เมนูพริกแกง #ป๋องpong

🥘 วันจันทร์ แกงส้มปลากระป๋อง แซ่บ เปรี้ยว เผ็ด กินกับข้าวร้อนคือที่สุด 🌶️ วันอังคาร ยำปลากระป๋อง ใส่หอมแดง พริก มะนาว คลุกแป๊บเดียวจบ 🍳 วันพุธ ไข่เจียวปลากระป๋อง ทอดฟูๆ หอมๆ กินกับข้าวคือฟินมาก 🍜 วันพฤหัส มาม่าผัดปลากระป๋อง ผัดแห้งเผ็ดๆ หอมเครื่อง กินเพลินสุด 🥗 วันศุกร์

ไก่ผัดตะไคร้เมนูข้าวหมดหม้อ เมนูนี้นะคะเจริญอาหารมากๆใครยังไม่เคยลองต้องลองนะคะอร่อยจริง😋😋 วัตถุดิบ - ไก่ - น้ำปลา - ซอสหอย - ซอสปรุงรส - น้ำตาล - ผงนัว - ซีอิ้วดำ - น้ำเปล่า - ใบมะกรูด - ตะไคร้ พริกแกง - พริก - กระเทียม - ตะไคร้ - พริกไทย -กะปิ #ไก่ผัดตะไคร้ #เม

#ภารกิจชิงครีเอเตอร์ดาวเด่น จัดให้เลยเมนูคลีนๆ อร่อยเข้มข้น 👇 “แกงเทโพอกไก่” สูตรเฮลท์ตี้ ทำง่ายมาก 🥘 วัตถุดิบ • อกไก่ 200 กรัม (หั่นชิ้นพอดีคำ) • ผักบุ้งไทย 1 กำ • กะทิ 200 ml (เลือกแบบไขมันต่ำได้) • น้ำพริกแกงเผ็ด 1 ช้อนโต๊ะ • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ • น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา (ลดได้ถ้าค

เมนูกับแกล้มปีใหม่จ้า แซ่บหลาย 🤤 โครงไก่ 2 โครง คอไก่ 700 กรัม ผงปรุงรส 1 ช้อนแกง พริกแกงเผ็ด 100 กรัม ซอสฝาเขียว 3 ช้อนแกง น้ำเปล่า 250 มล. แป้งทอดกรอบ 250 กรัม แป้งข้าวเจ้า 3 ช้อนแกง ใบมะกรูด 10 ใบ #เอื้อยเก๋ #โครงไก่ทอดพริกแกง #เมนูปีใหม่ #ทำอาหาร #เมนูอร่อย

📍แกงอ่อมเป็นแกงพื้นบ้านอีสานที่เสน่ห์ไม่ได้อยู่ที่กะทิ แต่อยู่ที่กลิ่นสมุนไพรและรสนัวจากปลาร้า ยิ่งต้มยิ่งหอม กินกับข้าวเหนียวคือเข้ากันแบบไม่ต้องคิดเยอะ 📍วัตถุดิบหลัก 1 เนื้อสัตว์ตามชอบ เช่น หมู ไก่ หรือเนื้อวัว 2 พริกแกงอ่อม 3 น้ำเปล่า 4 ตะไคร้ 5 ข่า 6 ใบมะกรูด 7 ผักชีลาว 8 ใบแมงลัก

เมนูสุดเวรี่กู๊ด ถูกและแซบ โครงไก่ทอดพริกแกง 🤤 โครงไก่ 3 โครง พริกแกงเผ็ด 5 ช้อนแกง ผงคนอร์ 1 ช้อนแกง ซอสฝาเขียว 1 ช้อนแกง น้ำ 300 มล. แป้งทอดกรอบ 10-12 ช้อนแกง (ตามชอบ) #เอื้อยเก๋ #โครงไก่ทอดพริกแกง #เมนูประหยัด #ทำอาหาร

มะพร้าวคั่วเครื่องอร่อยนะเพื่อน😋 #มะพร้าวคั่วเครื่องแกง #เมนูโบราณ

"ทอดมันหัวปลี" ส่วนผสม 📝 ◾หัวปลี 1 หัว ◾ไข่ไก่ 1 ฟอง🥚 ◾พริกแกงเผ็ด 1 ช้อนโต๊ะ🥣 ◾น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ ◾น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ ◾ใบมะกรูด 10 ใบ☘️ ◾แป้งทอดกรอบ 4 ช้อนโต๊ะ🍚 ◾น้ำมัน 1 ถ้วย วิธีทำ 🧑🏻‍🍳 ◾แกะเปลือกหัวปลีออกให้เหลือส่วนที่มีสีขาว ผ่าครึ่งตามยาว ◾จากนั้นก็ซอยเป็นชิ้นเล็กตา

ส่วนผสม 📝 ◾สะตอแกะผ่าครึ่ง 100 กรัม 🫛 ◾กุ้งสด 200 กรัม🦐 ◾หมูบด 200 กรัม 🥩 ◾กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ🥣 ◾น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนชา ◾น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ ◾ผงปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ ◾พริกขี้หนู 20 เม็ด🌶️ ◾กระเทียมไทย 1 หัว🧄 ◾น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ🧑🏻‍🍳 ◾ตำพริกแกงสำหรับผัดสะตอ โดยการใส่กระเทียมลงไปในครก ตามด้ว

เมนูตี้ปีใหม่ที่มีทุกบ้าน ขนมเส้นน้ำยาป่า 😁 น้ำ 2 ลิตร ปลานิล 1 ตัว (700กรัม) กระชาย 100 กรัม ตะไคร้ 3 หัว ใบมะกรูด 10 ใบ หอมแดง 10 หัว กระเทียม 8 กลีบ เกลือ 1/2 ช้อนแกง ปลาร้า 3 ทัพพี พริกแกง 2 ช้อนแกง ผงนัว 1 ช้อนแกง น้ำปลา 3 ช้อนแกง ตีนไก่ต้ม 500 กรัม ก้อนเลื อดไก่ 1 ก้อน ลูกชิ้

ข้าวผัดพริกแกงใต้ หอมๆ เผ็ดแต่หรอยยย #พริกแกงใต้ #เมนูประจําวัน #เมนูง่ายๆ #ผัดพริกแกงใต้ #ข้าวผัดพริกแกง

ตารางเมนูอร่อย 7 วันไม่ซ้ำเมนู 🍛 หมดปัญหาเดิมกับคำถาม “วันนี้กินอะไรดี?” แม่สุเพ็ญจัดให้! รวมเมนูทำง่าย อร่อยได้ทุกวัน ไม่ต้องเสียเวลานาน แค่ฉีกซอง เติมวัตถุดิบที่ชอบ ก็ได้กลิ่นหอมเครื่องแกงแท้ ๆ กลมกล่อมแบบรสมือแม่ #แม่สุเพ็ญ #MaeSupen #พริกเผา #ผัดผักรวมจ้า #ข้าวผัด

เชฟจอมหอมครัว พาทำเมนู พริกแกงไก่ใบโหระพา #พริกแกงไก่ใบโหระพา #ผัดพริกแกงไก่ #ไก่ผัดพริกแกงโหระพา #เชฟจอมหอมครัว #cooking #food