お久しぶりにパン作り いつものうりぼーさんのレシピです。 相変わらず簡単で時短で最高👏 成形は相変わらず不恰好ですが、 ツヤツヤに美味しく出来ました👌 #手作りパン🥐🍞 #あんこと胡桃のベーグル #ツヤツヤもちもち #簡単パン

お久しぶりのシフォンケーキ やっぱお米から作るシフォンはふわふわ〜 浸水したお米と卵黄と米油を ミキサーに入れてガーッと🌀 メレンゲは砂糖を3回に分けて入れ、 ピンと角が立つくらいしっかりと 表面が綺麗に花割れせず心配だったけど、 ふわふわで美味しく出来ました👌 私のレシピではないので、 分量は詳しくお伝え出来ずすみません🙏 #手作りスイーツ #生米シフォンケーキ

またまたくるみとレーズンの組み合わせ(笑) いつも参考にしてるうりぼーさんのレシピです オートミール入りバター無しでヘルシーなパン👌 水分多いけど、ボールで混ぜるだけだから簡単！ もうこのやり方が定着してきたわ #手作りパン #くるみレーズンパン #オートミール #捏ねないパン #ヘルシーパン

いつもはパンレッスンなんだけど、 今回はお料理レッスへ🍳 ずっと行きたかった 麹調味料を使ったお料理教室へお友達と参加して来ました〜 麹調味料は前から取り入れてはいたんだけど、いまいち使いこなせてなくて😢 健康が気になるお年頃 これから調味料にはこだわっていくよ👌 今回のメインのヤンニョムチキン 甘麹や醤油麹を使ってます ほんと美味しかったから今度絶対作る！ 来月は名古屋にある バーミキュラビレッジへ行くよ🎵 そこでのお料理レッスン楽しみだー💕 あとパンも美味しいらしいから買いたい🥐 今からほんと楽しみだわ #料理レッスン #麹調味料 #

またまた胡桃パン♫ 今回はレーズンも入れちゃいました この組み合わせ好き❤️ 真ん中に飾りの胡桃乗せるの忘れちゃう😓 今回塗り卵する時まで覚えてたのにー😭 すぐ横に置いてたのにー😂 #手作りパン #胡桃レーズンパン

久しぶりにパン作り 大好きな塩パン🥐 やっぱ色付き悪いなぁ でも味は⭕️ #手作りパン #塩パン

今日はお友達と 奈良のパンレッスンへ🥖 今回のパンは 『塩バターフランス』と 『明太フランス』 ひとつの生地で２種類作ります。 バターの折り込みなど、勉強になったよ👌 また復習しなければ💪 先生の手作りランチに いつもながら感動✨ お料理もパンもスイーツも 美味しすぎ🥰 次回はお料理レッスン🍳 楽しみ〜🎵 #パンレッスン #塩バターフランス #明太フランス

神奈川に住む娘家族宅へ 3泊4日の旅へ🧳 可愛い孫に癒され、 楽しい時間を過ごしました♪ 最終日、足を延ばして日光へ 浅草からスペーシアＸに乗り、 旦那がずっと行きたがってた日光東照宮へ お参りして来ました。 巧みな彫刻などに圧巻！ 行く価値ありです👌 東京に戻り、時間があったので 浅草をちょっとぶらぶら🚶 疲れたけど楽しい旅行でした😊 #日光東照宮 #スペーシアx #浅草寺

今回もハード系🥖 くるみとレーズンの組み合わせ好きだわ🥰 大きいカンパーニュもいいけど ミニサイズも切らなくていいね👍 #手作りパン #くるみレーズン #カンパーニュ

はい、またパン焼きました(笑) 今日はごまチーズフランス♪ 今回は手捏ねしたよ 粉に煎った黒ゴマ入れて水だけ投入 粉気がなくなったらそのまま30分水和させる そこからイースト入れてこねこね🖐️ 塩を入れてこねこね🖐️ たまには手捏ねも楽しい♪ 久しぶりに300度まで上げたけど オーブン壊れないか心配だわ😅 スチームたっぷり入れてクラストパリッと焼けました チーズ大噴火してる〜🌋 #手作りパン #ごまチーズパン

絶賛、作りたい欲爆発中です(笑) 今日はバンズを焼いてチーズバーガー作りました🍔 バンズは捏ねない生地作りで。。。 最近このやり方ハマってます なんだか仕上がり柔らかい気がする 今日のバンズもふかふかでした👌 チキンカツバーガーも作ったよ 作りすぎて食べきれなかった😅 #手作りパン #バンズ #チーズバーガー #チキンカツバーガー

今週のパン屋巡りは パリーネ狭山店♪ 行ってみたら前にも行った所だった😅 お昼過ぎに行ったんだけどお客さんも多く、 どんどん売れて行って、商品ないものが多かったな イートインでたくさん頂きました🙏 最近小麦食べ過ぎだわ💦 そして今週のスーパー銭湯は パリーネの真ん前にある「虹の湯」♨️ サウナの温度が異常に高かったわ 水風呂はキンキンに冷えてて最高👍 今週も楽しめました🎵 #パン屋巡り #パリーネ #狭山 #スーパー銭湯巡り #虹の湯 #サウナ

ずっと行きたかったレモンケーキレッスンへ お友達と参加して来ました♪ 今回の参加人数は8人！ 大人数で賑やかなレッスンでした♪ 生米バージョンと小麦粉バージョンと両方とも✌️ 見た目はどちらも変わらないかな 食感は小麦粉の方がふんわりしてる感じ どっちも好きです😋 ランチも盛りだくさん！ いつも豪華です フォカッチャやティラミス、チェリーボンボンやオートミールバーなど、先生のお手製が次々と(笑) ほんとどれもこれも美味しい😋 私もいろいろ勉強して、おもてなしできるようになりたいなぁ #手作りスイーツ #レモンケーキ

昨日は酒種酵母でレーズン角食焼いたよ🍞 全粒粉とライ麦も入れました 暖房つけない寒い我が家 酒種酵母の発酵は時間がかかります😓 なんと二次発酵に5時間半もかかってしまいました ちょっと酵母の量も少なかったのかも なんとか焼けてよかった😮‍💨 今日食べてみたら味わい深いお味でした😋 #手作りパン #酒種酵母パン #レーズン食パン #全粒粉 #ライ麦粉

今日はくるみパン焼いたよー 生地はホームベーカリーにお任せして くるみの混ぜ込みだけ手でコネコネ くるみはローストした後、水に浸したらいいんだって！ 知らなかった。。。 塗りたまは二度塗りしたし、 結構高温で焼いたのにこの焼き色😓 やっぱオーブン？ 新しいオーブン欲しいー！！ #手作りパン #くるみパン

捏ねない生地作り（オートリーズ？）で 湯種レーズンパン作ったよ♪ 焼きたてはふっかふか😋 湯種で作ったから明日もやわらかいかな 焼きムラはオーブンのせいにしておこう(笑) #手作りパン #湯種 #レーズンパン #オートリーズ