🍃มัทฉะสตรอเบอร์รี่🍓 ทำเองได้ ง่ายมาก
🍃มัทฉะสตรอเบอร์รี่🍓ได้สูตรนี้มาจาก ตต. ทำเองได้ง่ายมากๆ
🍃มัทฉะ 2 ช้อนชา ปั่นกับนมโอ๊ต 50 ml.
🍓ใส่เเยมสตรอเบอร์รี่ 3-4 ช้อนชา ไว้ชั้นล่างสุดของแก้ว
🧊ใส่น้ำแข็ง
🍼เทนมโอ๊ต 100 ml.
🍵ชั้นบนสุด เทมัทฉะที่ปั่นไว้ลงไป
เปรี้ยวๆหวานๆ ของแยม บวกกับความนัวของมัทฉะนม อร่อย ถูกใจสุดๆ ❤️
#มั ทฉะสตรอว์เบอรี่ #เมนูมัทฉะ #ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู #ป้ายยากับlemon8
สำหรับใครที่ชอบเครื่องดื่มมัทฉะสตรอเบอร์รี่ นอกจากสูตรเบื้องต้นที่ใช้มัทฉะ 2 ช้อนชาปั่นกับนมโอ๊ตแล้ว สิ่งที่ทำให้เมนูนี้โดดเด่นคือการวางเลเยอร์อย่างมีเทคนิค เช่น การใส่แยมสตรอเบอร์รี่ 3-4 ช้อนชาไว้ด้านล่างแก้ว เพื่อให้ได้รสเปรี้ยวหวานที่สดชื่นตัดกับความนุ่มกลมกล่อมของมัทฉะนมด้านบน จากประสบการณ์ที่ลองทำเอง พบว่าเลือกใช้นมโอ๊ตแทนนมวัวช่วยให้เครื่องดื่มมีความนัวแต่ไม่หนักเกินไป อีกทั้งเหมาะกับผู้ที่แพ้นมหรือกินมังสวิรัติด้วย การเติมน้ำแข็งก่อนเทมัทฉะจะช่วยให้เครื่องดื่มเย็นสดชื่น ดื่มแล้วสดชื่นในวันที่อากาศร้อน นอกจากนี้ หากอยากเพิ่มความหลากหลาย สามารถทดลองใช้แยมผลไม้รสเปรี้ยวอื่น ๆ เช่น แยมราสป์เบอร์รี่ หรือแยมบลูเบอร์รี่ แทนสตรอเบอร์รี่เพื่อเปลี่ยนรสชาติ และเพิ่มท็อปปิ้งอย่างเมล็ดเชีย หรือผลไม้สดสำหรับความรู้สึกสดใหม่ของเครื่องดื่ม เทคนิคสำคัญอีกอย่างคือการปั่นมัทฉะกับนมโอ๊ตแค่พอเข้ากัน ไม่ต้องละเอียดจนเกินไปเพื่อรักษากลิ่นหอมและรสชาติของมัทฉะให้ชัดเจน พร้อมเสิร์ฟในแก้วใสเพื่อโชว์เลเยอร์สีสวยที่สร้างความน่ารับประทาน เมนูนี้เหมาะกับคนที่ชอบดินเนอร์แบบ DIY เพราะง่าย รวดเร็ว และให้ความรู้สึกเหมือนนั่งจิบชาในคาเฟ่ชื่อดังได้เองที่บ้าน ลองทำครั้งแรกอาจจะต้องปรับปริมาณแยมและมัทฉะให้เหมาะกับความชอบของแต่ละคน รับรองว่าถ้าทำบ่อยจะกลายเป็นเครื่องดื่มโปรดของครอบครัวได้ง่าย ๆ เลยค่ะ!
👍👍👍