Chicken salt ramen that can be eaten because it is a hot pot🦆

私が行った日のランチは、タブレットでメニューを見るスタイルでした。鍋酒場だけあって「塩ラーメン鍋」みたいに、鍋だし感のあるスープ系が多め。初めての人は“あっさり系が好きかどうか”で満足度が決まりやすいので、味のイメージを先に書いておきます。 鶏塩ラーメンは、いわゆるガツンと塩気が強いタイプではなく、澄んだスープで後味が軽い「あっさり系」。鍋のお汁で食べるラーメン的な感じで、飲んだあとでも食べやすそうだなと思いました。具は鶏肉団子、もやしや青菜などの野菜が入っていて、ヘルシー寄りなのにちゃんと満腹感があります。脂が重たくないので、暑い日や食欲が落ちてる日にも向いてる印象でした。 一方で「しっかり食べたい」人は、唐揚げ定食か丼を組み合わせるのが良さそう。唐揚げ定食はこの値段でボリュームがあって、軽い衣で食べ進めやすかったです。しかもタコ刺しが付く日があるみたいで、これが地味にテンション上がりました。鶏チャーマヨ丼も単品価格が安いのに、結構量があって“あとちょい足し”のつもりが主役級。ラーメンと一緒に頼むなら、シェアできる相手がいるとちょうどいいかもです。 「鍋酒場こころ メニュー」を探している人向けに補足すると、ランチはラーメン系（鶏塩ラーメン、トマト辛麺、鶏チャーシュー麺など）と、定食系（唐揚げ定食、アジフライ定食、モツ野菜炒め定食など）が見つけやすかったです。手書きPOPで“ランチ限定”っぽいメニューが出ている日もあるので、限定に弱い人は店内表示も要チェック。 行くときは、JR神埼駅から徒歩圏内（10分くらい）なのが助かりました。昼は11:00〜14:00、夜は17:00〜22:30で、水曜定休。私は昼に行ってスムーズでしたが、周辺で用事がある日や、さっぱり塩ラーメンを探しているときの候補に入れておくと使い勝手がいいお店だと思います。