ข้าวอบหม้อดินเผาที่อร่อย
เป็นร้านที่ควรแวะกินถ้าคุณมายูฟุอิน เซฟทำใหม่สดจากเตาเลย เมื่อเดินเข้าร้านเห็นหม้อเรียงรายอยูบนเตาเป็นสิบใบ เห็นเชฟย่างเนื้อ เห็นเชฟเอาเข้าวเอาเนื้อใส่หม้อ มองดูแล้วก็น่ากิน พอกินแล้วก็อร่อยมาก จานเนื้อว่าดีแล้ว นุ่มละมุนยิ่งใส่น้ำซึปสุดท้ายยิ่งฟินไปอีก ส่วนจานปลาไหลยิ่งดีขึ้นไปอีก แถมมีเครื่องเคียงมากมายอร่อยไปอีก และมีเครื่องปรุงอีก 1 ถาด ทำให้กินได้หลา กหลายรสชาติทำให้อร่อยสุดๆไปเลย บรรยากาศร้านดี
นอกจากความอร่อยของข้าวอบหม้อดินในหม้อดินเผาที่ทำสดใหม่ต่อหน้าต่อตาแล้ว ร้านนี้ยังมีความพิเศษที่ใช้วัตถุดิบคุณภาพสูง เช่น เนื้อบุงโก้ที่เป็นที่รู้จักในเรื่องรสชาติและเนื้อนุ่ม รวมถึงปลาไหลย่างซึ่งถือเป็นเมนูห้ามพลาดในร้าน เครื่องเคียงที่เสิร์ฟมาพร้อมอาหารนั้น ก็ช่วยเพิ่มมิติของรสชาติให้หลากหลายและน่าตื่นเต้นยิ่งขึ้น ผมเคยไปที่นี่หลายครั้งและประทับใจที่สามารถปรับแต่งรสชาติตามชอบได้ด้วยเครื่องปรุงจัดเต็มบนถาดที่จัดมาต้อนรับลูกค้า สำหรับผู้ที่เดินทางมาถึงสถานียุฟุอิน ร้าน Yufu Mabushi “Shin” ถือว่าตั้งอยู่ใกล้มากและเป็นจุดแวะที่ดีที่จะทำให้คุณได้ลิ้มรสอาหารท้องถิ่นอย่างแท้จริง อีกทั้งบรรยากาศภายในร้านยังช่วยสร้างความประทับใจด้วยความอบอุ่นและความใส่ใจในการบริการ ข้อแนะนำเพิ่มเติมคือ ร้านนี้มักมีลูกค้าแน่นหนา โดยเฉพาะในช่วงเทศกาลหรือวันหยุด จึงแนะนำให้จองล่วงหน้าเพื่อไม่ให้พลาดโอกาสลิ้มลองเมนูเด็ดของที่นี่
