中華風味付けのターキーレッグ

上海ディズニーのターキーレッグ、写真で見る以上に“拳より大きい”くらいのサイズ感でびっくりしました。私が買ったのはTortuga Treats（土图嘉风味）で、いわゆる海賊エリアっぽい雰囲気の売店。紙トレイも海賊デザインで、歩きながら食べる気分が一気に上がります。 値段は85元（体感で日本円1800円前後）。ディズニーのターキーレッグは「スモークっぽい香り」を想像していたんですが、上海は中華風のスパイスがしっかり効いていて、胡椒や五香粉っぽい香りがふわっと来るタイプでした。脂の甘さ＋スパイスで飽きにくく、思ったより最後まで食べやすかったです。 よく検索される「ターキーレッグ 部位」についても触れておくと、これは七面鳥の脚（ドラムスティック）で、見た目が巨大なのが特徴。赤く見える・赤い部分があると感じる人もいますが、スモークや加熱で色が濃く見えたり、骨の近くが赤っぽく見えることがあるので、見た目だけで不安にならなくて大丈夫でした（もちろん生っぽい場合は無理せず避けてください）。 食べ歩きのコツは3つ。①ウェットティッシュは必携（手がかなり汚れます）。②最初に外側の肉をぐるっとはがして食べると、骨の周りが食べやすい。③写真を撮るなら買ってすぐが一番きれい（時間が経つと表面のツヤが落ちやすい）です。 ちなみに「上海ディズニー チキンレッグ（チキン）」と迷う人も多いですが、ターキーは肉の繊維がしっかりしていて、食べ応え重視ならターキーレッグが満足度高め。逆に軽く食べたい日はチキン系が楽かも。 東京ディズニーのテリヤキチキンレッグはカロリーが気になる…という人もいると思いますが、上海のターキーレッグもかなりボリューミーなので、2人でシェアしても十分。私はドリンクと一緒に休憩がてら食べるのがちょうどよかったです。上海ディズニーグルメで“外さない肉系”を探しているなら、まず候補に入れていい一品でした。