節約主婦が作る🍳普段の晩ごはん献立紹介します🍚
よく食べる夫婦👫ふたり暮らし
食費月2万円
冷蔵庫にあるもので
栄養満点の献立づくりを日々頑張っています🍳
ぜひ参考になれば嬉しいです🧡
コスパ抜群の豚こま肉
どんな料理にも合うし
お肉で一番買っているかも🙌
牛肉の代用でよく豚こま肉を使用しています🤭
今回は家にあるもので作る
市販のルー不要の
絶品ハヤシライスを紹介します✨
なんとインスタでは
249万回再生突破😳
大好評で嬉しいです😭
レシピ改良いたしました✏️
もちろん牛肉ではなく豚こま肉です！
簡単に作れるのでぜひお試しくださいね🧡
👩🍳材料（2人分）
玉ねぎ…1/2個（小1個）
椎茸…3本
豚こま肉…200g
サラダ油…大さじ1
ウスターソース…大さじ3
小麦粉…大さじ1
★ケチャップ…大さじ5
★醤油…小さじ1
★砂糖…小さじ1
★牛乳…大さじ1〜(お好みで)
★水…150ml
バター…10g
👩🍳作り方
⑴玉ねぎ、椎茸は薄切り。豚こま肉は食べやすい大きさに切る。
⑵フライパンを中火で熱しサラダ油をひき、玉ねぎを炒める。
玉ねぎがしんなりしてきたら、豚肉、椎茸を入れて炒める。
⑶ウスターソースを加えて汁気がなくなるまで炒める。
⑷小麦粉を加えて、粉っぽさがなくなるまで炒める。
⑸★を加える。とろみが出るまで混ぜながら煮詰める。
⑹火を止めてバターを加えて、混ぜながらバターを溶かしたらできあがり♪
🌼美味しくなるコツ
小麦粉を加える前にウスターソースで具材を炒めることで旨味がアップ◎
ウスターソースの代わりに中濃ソースでも◎
椎茸の代わりにしめじでも◎
火を止めて最後にバターを溶かすことでコクアップ
お好みで調味料は加減してくださいね🧡
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🌼食べること大好き夫婦👫食費２万円
🌼大食い夫の胃袋を掴む🫶ご飯が ススム
🌼あるもので作る㊙︎レシピ
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豚こま肉はコスパが良いだけでなく、様々な料理に万能に使えるのが魅力です。例えば、ハヤシライスだけでなく、レンコンと甘辛炒めや塩肉じゃがなどもおすすめの献立です。これらは食費2万円の節約生活にぴったりで、栄養バランスも考えつつ美味しく仕上げられます。 私も実際にこのレシピで何度も晩ごはんを作っていますが、豚こま肉の旨味が調味料とよくマッチしてご飯が進みます。特に仕上げのバターがコクをプラスしてくれて、自宅で手軽にレストランのような味を楽しめますよ。 副菜にレタスとトマトのサラダや、お浸し、味噌汁を添えると、飽きずに続けられる健康的な食卓に。料理初心者でも簡単に作れるので、忙しい日や夕飯メニューに迷った時の救世主としておすすめです。 また、豚こま肉は冷凍保存もしやすいため、まとめ買いして必要な分だけ使うことで、更に食費の節約につながります。調味料の分量はお好みで調節可能なので、自分好みの味を見つけてみてください。
はじめまして😊素晴らしいですね👍