぽい口どけ」になりました。暑い日に作ると本当に救われるので、時間がある日にミルク氷だけでも仕込んでおくのがおすすめです。
