ต้มเส้น

🍜 ต้มเส้นไก่หัวไชเท้า – เมนูง่ายๆ

วัตถุดิบที่ใช้ 🧺

• เส้นวุ้นเส้น 1 ห่อ

• เนื้อไก่ (มีในตู้เย็น 😋)

• หัวไชเท้า 1 หัว

• กระเทียม พริกไทย รากผักชี “สามเกลอ”

• ผักคะน้า 🥬

• ซีอิ๊วดำ

• เกลือ🧂

• น้ำตาลกรวด

• ผงปรุงรส “รสดี”

• น้ำซุปสำเร็จรูปของ “ฟ้าไทย”

วิธีทำ 👩🏻‍🍳

1️⃣ ตั้งหม้อน้ำให้เดือด ใส่หัวไชเท้าและสามเกลอลงไป เคี่ยวให้หอม

2️⃣ เติมน้ำซุปฟ้าไทย ซีอิ๊วดำ น้ำตาลกรวด เกลือ และรสดี ปรุงรสตามชอบ

3️⃣ พอน้ำเดือดได้ที่ ใส่เนื้อไก่ลงไป ต้มจนสุกนุ่ม

4️⃣ เติมวุ้นเส้นลงหม้อ แล้วใส่ผักคะน้าตาม

5️⃣ เคี่ยวอีกนิดให้ทุกอย่างเข้ากันดี — ตักเสิร์ฟได้เลย 💛

✅ได้อยู่นะ เมนูแบบทำง่ายๆ ปกติเห็นเขาใส่ตีนไก่ เลือด ลูกชิ้น แต่นี่ใส่ตามมีตามเกิด ในตู้เย็นมีเนื้อไก่ก็เอามาใส่ ไม่หาเพิ่มละ พริกผัดก็หอมมาก ปรุงละโคตรจะเข้ากัน ✨🥹

#foryoupage #foryou #ของอร่อยบอกต่อ #ทําอาหาร #ต้มเส้น

2025/10/17 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมการทำต้มเส้นไก่หัวไชเท้าให้ได้รสชาติอร่อยนั้น นอกจากการเลือกใช้วัตถุดิบสดใหม่อย่างหัวไชเท้าและเนื้อไก่ การใช้สามเกลอ ได้แก่ กระเทียม พริกไทย และรากผักชี ก็เป็นหัวใจสำคัญที่ช่วยเพิ่มความหอมกลมกล่อมให้กับน้ำซุปได้อย่างมาก น้ำซุปสำเร็จรูปฟ้าไทยที่ใช้ในสูตรนี้ มีความเข้มข้นที่ช่วยเสริมรสชาติให้ต้มเส้นกลมกล่อมและง่ายต่อการปรุง นอกจากนี้ การใส่ซีอิ๊วดำจะช่วยเติมสีและมิติของรสชาติเข้าไปในน้ำซุปอย่างดี เมื่อเคี่ยวกับหัวไชเท้าและสามเกลอแล้ว จะได้กลิ่นหอมที่ชวนกินมากขึ้น ส่วนการเติมผักคะน้านั้น นอกจากจะเพิ่มความสดและกรอบให้เมนู ยังช่วยให้ได้รสสัมผัสที่หลากหลาย และเป็นการเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการให้มื้ออาหาร อีกหนึ่งเคล็ดลับที่ช่วยยกระดับเมนูนี้คือการตักฟองที่ลอยขึ้นมาขณะต้ม เพราะจะช่วยให้น้ำซุปใสและรสชาติกลมกล่อมกว่าเดิม ถ้าชอบรสจัดจ้าน สามารถเติมน้ำส้มสายชูเล็กน้อย หรือพริกผัดที่ทำเองตามที่โพสต์แนะนำได้ เพื่อเพิ่มรสชาติและมิติให้กับต้มเส้นเมนูนี้ นอกจากนี้ การใช้เนื้อไก่แทนตีนไก่หรือเลือด ก็สามารถทำให้คนที่ไม่ชอบรสชาติของตีนไก่กินได้ง่ายขึ้น และยังได้โปรตีนในปริมาณที่เหมาะสม เมนูต้มเส้นเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับวันที่ต้องการความรวดเร็ว ประหยัดเวลา สามารถใช้วัตถุดิบที่มีในตู้เย็นเป็นหลักและปรับเปลี่ยนได้ตามต้องการ ทั้งยังเป็นเมนูที่อุ่นท้อง เหมาะกับทั้งมื้อกลางวันและมื้อเย็นได้อย่างดี

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ต้มเส้นอีกแล้วจ้า ฝนตกแบบนี้จะอดใจไหวได้ไง น้ำเปล่า 5 ลิตร น้ำต
ต้มเส้นอีกแล้วจ้า ฝนตกแบบนี้จะอดใจไหวได้ไง น้ำเปล่า 5 ลิตร น้ำตาล 4 ช้อนแกง ผงซุปใส 4 ช้อนแกง น้ำกระเทียมดอง 8 ช้อน (หัวตามชอบ) ซอสหอย 3 ช้อนแกง ซอสฝาเขียว 3 ช้อนแกง ซีอิ๊วดำ 3 ช้อนแกง เกลือ 1/2 ช้อนแกง กระเทียม 6 กลีบ รากผักชี 3 ราก ใบเตย 1 มัด หัวไช้เท้า 500 กรัม โครงไก่ 2 โครง ตี
เอื้อยเก๋เองจ้า

เอื้อยเก๋เองจ้า

ถูกใจ 6032 ครั้ง

ต้มเส้นปีกไก่ง่ายๆ 🍗🍗🥘
🔪🥄 เตรียมวัตถุดิบ - รากผักชี พริกไทย กระเทียม (สามเกลอ)🌿🧂🧄 - หัวไชเท้า (ผักที่ชอบ) - ปีกไก่(เนื้อส่วนต่างๆที่ชอบ)🐔 เครื่องปรุง🧂🫙 - เกลือ 1 ช้อนชา - ผงชูรส 1 ช้อนชา - ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนโต๊ะ - ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ - ซอสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ - รสดี 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาล 1 ช้อนชา - น้ำมันหอย 1
มีแมวชื่อโจกะจู

มีแมวชื่อโจกะจู

ถูกใจ 561 ครั้ง

ต้มเส้นไก่
"ต้มเส้นใส่ไก่" 😋😋 ***ส่วนผสม*** 1.น่องไก่ 500 กรัม 2.ตีนไก่ตามชอบ 3.รากผักชี 4 ราก 4.พริกไทยเม็ด 1 ช้อน 5.ซีอิ้วขาว 2 ช้อน 6.ซอสปรุงรส 2 ช้อน 7.เกลือ 1 ช้อนชา 8.ผงปรุงรส 1 ช้อนชา 9.กระเทียมเจียว 10.ซีอิ้วดำ 11.วุ้นเส้น 12.ผักคะน้า 13.ผักชี ต้นหอม 14.เลือดไก่ตามชอบ 15.น้ำกระ
วันใหม่ ณัชปภา 🧿🧿🧿🧿

วันใหม่ ณัชปภา 🧿🧿🧿🧿

ถูกใจ 207 ครั้ง

สอนทำต้มเส้น เมนูไวรัล
ทำง่ายๆ ขั้นตอนไม่เยอะ #ต้มเส้น #Lemon8ฮาวทู #สอนทําอาหาร #เมนูไวรัล
พณชอบเข้าครัว

พณชอบเข้าครัว

ถูกใจ 948 ครั้ง

ต้มเส้นโครงไก่
ต้มเส้นโครงไก่ โครงไก่ 4 โครง ตรีนไก่ 500 กรัม น้ำเปล่า 6 ลิตร น้ำตาล 5 ช้อน ฟ้าไทยซุปใส 10 ช้อน ซอสปรุงรส 8 ช้อน ซอสหอย 5 ช้อน กระเทียมดอง+น้ำดอง 10 ช้อน ซีอิ๊วดำ 5 ช้อน รากผักชี 5 ราก กระเทียม 6 กลีบ ก้อนเลื อ ดไก่ 1 ก้อน หมูยอ ต้นหอมผักชีซอย กระเทียมเจียว วุ้นเส้น ถั่วงอก
เอื้อยเก๋เองจ้า

เอื้อยเก๋เองจ้า

ถูกใจ 1695 ครั้ง

ต้มเส้นตีนไก่😋✨️
เมนูซดร้อนๆ หน้าฝนแบบนี้ ทำต้มวุ้นเส้นตีนไก่กินกันค่ะ #ต้มเส้น #ต้มเส้นตีนไก่ #ต้มวุ้นเส้นตีนไก่ #เมนูง่ายๆ #อาหารทําเอง
cookingbygig

cookingbygig

ถูกใจ 341 ครั้ง

ภาพคอลลาจแสดงต้มเส้นน่องไก่ในชามสีขาวหลายมุม แต่ละชามมีน่องไก่ วุ้นเส้น ตีนไก่ น้ำซุปสีเข้มข้น โรยหน้าด้วยผักชี ต้นหอม พริก และมะนาวฝาน
ต้มเส้นน่องไก่
#ต้มเส้นน่องไก่ ซดร้อนๆ😋😋 ++ส่วนผสมต้มเส้นน่องไก่ ++ -ตีนไก่-ขาไก่-น่องไก่ 1 กิโลกรัม -เลือดไก่ 3 ก้อน -วุ้นเส้น 2 ห่อเล็ก -เห็ดหอม 5-6 ดอก -รากผักชี 4 ราก -กระเทียม 5 กลีบ -พริกไทยดำ 1 ช้อนชา -ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ -ซีอิ๊วดำ 2-3 ช้อนโต๊ะ -ซอสปรุงรส 3 ช้อนโต๊ะ -ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ
Puntita Naubol

Puntita Naubol

ถูกใจ 62 ครั้ง

ภาพต้มเส้นตีนไก่ในชามลายการ์ตูน มีตีนไก่ เนื้อไก่ เลือดไก่ และหัวไชเท้า โรยหน้าด้วยผักชีและกระเทียมเจียว น้ำซุปสีเข้มข้น ดูน่ารับประทาน พร้อมข้อความว่า "ต้มเส้นตีนไก่"
ต้มเส้นตีนไก่
#ห้องครัวlemon8 #ต้มเส้นตีนไก่ #ต้มเส้นโครงไก่
Pitchanat

Pitchanat

ถูกใจ 6 ครั้ง

ต้มเส้นมาอีกแล้วจ้า เมนูงบประหยัดเพราะทำทีเดียวกินเบิดมื้อ เบิดเฮื
ต้มเส้นมาอีกแล้วจ้า เมนูงบประหยัดเพราะทำทีเดียวกินเบิดมื้อ เบิดเฮือนนำ 🤤 น้ำ 2.5 ลิตร โครงไก่ 1 โครง ปีกบนไก่ 10 ปีก (น่องน้อย) ตีนไก่ 500 กรัม รากผักชี 2 ราก กระเทียม 4 กลีบ หัวไชเท้า 500 กรัม น้ำตาล 1 ช้อนแกง ผงปรุงรส 1 ช้อนแกง เกลือ 1/2 ช้อนแกง น้ำกระเทียมดอง 5-6 ช้อนแกง ซอสฝาเขียว
เอื้อยเก๋เองจ้า

เอื้อยเก๋เองจ้า

ถูกใจ 559 ครั้ง

ต้มเส้น เมนูฮิตในบ้าน กินบ่เคยเบื่อ🤤
ต้มเส้น เมนูฮิตในบ้าน กินบ่เคยเบื่อ🤤 น้ำเปล่า 6 ลิตร โครงไก่ 2 โครง ตีนไก่ 500 กรัม ปีกน้อยไก่ 500 กรัม น่องน้อยไก่ 300 กรัม ข้อไก่ 300 กรัม กระเทียม 6 กลีบ รากผักชี 3 ราก หัวไชเท้า 500 กรัม น้ำกระเทียมดอง 10 ช้อนแกง (หัวตามชอบ) ผงซุปใส 5 ช้อนแกง ซอสฝาเขียว 5 ช้อนแกง ซอสหอย 4 ช้อนแกง
เอื้อยเก๋เองจ้า

เอื้อยเก๋เองจ้า

ถูกใจ 744 ครั้ง

ใครรู้จักแกงเส้นตีนไก่บ้าง
"ต้มเส้นตีนไก่" 😋😋 ***ส่วนผสม*** 1.ปีกไก่ 500 กรัม 2.ตีนไก่ตามชอบ 3.รากผักชี 4 ราก 4.พริกไทยเม็ด 1 ช้อน 5.ซีอิ้วขาว 2 ช้อน 6.ซอสปรุงรส 2 ช้อน 7.เกลือ 1 ช้อนชา 8.ผงปรุงรส 1 ช้อนชา 9.กระเทียมเจียว 10.ซีอิ้วดำ 11.วุ้นเส้น 12.ผักคะน้า 13.ผักชี ต้นหอม 14.เลือดไก่ตามชอบ 15.น้ำกระเ
ป้ากัญเองจร้าKansuchaya Kokae

ป้ากัญเองจร้าKansuchaya Kokae

ถูกใจ 142 ครั้ง

ต้มเส้นอร่อยมากก🤤
#chabaeating #chabaasmr #ต้มเส้น #asmr #mukbang
Chaba_asmr

Chaba_asmr

ถูกใจ 96 ครั้ง

กินต้มเส้นตีนไก่กันคะ 🥬🍜
#ต้มเส้นตีนไก่ #เมนูฮิต #ต้มเส้น #ติดเทรนด์ #อร่อยบอกต่อ
Newday.cooking 🥕😋

Newday.cooking 🥕😋

ถูกใจ 182 ครั้ง

ต้มเส้นตามกระแส
หมีทะเล Seabear

หมีทะเล Seabear

ถูกใจ 866 ครั้ง

แจกสูตร | ต้มเส้น✨🍜
แจกสูตร ต้มเส้น ซดร้อนๆแบบง่ายๆด้วย หม้อไฟฟ้าอเนกประสงค์แค่ใบเดียว บอกเลยทำง่าย อร่อย ดีงามสุด✨🍜 . @Simplus_TH . #Simplus4Years4You #Simplus4YearsAnniversary #simplus #simplusth #katiizชอบทำกับข้าว
KatiizSukanya

KatiizSukanya

ถูกใจ 161 ครั้ง

ต้มเส้นไก่🐣 จะมื้อเที่ยงหรือมื้อบ่ายก็อร่อยย
#รีแคป2025
𝐌𝐮𝐤𝐢 𝐍𝐞𝐭°♱⋆⟢․⁺

𝐌𝐮𝐤𝐢 𝐍𝐞𝐭°♱⋆⟢․⁺

ถูกใจ 20 ครั้ง

ต้มเส้นนน ที่จริงใจ 🥰
ต้มเส้น เป็นอีกหนึ่งเมนู ที่เวลาเบื่อข้าวแล้วทำกินได้ง่ายๆ วัตถุดิบก็น้อยแถมทำง่ายๆ ลองไปทำกันนพ 🥰🥰🥰 #ต้มเส้น #ต้มเส้นไก่ #เมนูง่ายๆแต่อร่อย
ชื่อกิ่ง เพื่อนเรียก แหมบ 🧠

ชื่อกิ่ง เพื่อนเรียก แหมบ 🧠

ถูกใจ 226 ครั้ง

#ต้มเส้น
#เรื่องรักๆ
Jib Jib

Jib Jib

ถูกใจ 3 ครั้ง

ต้มเส้นตีนไก่
#ต้มเส้นตีนไก่ #cooking #ทำอาหาร
Bellereviwe

Bellereviwe

ถูกใจ 52 ครั้ง

ต้มเส้นตีนไก่
ออเดอร์วันนี้ กับต้มเส้นร้อนๆ ต้มเส้นตีนไก่ 🍲 ซุปร้อนแซ่บหอมสมุนไพร เผ็ดเปรี้ยวกลมกล่อม เส้นนุ่มซึมซับรสชาติ กินคู่ตีนไก่นุ่มหนึบ เคี้ยวเพลินอร่อยจนหยุดไม่ได้ ส่งตรงถึงมือลูกค้า กินแบบอร่อยขอบคุณลูกค้าที่อุดหนุน #ต้มเส้นตีนไก่ #ต้มเส้นปีกไก่ #Lemon8ฮาวทู #ป้ายยากับlemon8 #ต้มเส้นโครงไ
pat pk

pat pk

ถูกใจ 2 ครั้ง

ต้มเส้นโครงไก่สูตรในคลิป
ในคลิปกล้องมันตัดไปตอนใส่น้ำตาลกับน้ำกระเทียมดอง อย่าลืมใส่กันด้วยนะครับ เดี๋ยวไม่นัวไปทำกันเลย!!! #ต้มเส้นโครงไก่ #ต้มเส้นตีนไก่ #ติดเทรนด์ #สูตรอาหาร
เชฟ……..บ๊ะ!!

เชฟ……..บ๊ะ!!

ถูกใจ 46 ครั้ง

แจกสูตรต้มเส้นโครงไก่ ง่ายๆ ใครๆก็ทำได้ 🐣
สูตรอาหาร ต้มเส้นโครงไก่ 🐣🐣🐣 🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม: วุ้นเส้น 1-2 ห่อ น้ำเปล่า 2 ลิตร ตีนไก่ 1 กิโลกรัม ไก่ฉีก 500 กรัม เลือดไก่ 1-2 ก้อน รากผักชี 2-4 ราก กระเทียม 5 กลีบ พริกไทยดำ 1 ช้อนชา ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วดำ 2-3 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรส 3 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลกรวด
นู๋ส้มขอรีวิว

นู๋ส้มขอรีวิว

ถูกใจ 25 ครั้ง

แจกสูตร“ต้มเส้นไก่”ซดร้อนๆอร่อยสดชื่นมาก
แจกสูตร“ต้มเส้นไก่”ซดร้อนๆอร่อยสดชื่นมาก #ต้มเส้นไก่ #ครัวสนาม #khosaka
ครัวสนาม

ครัวสนาม

ถูกใจ 175 ครั้ง

ฝนตกประปราย เมนูนี้เข้ากับบรรยากาศสุดๆ 😋 🛒ช่องทางสั่งซื้อ ZEBRA Thailand Official Flagship Store, ZEBRA Showroom ศรีนครินทร์, ZEBRA Outlet สุวรรณภูมิ (ลาดกระบัง) , ตัวแทนจำหน่ายทั่วประเทศหรือร้านค้าใกล้บ้านคุณ # #แจกสูตร # #จานหรูดูดี # #ห้องครัวtiktok # #tiktokพากิน # #ครัวในบ้านอาหารทำเอง
จานอาหารของแม่หมิว 🥙

จานอาหารของแม่หมิว 🥙

ถูกใจ 636 ครั้ง

ทำต้มเส้นกินเอง
ทำต้มเส้นกินเอง ไปเที่ยวอุบลเเล้วสั่งต้มเส้นกิน ได้ก๊วยจั๊บที่เปลี่ยนเป็นวุ้นเส้น เลยกลับบ้านมาทำกินเอง หาสูตรเอง 😅😅 #ต้มเส้นตีนไก่ #ทํากับข้าวง่ายๆ
june 🐥🐻

june 🐥🐻

ถูกใจ 5 ครั้ง

ต้มเส้นแซ่บๆ
#ต้มเส้น #ต้มเส้นอุดร #ต้มเส้นแซ่บๆ
มือใหม่ค่ะ ฝากกดติดตามด้วยนะคะ

มือใหม่ค่ะ ฝากกดติดตามด้วยนะคะ

ถูกใจ 6 ครั้ง

ต้มเส้นตีนไก่
#ต้มเส้นตีนไก่ #ง่ายๆ #อาหารทําเองง่ายๆ
รีวิวชีวิตทำอาหาร

รีวิวชีวิตทำอาหาร

ถูกใจ 45 ครั้ง

ต้มเส้นเมนูโปรดด 🍲🤤✨
#ต้มเส้น #เมนูเส้นๆ #ทําอาหาร #เมนูเด็กหอ #เมนูง่ายๆ
MANOW 🍋

MANOW 🍋

ถูกใจ 7 ครั้ง

ต้มเส้น
🍳ขั้นตอนการทำ: ตั้งน้ำ 1.5 ลิตรใส่รากผักชีกระเทียมทุบ ใส่หัวไชเท้า และผงสามเกลอ ปรุงรสด้วยซอสฝาเขียวห้าช้อนโต๊ะ น้ำมันหอยห้าช้อนโต๊ะ ผงปรุงรสหนึ่งช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายสามช้อนโต๊ะ ผงนัวนิดหน่อย ซีอิ๊วดำหนึ่งช้อนโต๊ะ รอจนน้ำเดือด แล้วใส่ปีกไก่และเลือดไก่ลงไป รอให้เดือดปุดปุดเลย แล้วลดไฟให้เหลือไฟกลาง
Waruntron.R

Waruntron.R

ถูกใจ 0 ครั้ง

ต้มเส้นเนื้อตุ๋น แซบบบบบ
ต้มเส้นเนื้อตุ๋น แซบบบบบ ผงซุปใส 3 ช้อนแกง น้ำตาล 3 ช้อนแกง เกลือ 1/2 ช้อนแกง ซอสฝาเขียว 4 ช้อนแกง ซอสหอย 2 ช้อนแกง น้ำกระเทียมดอง(หัวกระเทียมตามชอบ) 5 ช้อน ซีอื้วดำ 2 ช้อนแกง รากผักชี 2 ราก กระเทียม 3 กลีบ ข่า 2-3 กลีบ น้ำ 3 ลิตร ใบเตย 1 มัด หัวไชเท้า 400 กรัม เนื้อสามชั้นงัว 1 กิ
เอื้อยเก๋เองจ้า

เอื้อยเก๋เองจ้า

ถูกใจ 282 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม