ผัดผักกูดน้ำมันหอย

2025/9/23 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมผัดผักกูดน้ำมันหอยเป็นเมนูผักที่อร่อยและดีต่อสุขภาพมาก เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบอาหารรสชาติกลมกล่อมและต้องการทานผักสดในมื้ออาหาร จากประสบการณ์ของผม การเลือกผักกูดสดและล้างสะอาดจะช่วยให้รสชาติของเมนูนี้เด่นชัดยิ่งขึ้น โดยเฉพาะการผัดกับน้ำมันหอยที่เข้มข้นและกระเทียมกับพริกสดๆ จะเพิ่มกลิ่นหอมและรสจัดจ้านที่ทำให้กินง่ายและไม่เลี่ยน วิธีการผัดที่ดีคือใช้ไฟแรงปานกลางและคนเร็วๆ เพื่อให้ผักกูดยังคงสีเขียวสดและกรอบไม่เหี่ยว นอกจากนี้ ผมชอบใส่พริกขี้หนูบุบเพื่อเพิ่มความเผ็ดนิดๆ ซึ่งทำให้เมนูนี้กลายเป็นอาหารที่ครบเครื่องทั้งรสชาติและสุขภาพ หากอยากเพิ่มความน่าสนใจอีกนิด อาจเติมเห็ดหอมสดหรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์คั่วกรอบเพื่อเพิ่มเท็กซ์เจอร์หรือรสชาติที่แปลกใหม่ แต่โดยรวมแล้ว ผัดผักกูดน้ำมันหอยเมนูนี้เหมาะสำหรับทุกคนที่อยากกินอาหารง่ายๆ แต่อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างแท้จริง

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

จานกระเจี๊ยบเขียวสดราดซอสน้ำมันหอยสีน้ำตาลเข้ม โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียวสีทองกรอบน่ารับประทาน พร้อมเสิร์ฟ
ส่วนผสมสำหรับทำกระเจี๊ยบซอสน้ำมันหอย ประกอบด้วยกระเจี๊ยบ กระเทียมเจียว เกลือ น้ำตาล น้ำมันพืช ผงปรุงรส ซอสฝาเขียว และน้ำมันหอย จัดวางบนเสื่อหวาย
ภาพสี่ช่องแสดงขั้นตอนการเจียวกระเทียม เริ่มจากตั้งน้ำมันไฟอ่อน เจียวกระเทียมจนเหลืองสวย แล้วตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน
กระเจี๊ยบซอสน้ำมันหอย✨
🌸วัตถุดิบ ▪️กระเจี๊ยบ 20 ฝัก ▪️น้ำมันหอย 5 ช้อนโต๊ะ ▪️ซอสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ ▪️น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ ▪️ผงปรุงรส 1 ช้อนชา ▪️น้ำเปล่า 4 ช้อนโต๊ะ ▪️น้ำเปล่าสำหรับลวก ▪️น้ำเย็นจัดผสมน้ำแข็ง ▪️น้ำมันสำหรับใส่ตอนลวก 1 ช้อนชา ▪️เกลือสำหรับใส่ตอนลวก 1 ช้อนโต๊ะ ▪️กระเทียมเจียว ตามชอบ 🌸วิธีทำ 🌼
พี่กินแซ่บ🌶

พี่กินแซ่บ🌶

ถูกใจ 383 ครั้ง

#🍄‍🟫เห็ดรวมผัดโหระพาน้ำมันหอย😋
🛒วัตถุดิบ เห็ดชิเมจิ 100 กรัม เห็ดนางฟ้า 100 กรัม เห็ดเข็มทอง 100 กรัม กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ พริกแดงจินดา (ตำหยาบ) 3–5 เม็ด ใบโหระพา 1 ถ้วย น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลเล็กน้อย (ประมาณ ½ ช้อนชา) น้ำมันพืช 1–2 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่าเล็กน้อย (2–3 ช้อนโต๊ะ) 👨‍🍳วิธีทำ เตรีย
golf

golf

ถูกใจ 125 ครั้ง

🥬กวางตุ้งผัด น้ำมันหอย🐚
สูตรทำ กวางตุ้งผัดน้ำมันหอย อร่อยทำทานง่าย +++วัตถุดิบที่ต้องเตรียม+++ ผักกวางตุ้งฮ่องเต้ 300 กรัม กระเทียมสับ 2-4 กลีบ (ตามชอบ) น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ (สำหรับผัด) ซอสหอยนางรม 4 ช้อนโต๊ะ ซอสฝาเขียว 1 ช้อนชา น้ำมันงา 1 ช้อนชา น้ำตาล 1 ช้อนชา เหล้าจีน 1 ช้อนชา น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ +++ขั้นตอ
วันใหม่ ณัชปภา 🧿🧿🧿🧿

วันใหม่ ณัชปภา 🧿🧿🧿🧿

ถูกใจ 18 ครั้ง

ผักปลังน้ำมันหอย
#ผักปลัง #ผัดผักปลัง
แพรชอบทำอาหาร

แพรชอบทำอาหาร

ถูกใจ 54 ครั้ง

ผักกูดผัดน้ำมันหอย อร่อยๆเลยคะ😋
อุ๊อิจัง🪷

อุ๊อิจัง🪷

ถูกใจ 68 ครั้ง

แจกสูตรผัดผักกูดยังไงให้เขียวสวย
ตั้งกระทะเจียวกระเทียมให้หอมเหลืองสวยแล้วก็ตักขึ้น ใช้กระทะใบเดิมใช้ไฟแรงให้กระทะร้อนจัดใส่ผักกูดลงไป พร้อมซอสผัดที่ผสมไว้ประกอบไปด้วย ซีอิ้วขาว น้ำมันหอย ซอสปรุงรส น้ำตาลนิดหน่อย ผัดไฟแรงแค่แป๊บเดียว ใส่พริกซอยปิดไฟแล้วใส่จานโรยกระเทียมที่เจียวไว้เท่านี้ก็ได้แล้วค่ะ เคล็ดลับคือผัดไฟแรงและผัดแ
I Cook.I Kiss

I Cook.I Kiss

ถูกใจ 8 ครั้ง

ผัดหน่อไม้ฝรั่งน้ำมันหอย
ผัดหน่อไม้ฝรั่งน้ำมันหอย แบบง่าย ๆ ⸻ วัตถุดิบ • หน่อไม้ฝรั่ง 200 กรัม (หั่นเป็นท่อนพอดีคำ) • กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ • น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ • น้ำตาลทราย ½ ช้อนชา • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ • พริกแดงหั่นเฉียง (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้) • น้ำซุปหรือน้ำเปล่าเล็กน้อย
ต้นกล้าหน่อไม้ฝรั่ง ออนไลน์

ต้นกล้าหน่อไม้ฝรั่ง ออนไลน์

ถูกใจ 8 ครั้ง

📌เมนู:ผัดคะน้าน้ำมันหอย
#เมนูอาหาร #ผัดคะน้าน้ำมันหอย #ผัด #อร่อยบอกต่อ
ของกินอร่อยๆพิกัดด้านล่างค่ะ👇

ของกินอร่อยๆพิกัดด้านล่างค่ะ👇

ถูกใจ 2 ครั้ง

คะน้าน้ำมันหอยหมูสับ
เมนูง่ายๆ ที่ใครๆก็ทำได้ อร่อยด้วย😋 #คะน้าน้ำมันหอย #Lemon8ฮาวทู #Lemon8 #อร่อยกับlemon8 #อาหารทําเองง่ายๆ
Kukky

Kukky

ถูกใจ 7 ครั้ง

ภาพจานผักหนามผัดน้ำมันหอยที่ปรุงสุกแล้ว มีผักหนามสดวางอยู่ด้านหลัง พร้อมข้อความระบุว่าเป็นผักพื้นบ้านและเมนูผัดน้ำมันหอย
ภาพสี่ช่องแสดงขั้นตอนการเตรียมผักหนาม: เด็ดยอดและก้านอ่อน, ลวกในน้ำเดือดเพื่อลดความฝาดและพิษ, และน็อคน้ำเย็นเพื่อคงความกรุบกรอบ
ภาพสี่ช่องแสดงขั้นตอนการผัดผักหนาม: ผัดในกระทะพร้อมเครื่องปรุง เช่น น้ำมันหอย พริกสด ผงปรุงรส และน้ำตาล จนได้ผักหนามผัดน้ำมันหอยที่พร้อมเสิร์ฟ
เมนูผักข้างคลอง ผักหนามน้ำมันหอย✨
🍲ผัดผักหนามน้ำมันหอย🔥 ✔️ผักหนาม ส่วนใหญ่ทางใต้นิยมนำมาแกงส้ม แต่วันนี้มาบอกต่อ อีกเมนูที่เราชอบเหมือนกัน 😁 สำหรับใครที่ไม่รู้จักเจ้าตัวนี้ บอกก่อนว่า ❌กินดิบไม่ได้เด็ดขาด❌ เพราะผักหนามมีอันตรายจากสารพิษและตัวก้านมีหนาม ทานแล้วอาจมีอาการคลื่นไส้ อาเจียน ปวดหัว ใจสั่น ต้องปรุงสุกก่อนเท่านั้น!
ลูกเกด 🍇 แห้ง

ลูกเกด 🍇 แห้ง

ถูกใจ 5 ครั้ง

คะน้าน้ำมันหอย 🥬
ผักกรอบ ๆ เคลือบน้ำซอสนัว หอมกระเทียมผัดร้อนๆกินกับข้าวสวยคือจบ อร่อยง่ายแบบไม่ต้องเยอะ #คะน้าน้ำมันหอย #cooking #cook #อร่อย #thaifood #อร่อยบอกต่อ #เหมียวทำไร #เมนูง่ายๆ
เหมียวทำไร

เหมียวทำไร

ถูกใจ 10 ครั้ง

ผักกูดน้ำมันหอย
อุ๊อิจัง🪷

อุ๊อิจัง🪷

ถูกใจ 7 ครั้ง

กวางตุ้งผัดเห็ดหอมน้ำมันหอย ##กวางตุ้ง #เห็ดหอม #น้ํามันหอย
กวางตุ้งผัดเห็ดหอมน้ำมันหอย # #กวางตุ้ง #เห็ดหอม #น้ํามันหอย
ตั้ม สดจากสวน

ตั้ม สดจากสวน

ถูกใจ 26 ครั้ง

#🌿🍤ผัดผักปลังกุ้งน้ำมันหอย😋
🌿วัตถุดิบ: - ผักปลัง - กุ้งขาว - กระเทียม - พริก เครื่องปรุง : ซอสหอย , น้ำตาล , รสดี , น้ำปลา , ซีอิ๊วขาว (ผสมรวมไว้ในถ้วยเลยค่ะ) 🍳ขั้นตอนการทำ: : เจียวพริกกระเทียมกุ้ง ในน้ำมัน จนกุ้งสุก : ใส่เครื่องปรุงที่ผสมไว้ในถ้วยลงไป : เร่งไฟแรง และใส่ผักปลัง ลงไปผัด ไม่นานนะคะ ก็ตักใส่จานเลย
golf

golf

ถูกใจ 2 ครั้ง

ผัดหางหงส์หมูสับน้ำมันหอย
เมนูเคลียร์ตู้เย็นวันนี้ ผักหางหงส์หมูสับน้ำมันหอย 🥬 วัตถุดิบ - ผักเบบี้หางหงส์ 5 หัว - หมูสับ 100 กรัม - น้ำมันหอย 1 ช้อน โต๊ะ - ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาล 3/4 ช้อนโต๊ะ - ผงปรุงรสตามชอบ #อาหารไทย #ทำกินเอง #กับข้าวง่ายๆ #เคลียร์ตู้เย็น #ผัดผัก
กินได้ก็กินไป

กินได้ก็กินไป

ถูกใจ 3 ครั้ง

ผัดดอกแคน้ำมันหอย
อร่อยนะจะบอกให้
KYOTO

KYOTO

ถูกใจ 1 ครั้ง

คะน้าน้ำมันหอย🌱สีสดกรุบมาก
#คะน้าน้ำมันหอย #คะน้า #เมนูง่ายๆ #เข้าครัว #เมนูอาหาร
PiPim💫

PiPim💫

ถูกใจ 3 ครั้ง

ภาพอินโฟกราฟิกสูตรเป๋าฮื้อยอดคะน้าน้ำมันหอย แสดงวัตถุดิบหลัก ส่วนผสมซอส และขั้นตอนการทำ 4 ขั้นตอน ตั้งแต่ลวกคะน้า ผัดเครื่องเคียง ปรุงซอส ไปจนถึงราดพร้อมเสิร์ฟ พร้อมเคล็ดลับเชฟ
วิธีทำเป๋าฮื้อยอดคะน้าน้ำมันหอย
#สูตรทำอาหาร #เป๋าฮื้อยอดคะน้าน้ำมันหอย สมุทรปราการ
พี��่ขุน。◕‿◕。

พี่ขุน。◕‿◕。

ถูกใจ 10 ครั้ง

ผักกูดผัดน้ำมันหอย
วัตถุดิบ * ผักกูดเด็ดอ่อนๆ 300 กรัม * กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ * พริกขี้หนูแดงหั่นแฉลบ 5 เม็ด * น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ * ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา * น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา * น้ำเปล่า 2-3 ช้อนโต๊ะ * น้ำมันพืชสำหรับผัด 2 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ * เตรียมผักกูด: นำผักกูดที่เด็ดแล้วไปล้างน้ำให้สะอาด พักไว้
BOOM.SMKTC

BOOM.SMKTC

ถูกใจ 13 ครั้ง

ผัดผักกูด สไตร์เมียงๆ ฉบับคนเหนียแต๊ๆ
🍃 วิธีทำผัดผักกูดใส่หมูสามชั้น 🍃 🥢 วัตถุดิบ ผักกูด 1 กำ (ล้างสะอาด เด็ดเป็นท่อนพอดีคำ) หมูสามชั้น/หมูสับ 150 กรัม มะเขือเทศ 1-2 ลูก (หั่นเสี้ยว) น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ 🌶️ เครื่องแกง พริกแห้ง 5-7 เม็ด ความเผ็ดตามชอบ กระเทียม 5 กลีบ หอมแดง 3 หัว กะปิ 1 ช้อนชา 👩‍🍳 วิธีทำ
♡KUSUMA♡ >>Story<<

♡KUSUMA♡ >>Story<<

ถูกใจ 4 ครั้ง

ผัดดอกก้านจองใส่น้ำมันหอย
เมนูทานกับข้าวต้ม #อาหาร #กับข้าว #ติดเทรนด์ #ห้องครัว
เปรมมี่🥳

เปรมมี่🥳

ถูกใจ 3 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม