ปลาหมึกผัดน้ำดำก็อร่อยนะ

"หมึกผัดน้ำดำ" ส่วนผสม 📝 ◾ปลาหมึก ครึ่ง กิโล 🦑 ◾กระเทียม 6-7 กลีบ🧄 ◾พริกไทยเม็ด 1 ช้อนชา ◾รากผักชี 2 ต้น ◾น้ำตาลปี๊บ ครึ่ง ช้อนโต๊ะ🥣 ◾เกลือ 1 ช้อนชา🧂 ◾ผงปรุงรส 1 ช้อนชา ◾ซีอิ๊วหวาน 1 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ 🧑🏻‍🍳 ◾ล้างปลาหมึกไม่ต้องเอาอะไรในตัวปลาหมึกออกมาเลย แค่ล้างภายนอกตัวปลาหมึก

🥦วัตถุดิบ: หอมแดง 2-3 หัว กระเทียม 5-6 กลีบ รากผักชี 3 ต้น น้ำตาลมะพร้าว 1 1/2 ชต. น้ำปลา 1 1/2 ชต. ปลาหมึก 500 กรัม น้ำมัน กระเทียมเจียว / ผักชี ตกแต่งจาน 🍳ขั้นตอนการทำ: • ปั่น หอมแดง กระเทียม รากผักชี ให้ละเอียด • ตั้งกระทะใส่น้ำมัน เครื่องที่ปั่นไว้ เจียวจนหอม (ไม่ต้องใส่น้ำมันเยอะนะ

เชฟจอมหอมครัว พาทำ ปลาหมึกผัดไข่เค็ม #ปลาหมึกผัดไข่เค็ม #หมึกผัดไข่เค็ม #cooking #เชฟจอมหอมครัว

#สูตรทำอาหาร #ปลาหมึกผัดเปรี้ยวหวาน สมุทรปราการ

#กับข้าวบ้านๆ #ปลาหมึก #ปลาหมึกผัดพริกขี้หนูสด #ทําอาหาร #กินอะไรดี

วันนี้ชวนทำ “ปลาหมึกคั่วพริกเกลือ” 🦑🔥 เมนูหอมกรอบ เผ็ดเค็มกำลังดี ปลาหมึกสดเด้ง ๆ คั่วกับพริก กระเทียม และต้นหอมจนหอมฟุ้ง ทำง่าย ใช้วัตถุดิบไม่เยอะ กินคู่ข้าวสวยร้อน ๆ หรือน้ำจิ้มซีฟู้ดคืออร่อยลงตัวมากค่ะ #ปลาหมึกคั่วพริกเกลือ #ปลาหมึกผัดพริกเกลือ #เมนูอาหารทะเล #เมนูทำง่าย #ณมนเชฟต

กะเพราหนวดปลาหมึกเด้งๆ ทำเองที่บ้านแบบไม่ง้อร้าน! 🦑🔥 วัตถุดิบน้อย ขั้นตอนไม่ยุ่งยาก แต่อร่อยแสงออกปาก กินกับข้าวสวยร้อนๆ คือฟิน #กะเพราปลาหมึก #เมนูปลาหมึก #Lemon8ฮาวทู #ทํากินเองง่ายๆ #นัดวันเข้าครัว

#ปลาหมึกผัดผงกะหรี่ #ผัดผงกะหรี่ทะเล #อร่อยบอกต่อ #กับข้าวง่ายๆ

น้ำจิ้มปลาหมึกย่างทำเงินหลักแสนจร้า และวิธีการหมักปลาหมึกให้น่ากินเหลืองอร่าม ธรรมชาติส่งกลิ่นหอมยวนใจเตะจมูกผู้คนเดินผ่านหอมจนต้องเดินหวนกลับมาซื้อ ขั้นตอนการทำดังนี้ 1.หาซื้อปลาหมึกสด ที่ตลาด ให้เลือกที่สด ๆ นะวิธีส่วนตัวของผมเลือกที่ตัวสีม่วง ๆ คล้ำ ๆ ถ้าเลือกได้นะ ส่วนตัวขาว ๆ แสดงว่าอยู่กั

🛒​วัตถุดิบ (สำหรับ 1-2 ท่าน) ​ส่วนผสมหลัก: ​เส้นใหญ่ (หรือเส้นพาสต้าแบบแบน เช่น Linguine) 200 กรัม ​กุ้งสด (ปอกเปลือกผ่าหลัง แกะหาง) 4-5 ตัวใหญ่ ​ปลาหมึก (หั่นแว่น) 1 ตัว ​พริกไทยอ่อน (แบบพวง) 3-4 ช่อ ​กระชาย (ซอยเป็นเส้น) 1 กำมือ ​ใบกะเพรา 1 กำมือ ​พริกชี้ฟ้าแดง (หั่นเฉียง สำหรับแต่งหน้า)

🛒 วัตถุดิบ (สำหรับ 2–3 ที่) ส่วนปลาหมึกยัดไส้ ปลาหมึกกล้วยตัวกลาง 5–6 ตัว (ดึงไส้ออก ล้างสะอาด) หมูสับ 200 กรัม กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ รากผักชีโขลก 1 ราก พริกไทยป่น ½ ช้อนชา ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย ½ ช้อนชา ส่วนผัดโหระพา ใบโหระพา 1 ถ้วยใหญ่ พริกแดงจินดาหั่นเ

ปลาหมึกผัดไข่เค็มจานนี้คือของโปรดที่ทำเมื่อไหร่ก็หมดก่อนเสิร์ฟทุกที 🦑🍳 ซอสไข่เค็มเคลือบชิ้นปลาหมึกเด้ง ๆ หอมกระเทียม เผ็ดนิดจากพริกสด กินกับข้าวร้อน ๆ คือฟินสุด ๆ 🔥🍚 #ปลาหมึกผัดไข่เค็ม #หมึกผัดไข่เค็ม #เมนูหมึก #ติดเทรนด์ #อร่อยกับlemon8