Cucumber 🥒 sandwich🥪😋✨
I've seen how to make a sandwich 🥒🥪 with only cucumbers on cookpad before, and it's a holiday, so I made it!!
Because it contains yogurt, it has a refreshing taste and the crunchy cucumber seems to be addictive!!
You can put ham or eggs in between ✨
As a beginner, I made it faithfully to the basics first!
We ate freshly made food and then had breakfast such as ham and cheese sandwich 😋💕
I'm full!! lol
cookpad "Easy! Sandwich basics · Cucumber sandwich" I made it with Kaoru Maki's recipe
Below is the quote.
☆ Ingredients ☆ for 2 people
4 slices of bread (cut into 8 slices)
2 cucumbers
☆ Sauce to spread on bread ☆
※ Mayonnaise tablespoon 2
2 tablespoons of yogurt (unsweetened)
* A pinch of salt
※ A little white pepper
☆ How to make ☆
① Cut the cucumber into small pieces of about 1 mm (slicer available)
Sprinkle with 1 / 2 teaspoon of salt and let stand for 5 minutes.
② Mix ※ to make sauce
③ Harden the water from the salted cucumbers.
④ Mix the squeezed cucumber with the sauce.
⑤ Place the cucumber on the bread (cut into 8 slices) and stack the bread. Cut off the mimi and cut it in half to complete.
Try it 😋💕✨
My home time. Refreshing Recipes Praised by my family.# cucumber _ recipecucumber sandwich
私も実際にこのきゅうりだけのサンドイッチを作ってみました。ヨーグルトとマヨネーズをミックスしたソースは、クリーミーながら後味がさっぱりしていて、きゅうりのシャキシャキ感を引き立ててくれます。 塩もみしたきゅ うりの水分をしっかり絞るのがポイントで、これによりパンがべちゃっとならずに美味しく仕上がります。ハムやチーズを加えても美味しいですが、この基本のレシピだけで十分満足感があります。私の場合は休日のブランチに作り、軽くて栄養バランスも良いのでお腹も心も満たされました。 また、ヨーグルトの効果でカロリーを抑えつつ、発酵食品の健康効果も期待できるのが嬉しいところ。私は忙しい朝でも手軽に作れるのでリピートしています。 サンドイッチの耳を切り落として見た目も整えれば、おもてなしにも使えますよ。皆さんもぜひこのきゅうりサンドイッチで爽やかな味わいと簡単レシピを楽しんでみてください！
