Cobb Salad Dressing

「コブサラダドレッシングってどんな味？」が気になって、キユーピーのコブサラダドレッシングを試してみました。結論から言うと、クリーミーでコクがあるのに、酸味が強すぎなくて食べやすい味。ラベルにアボカドのイラストがある通り、まったりした旨み（アボカドっぽいコク）と、ほんのりスパイス感があって“野菜をおかず化”してくれる感じでした。私は一口目で「これかけてみて！って言いたくなるやつ…」ってなりました。 コブドレッシングは、胡麻ドレほど和風に寄らず、シーザーほどチーズ一直線でもなく、万人向けの濃厚クリーミー系という印象。生野菜が苦手な人でも、味の輪郭がはっきりするので食べやすいと思います。逆に、さっぱり派の人はかけすぎ注意で、まずは少量からがおすすめ。 「コブサラダとは？」についても触れると、基本はアメリカ発祥のサラダで、レタスなどの野菜に加えて、卵・ベーコン・鶏肉・アボカド・トマト・チーズなど、タンパク質や脂質もしっかり入る“主食級サラダ”。だからこそ、コブドレッシングの濃厚さが具材に負けずにまとまります。 家で作るなら、私の鉄板は「レタス＋ゆで卵＋サラダチキン＋トマト＋アボカド」。ここにキユーピーのコブサラダドレッシングをかけるだけで、外食っぽい満足感が出ます。もしアボカドがない日でも、卵やチキンが入っていれば十分“コブっぽさ”は出ました。 レシピ寄りにアレンジするなら、ドレッシングをそのままかける以外に、(1)少量の水や牛乳でのばして「具材和え」にする、(2)ヨーグルトを少し足して軽くする、(3)黒こしょうやチリパウダーを足してスパイシーにする、が簡単でおすすめです。 ダイエット中は「意味ある？笑」と思いつつも、野菜を継続して食べられるのがいちばん大事だなと実感しました。まずは“かけすぎない量”でスタートして、自分のベストな濃さを探すのがコツです。