レンチン3分でできる✨ふわふわピザまん
詳細はこちら💁♀️
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美味しそう🤤作ってみたい！と思ったら、コメント欄に「❤️」で教えてもらえると嬉しいです🥹💕
作ってみたいと思ったら、保存が便利✨
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SNSで話題のこれ、作ってみた🤭
冬になると無性に食べたくなる
コンビニのピザまん🤤🩷
実はこれ、
レンチン3分でおうちで作れちゃうの知ってた？🥹✨
しかも豆腐入りだから
✔️ ふわふわで豆腐感ほぼなし
✔️ ヘルシーなのに満足感◎
✔️ タンパク質もとれる
朝バタバタな日でも
「これなら食べてくれる🥰」ってなるやつ👏
子どもの朝ごはん・おやつにもぴったりだよ🤍
中身はミートソース×チーズで
もう間違いない組み合わせ🤤
包丁もまな板も使わないから
洗い物少ないのも嬉しいポイント✨
寒い朝や小腹が空いた時に
ぜひ作ってみてね🫶
【1個分】
⚫️絹とうふ 90g
⚫️卵 1個
⚫️米粉 大4
⚫️ケチャップ 大1
⚫️砂糖 小1
⚫️油 小1
ベーキングパウダー 4g（1袋）
チーズ お好みで
ミートソース 大2
【作り方】
①ボウルに⚫️を入れて混ぜる
②ベーキングパウダーを入れて、軽く混ぜる
③耐熱のお椀にラップをひいて、生地を半分流し入れる
④ミートソースとチーズを入れて、残りの生地を流し入れる
⑤600wで3分レンチンして完成
※加熱時間は様子を見て調節してね☺️
🔖保存して、寒い朝に思い出してね🤍
#時短レシピ #簡単ごはん #朝ごはん #レンチン #バズレシピ #ピザまん
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毎日の「今日のごはんどうしよ…」を解決✨
調理師14年目のゆっこが、
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実際に作ってみて「これ、豆腐まん（豆腐チーズまん）初心者でも失敗しにくい！」と感じたポイントをまとめます。レンジで作る系は“ちょっとしたコツ”で食感がかなり変わりました。 まず、生地の混ぜ方。絹とうふはできればなめらかになるまで潰してから卵と混ぜると、加熱ムラが出にくくてふわふわに。米粉は一気に入れるとダマになりやすいので、混ぜながら少しずつ入れるのが安心でした。ベーキングパウダーは最後に入れて“混ぜすぎない”のがコツ。ここを混ぜすぎると膨らみが弱くなることがありました。 次に、耐熱容器選び。深めのお椀のほうが「豆腐ピザまん」っぽい厚みが出ます。ラップはピタッと敷くより、少し余裕をもたせてふんわり沿わせると取り出しやすかったです。生地を半分→ミートソースとチーズ→残りの生地、の順で入れる時、具を端まで広げすぎないのもポイント。チーズが外側に触れすぎると溶けて容器にくっつきやすいので、真ん中に山を作るイメージがおすすめ。 レンジ加熱は、同じ600Wでも容器やレンジのクセで仕上がりが変わります。3分で中心がゆるい時は、10〜20秒ずつ追加して様子見。逆に固くなりやすい人は、加熱後にラップをしたまま1分蒸らすと、しっとり戻って食べやすかったです。 アレンジも簡単で、豆腐ピザ風にしたい日はミートソースをピザソースやケチャップ＋にんにく少々に変更。ペパロニが好きなら、細かく刻んで少量入れると「米粉 ピザまん レンジ」でも満足感が一気に上がりました（入れすぎると塩気が強くなるので注意）。チーズはとろけるタイプが間違いないですが、ピザ用＋粉チーズを少し足すと香りが良くなります。 冷めると米粉生地は少し締まりやすいので、作り置きするなら粗熱を取ってラップ→冷蔵、食べる時にレンジで20〜30秒温め直すのが好きでした。小腹満たしにも、子どもの朝ごはんにも使えるので、寒い日の定番にしています。
ミートソースで良いんだ！