\今年も帰ってきた /醤油そうラーメン🥢

“そうラーメンシリーズ”の中でも

1番人気のレシピ!

「何で今まで知らんかったんやー」って

後悔しちゃうほど、美味しいです🙂‍↕️💞

⏰約5分

👛1人前60円

✎﹏材料(1人前)

・そうめん 100g

・水 400ml

鶏がらスープの素 大1

・醤油 小2

・ごま油 小1

・ニンニクチューブ 3cm

白ゴマ、ネギや半熟卵をお好みでトッピング

✎﹏作り方

①そうめんは表記どうりに茹で、ザルで湯切り

②器に、鶏がらスープの素、ニンニクチューブ、醤油、ごま油、水を入れて混ぜ、600wのレンジで2分30秒〜3分加熱し混ぜる。※熱いので注意!

③軽くほぐしたそうめんを入れる。

④白いりごまと刻みねぎをかける。

⑤半熟卵やのりをお好みでトッピング。

✎﹏ポイント

麺に締まりが欲しければ、

冷水で冷やしても良いですが、

しなくて大丈夫です◎

レンジで加熱する時は

突沸しないように様子を見てください!

いつもいいね・コメント、

ありがとうございます🥲♡

✎﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏

#みんなで話そう #おうちで楽しむ時間 #ズボラレシピ #たべもの記録 #今週の1枚 #Lemon8ダイアリー #そうめん #そうめんレシピ #節約レシピ #時短レシピ

2024/5/29 に編集しました

... もっと見る今回は、シンプルな材料で作る醤油そうラーメンの魅力をもう少し深掘りしてみたいと思います。まず、鶏がらスープの素を使うことで、ラーメンのスープにしっかりとしたコクが生まれます。普段使いのそうめんが、スープと合わさるとまるで本格的な醤油ラーメンのようになり、驚くほどの美味しさに! 私はレンジ調理で作るこのレシピを何度もリピートしていますが、特に忙しい日のランチや、小腹が空いた夜食にピッタリです。ニンニクチューブの量はお好みで調節可能ですが、3cm入れると香りがグッと引き立ち、満足感が増しますよ。 また、トッピングのバリエーションも色々楽しめます。白ごまの香ばしさや刻みねぎの清涼感、半熟卵のまろやかさが絶妙にマッチします。さらに、好みでのりや唐辛子を加えるのもおすすめです。 麺は表記通りに茹でてザルでしっかり湯切りするのがポイント。冷水で締めればよりツルッとした食感に、温かいままでも満足感のある仕上がりになります。私は季節や気分で使い分けています。 実際に作ってみると、シンプルなのに飽きのこない味で、1年中楽しめるレシピとして手放せなくなりました。節約したいけど美味しいものが食べたい方にぜひ試してほしいレシピです。皆さんもぜひ、手軽で美味しい醤油そうラーメンライフをお楽しみください!

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醤油ラーメンレシピ

41件のコメント

留都の画像
留都

メモ失礼します✨ 【材料】 ・そうめん 100g ・鶏ガラスープの素 大さじ1 ・ニンニクチューブ 3㎝ ・醤油 小さじ2 ・ごま油 小さじ1 ・水 400ml ・白ごま 適量 ・小ネギ 適量 ・海苔 1枚 ・味玉 1個

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さくさくの画像
さくさく

美味しそう👍

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