Twist & fork pasta homemade pasta

สำหรับคนที่หลงใหลรสชาติของพาสต้าโฮมเมดอย่างแท้จริง Twist & Fork ถือเป็นร้านที่ไม่ควรพลาดเลยครับ ร้านนี้ตั้งอยู่ในย่านแพร่งภูธรใจกลางกรุงเทพฯ ที่นี่ใส่ใจในทุกรายละเอียดของเมนูพาสต้า โดยเฉพาะการเลือกใช้วัตถุดิบสดใหม่และทำเส้นพาสต้าด้วยมือเอง ทำให้รสชาติเข้มข้นและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวเหมือนกับทำให้คนในครอบครัวทานจริงๆ ผมลองชิมลิงกวินีหอยแมลงภู่และเลมอนผัดพริก ซึ่งรสชาติกลมกล่อม เปรี้ยวหวานลงตัว เส้นพาสต้าทำสดใหม่หนึบหนับมาก อีกเมนูที่แนะนำคือ Tagliatelle Bolognese ที่ซอสโบโลเนสทำเองแบบเข้มข้นสุดๆ รสชาติสไปซี่เล็กน้อย ช่วยเพิ่มความน่าสนใจให้จานนี้มากขึ้น ร้านนี้ตั้งอยู่ใกล้ศาลเจ้าพ่อเสือ สามารถหาที่จอดรถได้หลายทาง ทั้งที่จอดหน้าร้านซึ่งมีไม่กี่คัน หรือบริเวณถนนราชินีและที่จอดรถ I-Park ซึ่งมีบริการทั้งวันและมีค่าบริการตามระยะเวลาที่จอด เหมาะสำหรับคนที่มาทานและต้องการความสะดวกสบาย บรรยากาศภายในร้านให้ความรู้สึกอบอุ่นและเป็นกันเอง เหมือนกำลังนั่งทานพาสต้าอยู่ที่บ้านจริงๆ เหมาะกับการพาครอบครัวหรือเพื่อนฝูงมาใช้เวลาชิลๆ ในช่วงบ่ายจนถึงเย็น นอกจากนี้ร้านยังปิดวันพฤหัสบดี สามารถวางแผนการมาได้ง่ายขึ้น ถ้าคุณกำลังมองหาร้านพาสต้าโฮมเมดในกรุงเทพฯ ที่ใส่ใจเรื่องรสชาติและคุณภาพ Twist & Fork คือหนึ่งในตัวเลือกที่ผมอยากแนะนำ เพราะนอกจากรสชาติและบรรยากาศแล้วยังเป็นร้านลับในย่านพระนครที่เต็มไปด้วยความอบอุ่นและบริการเป็นมิตร ลองมาเปิดประสบการณ์ใหม่กับรสชาติพาสต้าแบบที่คุณไม่เคยลิ้มลองที่ไหนมาก่อนได้ที่นี่ครับ