คำแปลอัตโนมัติดูโพสต์ต้นฉบับ

ก๋วยเตี๋ยวทอดเซี่ยงไฮ้

ตรวจสอบสูตรอื่น ๆyusuke.kitchen

ก๋วยเตี๋ยวทอดเซี่ยงไฮ้

·รสชาติของร้านค้าที่บ้าน🍳

· มันคือเซี่ยงไฮ้ยากิโซบะแท้😋

· ฉันต้องการทำมัน ถ้าคุณพยายามทำมัน

โปรดแสดงความคิดเห็นโดยทุกวิถีทาง #

จุดต่างๆ เขียนไว้ด้านล่าง✨

ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่

สูตรสำหรับ 2 คน

ยากิโซบะ..... 2 แพ็ค

พุงหมู..... 100g

ชิตาเกะ.. 2 ชิ้น

กระเทียม 1 พวง

[เครื่องปรุงรส]

ซีอิ๊ว 1 ช้อน

มิริน..... ช้อนโต๊ะ 1

สาเก....................... .ช้อนโต๊ะ 1

ซอสหอยนางรม: 1 ช้อนโต๊ะ

เกลือและพริกไทย.. เล็กน้อย

น้ำมันงา... เล็กน้อย

ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่

วิธีการทำ

ฉีกเห็ดชิตาเกะ หั่นกุ้ยช่ายเป็น 4 ส่วนเท่าๆ กัน แล้วหั่นหมูสามชั้นเป็นชิ้นเล็กๆ

ใส่น้ำมันงาลงในกระทะและหมูสามชั้นทอด เห็ดชิตาเกะ และกุ้ยช่ายกระเทียมตามลำดับ

เพิ่มน้ำมันงาอีกครั้งและย่างยากิโซบะ 2 แพ็คคลายเมื่อเป็นสีน้ำตาลใส่เนื้อและผักกลับเข้าไปพัวพันกับซอสและทำให้เสร็จสมบูรณ์

💡จุด💡

· หากคุณสามารถเลือกก๋วยเตี๋ยวหนาได้มากที่สุด

เข้าใกล้รสชาติที่แท้จริงมากขึ้น!

ถ้าคุณชอบผักลองเพิ่มผักโขมเพื่อให้อร่อย👀

ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่

ฉันต้องการทําให้ภาษาจีนง่ายที่สุด✨

ฉันอยากกินอาหารจีนที่เหมาะกับคนญี่ปุ่น

ฉันอยากกินอาหารจีนและหายดี#

ถ้าคุณชอบสิ่งนั้นโปรดติดตามฉัน *: ❗

@yusuke.kitchen

#ทำอาหาร #บ้าน บ้านจีน#ง่าย#สูตร ก๋วยเตี๋ยวทอดเซี่ยงไฮ้

2025/10/25 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติม上海焼きそばって普通のソース焼きそばと何が違うの?と思って作り比べたことがあるんですが、いちばんの違いは「ソース味」じゃなくて、醤油やオイスターソース系の“塩気+コク”でまとめるところだと感じました。日本の屋台っぽい甘めソースとは別物で、香ばしく焼いた麺に、肉ときのこの旨みをまとわせるイメージです。 私が本場っぽさを出すために意識しているポイントは3つあります。 1)麺は“太麺”&先に焼く 袋麺アレンジでも、できれば太めの焼きそば麺を選ぶと上海焼きそばらしくなります。フライパンにごま油をひいたら、具材より先に麺を入れて「煎り焼き」すると、表面がカリッとして香ばしさが出ます。ここであまり触りすぎないのがコツ。焼き色がついてからほぐすと、ベチャっとしにくいです。 2)具材は“旨みが出る順”に炒める 豚バラ→しいたけ→ニラの順がやっぱり安定でした。しいたけは千切りにすると火の通りが早く、旨みも麺に絡みやすいです。ニラは最後にサッと。炒めすぎると香りが飛びやすいので、色が鮮やかなうちに一度バットに避難させると失敗しにくいです。 3)タレは混ぜてから、鍋肌で香りを立てる 醤油・みりん・酒・オイスターソースの“調味料4つ”は、先に小皿でよく混ぜておくと味ムラが減ります。麺と具材を戻したら、タレを鍋肌に回し入れてジュッと香りを立ててから全体に絡めると、お店っぽい仕上がりに。 よく「塩焼きそば」と迷うんですが、塩焼きそばはあっさり系、上海焼きそばはオイスターソースや醤油のコクを効かせる印象。もし家に鶏油(チーユ)があれば、仕上げにほんの少し垂らすと一気に中華感が上がります。ない場合は、ごま油を最後に少量たらすだけでも十分おいしかったです。 野菜を増やしたい日は、ほうれん草やもやしを足すのもおすすめ。水分が出やすい具材を入れるときは、強火で手早く炒めて、麺の香ばしさを消さないようにするとまとまりやすいです。保存しておくと、袋麺アレンジのレパートリーとしても使いやすいですよ。

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้ผัดขี้เมา หอมใบกะเพรา อร่อยจัดจ้าน
ก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้ผัดขี้เมา รสจัดจ้าน หอมกะเพรา ทำง่ายมากที่บ้าน! แค่หมักหมู 10 นาที เตรียมผัก เส้นเซี่ยงไฮ้แช่น้ำไม่กี่นาที ก็มาผัดรวมกัน ใส่กุ้งเพิ่มความอร่อย ปรุงรสด้วยเครื่องครัวบ้าน ๆ แค่นี้ก็ได้เมนูผัดหอม ๆ น่าทานสุด ๆ ค่ะ 🥢🍤🌿 #ติดเทรนด์ #ก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้ #เมนูเส้น #อาหารจานเด
แม่บ้านสายชิล

แม่บ้านสายชิล

ถูกใจ 5 ครั้ง

ภาพแสดงขั้นตอนการทำเครปเส้น/เครปก๋วยเตี๋ยว โดยใช้แป้งสาลีตราว่าว UFM ตั้งแต่การผสมแป้ง ทอดเครป ตัดเป็นเส้น ผัดเนย และเสิร์ฟพร้อมผลไม้สด ช็อกโกแลต และท็อปปิ้งต่างๆ ในถ้วยกระดาษ
Crepeเส้น / เครปพาสต้า / เครปก๋วยเตี๋ยว
สูตรเครปเส้น/เครปก๋วยเตี๋ยว/เครปพาสต้า (สำหรับ 10 เสิร์ฟ) A. สูตรแป้งเครป แป้งสาลีอเนกประสงค์ยูเอฟเอ็ม ตราว่าว 260 กรัม (2 ถ้วยตวง) นม 320 ml ไข่ไก่ 4 ฟอง (เบอร์2) น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ น้ำ 320 ml น้ำตาลทราย 100 กรัม กลิ่นวานิลลา 2 ช้อนชา B. ช็อกโกแลตสำหรับราด (เหมาะสำหรับอากาศร้อน/ไม่
ป้าหนึ่ง ตึ่งโป๊ะ

ป้าหนึ่ง ตึ่งโป๊ะ

ถูกใจ 43 ครั้ง

พิกัดบะหมี่ตับที่เซี่ยงไฮ้ โคตรอร่อย!!🇨🇳💘
#ก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้ #ของกินเซี่ยงไฮ้ #รีวิวอาหารเซี่ยงไฮ้ #ร้านเด็ดเซี่ยงไฮ้ #ของอร่อยเซี่ยงไฮ้
isfaai

isfaai

ถูกใจ 94 ครั้ง

ก๋วยเตี๋ยวหลอด เมนูเหมาะๆสำหรับปิดเทอม 🤤 ไส้ก๋วยเตี๋ยว กระเทียมสับ 5 กลีบ หมูบด 500 กรัม ถั่วงอก
ก๋วยเตี๋ยวหลอด เมนูเหมาะๆสำหรับปิดเทอม 🤤 ไส้ก๋วยเตี๋ยว กระเทียมสับ 5 กลีบ หมูบด 500 กรัม ถั่วงอก 300 กรัม น้ำตาล 1 ช้อนแกง เต้าหู้ 1 ก้อน ซอสหอย 2 ช้อนแกง ซอสฝาเขียว 1 ช้อนแกง ซีอิ้วดำ 1/2 ช้อนแกง น้ำราด น้ำ 250 มล. น้ำตาล 2 ช้อนแกง เกลือ 1/2 ช้อนแกง น้ำส้มสายชู 5 ช้อนแกง ซอสฝาเข
เอื้อยเก๋เองจ้า

เอื้อยเก๋เองจ้า

ถูกใจ 101 ครั้ง

แจกเทคนิคทอดเกี้ยว‼️ #ก๋วยเตี๋ยวเรือต่อคิว #พิกัดลับกรุงเทพ #อร่อ
แจกเทคนิคทอดเกี้ยว‼️ #ก๋วยเตี๋ยวเรือต่อคิว #พิกัดลับกรุงเทพ #อร่อยบอกต่อ #ฟีดดดシ #fyp
เตี๋ยวต่อคิว

เตี๋ยวต่อคิว

ถูกใจ 126 ครั้ง

เส้นเตี๋ยว ราชาก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้ พรานนก ตัดใหม่
#แอดมินเต้จ๊าบ #ร้านอร่อยบอกต่อ #ก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้ #เส้นเตี๋ยว #พรานนกตัดใหม่
แอดมินเต้จ๊าบ

แอดมินเต้จ๊าบ

ถูกใจ 13 ครั้ง

ตำนานเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้ เจ้าแรกในไทย 🥢🇨🇳
🥦📍: เส้นเตี๋ยว ราชาก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้ #ร้านก๋วยเตี๋ยว #ก๋วยเตี๋ยว #รีวิวร้านก๋วยเตี๋ยว #อาหารจีน #อร่อยบอกต่อ
เด็กชายภีม 🥦

เด็กชายภีม 🥦

ถูกใจ 150 ครั้ง

ภาพคอลลาจแสดงบะหมี่เส้นแบนต้มยำพร้อมหมูเด้งทอด ป้ายร้านระบุเมนูหมูเด้งต่างๆ และภาพหมูเด้งทอดกรอบน่ารับประทาน พร้อมข้อความเน้นบะหมี่เส้นแบนและหมูเด้ง
ตะเกียบคีบบะหมี่เส้นแบนต้มยำจากชาม พร้อมข้อความระบุราคาบะหมี่ 35 บาท และเพิ่มหมูเด้งทอด 15 บาท
ภาพซูมหมูเด้งทอดที่ถูกคีบด้วยตะเกียบ และชามบะหมี่ต้มยำที่มีหมูเด้งทอด ลูกชิ้น และหมูสับ พร้อมข้อความชื่นชมรสชาติที่ลงตัว
บะหมี่เส้นแบนที่ถูกต้องมาก หมูเด้งทอดก็อร่อย @ปิงแปดริ้ว
ใครติดตามเรารีวิวก๋วยเตี๋ยวต้มยำจะรู้ว่าเราชอบร้านที่ เค็มนำ เปรี้ยวตาม ไม่หวานเลย หอมมะนาว ยกให้ ปิง (แปดริ้ว) เป็นอันดับ2ที่ครองใจสำหรับก๋วยเตี๋ยวต้มยำอยู่ตอนนี้🤤 เพราะรัก #หมูเด้งทอด มากกกก ใครแวะมาแปดริ้ว ฉะเชิงเทรา อยากหาก๋วยเตี๋ยวกินง่ายๆ แวะไปได้ค่าาา #ก๋วยเตี๋ยวแปดริ้ว #กินไ
How to เที่ยว

How to เที่ยว

ถูกใจ 23 ครั้ง

รีวิวเส้นเตี๋ยว ราชาก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้
#ก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้ #ก๋วยเตี๋ยว
ชีวิตดี๊ดีกะมินนี่เคท

ชีวิตดี๊ดีกะมินนี่เคท

ถูกใจ 6 ครั้ง

บุฟเฟ่ต์ปิ้งย่างเซี่ยงไฮ้ คนละ 6xx เท่านั้น!💵
Dong Sheng Buffet บุฟเฟ่ต์ร้านดังแห่งเซี่ยงไฮ้ ที่สายกินเห็นแล้วต้องรีบปักหมุด😋😻 📍พิกัด: Mosaic Shanghai ชั้น 6 เดินทางง่ายมาก นั่งรถไฟใต้ดิน Line 2 ลงสถานี East Nanjing Road ออก Exit 2 หรือ 3 ถึงเลย บอกก่อนเลยว่าไลน์อาหารแน่นมาก แบบเดินเลือกเพลินสุด ๆ มีครบทั้งซีฟู้ดสด ๆ ปู กุ้ง หอยนางรม เน
Nubdao

Nubdao

ถูกใจ 7 ครั้ง

แจกโพย 5ร้านเด็ดในเซี่ยงไฮ้
มาค่ะ เพิ่งกลับจากเซี่ยงไฮ้มา เพลินกับของกินสุดๆ เพราะราคาดีงามมากกกก วันนี้เฟิร์นเลยเอา 5ร้านเด็ดเซี่ยงไฮ้ ที่อยากแนะนำต่อว่าดีงาม เผื่อใครกำลังจะไป ได้เป็นไอเดียค่ะ 1.)Cai Lan Hong Kong Style Dim Sum ร้านอาหารจีนฮ่องกง ที่ประทับใจคือ ก๋วยเตี๋ยวหลอดแดงกรอบ เห็นมาหลายร้านคิดว่าเป็นSignatureของท
Chaladgin by CEOFERN

Chaladgin by CEOFERN

ถูกใจ 6 ครั้ง

#เมนูสร้างอาชีพ #ก๋วยเตี๋ยวแห้ง
เมนูก๋วยเตี๋ยวแห้ง มีทั้งหมี่ไก่ฉีกและบะหมี่หมูแดง ทำง่าย คุมต้นทุนได้ ใช้เวลาไม่นาน เผื่อใครกำลังหาอาชีพเสริมค่ะ #หมี่ไก่ฉีก #บะหมี่หมูแดง #เมนูสร้างอาชีพ #เมนูทำง่ายขายดี #ก๋วยเตี๋ยวแห้ง
Tui.u.ri.cooking

Tui.u.ri.cooking

ถูกใจ 2770 ครั้ง

ก๋วยเตี๋ยวหลอด
แน่นอนค่ะ! นี่คือวิธีทำก๋วยเตี๋ยวหลอดอย่างละเอียด พร้อมทั้งประโยชน์ต่อสุขภาพ (ในแง่ของสารอาหาร) และคำแปลภาษาอังกฤษ: วิธีทำก๋วยเตี๋ยวหลอด ส่วนผสม (สำหรับไส้): - ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ 500 กรัม (ตัดเป็นชิ้นพอดีคำ) - หมูสามชั้น 200 กรัม (ต้มสุก หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ) - เต้าหู้แข็ง 1 แผ่น (หั่นเป็นช
SweetHoney

SweetHoney

ถูกใจ 40 ครั้ง

หวังแซ่บ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ
" หวังแซ่บ " ก๋วยเตี๋ยวต้มยำเซี่ยงจี๊ยักษ์ หนึ่งร้านอร่อยคู่ถนนเลี่ยงเมืองนนท์ เมนูทีเด็ดเลยคือก๋วยเตี๋ยวต้มยำอร่อยแบบไม่ต้องปรุง ไฮไลท์เลยคือเซี่ยงจี๊ยักษ์ชิ้นใหญ่มากสดสะอาดไม่มีกลิ่นกวนใจเลย นอกจากก๋วยเตี๋ยวยังมีข้าวหมูสามชั้นทอดน้ำปลาที่อยากให้ลองกัน 📍 หวังแซ่บก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ⏱️ 09
เหล้าให้เป็นเรื่อง

เหล้าให้เป็นเรื่อง

ถูกใจ 128 ครั้ง

ภาพทางเข้าร้านอาหารจีน \"TAO TAO JU\" ในเซี่ยงไฮ้ ตกแต่งหรูหรา มีป้ายร้านและธงชาติจีน พร้อมชั้นวางรางวัลมิชลิน 4 ปีซ้อน แสดงถึงความสำเร็จของร้าน
ภาพผนังแสดงรางวัลและประกาศนียบัตรมากมาย รวมถึง Michelin Guide ปี 2021 และ 2022 พร้อมจอแสดงผลเมนูอาหารและจำนวนคิวรอ
ภาพบรรยากาศภายในร้านอาหารที่ตกแต่งสวยหรู สะอาดตา มีโต๊ะอาหารพร้อมชุดจานชามและกาน้ำชาสีฟ้า ตั้งอยู่ในห้างสรรพสินค้าขนาดใหญ่
ร้านอาหารจีนเซี่ยงไฮ้ สมมงมิชลิน4ปีซ้อน
ชื่อร้าน : Taotaoju Restaurant (New World Branch) 📍พิกัด : People square 🔎พิมพ์ในแอพ AMap : Taotaoju Restaurant (New World Branch)ชั้น7 ขึ้นบันไดเลื่อนมาเจอเลย ⏰เวลาเปิด-ปิด 10:00-22:00 #tiktokพากิน #เซี่ยงไฮ้ #shanghai #ร้านอาหารเซี่ยงไฮ้ #เที่ยวเซี่ยงไฮ้2025
เด็กหญิงณอชอ

เด็กหญิงณอชอ

ถูกใจ 17 ครั้ง

“ไม้กลางกรุง“ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำสุโขทัยที่ใครๆ ก็ปักหมุดว่าต้องมา 🥢
ไม้กลางกรุง วันนี้เราพาทุกคนมาไกลหน่อยนะคะ เพราะต่างจังหวัดรอบนี้เรามาอยู่กันที่จังหวัด “สุโขทัย” นั่นเอง ซึ่งพอพูดถึงสุโขทัย ในหัวของสายกินแบบเรานึกถึงอยู่อย่างเดียวเลยค่ะคือ “ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ” ไม่รอช้าเรานี่เปิดทั้ง Google Map และ Tiktok เลยว่าร้านไหนดี ร้านไหนเด็ด เลยจบที่ร้าน “ไม้กลางกรุง” เ
Lalabellediary 🍿

Lalabellediary 🍿

ถูกใจ 227 ครั้ง

มิชลิน 2 ดาวถูกสุดในโลก!🌟ร้าน Canton 8 เซี่ยงไฮ้ แสงออกปาก
🎖️ พามาเช็คอินที่ Canton 8 ( Xiyue No.8 ) ร้านในตำนานที่ครองดาวมิชลิน 2 ดาว การันตีรางวัลมิชลินตั้งแต่ปี 2017! บอกเลยว่าราคาดีมากจนตกใจ แถมอร่อยแบบตะโกน! 💖 🌟 Must-Try : • ข้าวผัด Signature Canton 8: เมนูที่ต้องสั่ง! ข้าวร่วนกรุบกรอบ กินแล้วอยากสั่งซ้ำทันที • หมูกรอบ: กรอบแบบละลายในปาก หนังบา
everlynne🗝️🩰

everlynne🗝️🩰

ถูกใจ 14 ครั้ง

ภาพคอลลาจแสดงอาหารหลากหลายชนิดในเซี่ยงไฮ้ ได้แก่ ขนมอบ ข้าวแกงกะหรี่ บะหมี่ ข้าวหมูแดง และเครื่องดื่มต่างๆ พร้อมข้อความ 'กินอะไรที่? เซี่ยงไฮ้ Part 1'.
ภาพอาหารจากร้าน Yuxing Ji Noodle ประกอบด้วยบะหมี่มันปู เสี่ยวหลงเปาไส้มันปูและไส้หมู และผักลวก จัดวางอย่างสวยงามบนโต๊ะอาหาร.
ภาพร้านเครื่องดื่มที่มีป้ายชื่อ Heytea แสดงเครื่องดื่มผลไม้หลากหลายสีสัน เช่น ชานมไข่มุกและน้ำผลไม้สีม่วงเขียว พร้อมหน้าจอสั่งอาหาร.
ของกินเซี่ยงไฮ้ part1🇨🇳🥟
รีวิวของกินทริปเซี่ยงไฮ้ 6 วัน 5 คืน : ใส่ของกินที่ปักกิ่งมานิดหน่อย มันอร่อยจีง 📍Yuxing Ji Noodle Restaurant - บะหมี่มันปู อร่อยแต่กินไปเรื่อยๆแอบเค็มกับเลี่ยน แต่ดีมีเครื่องเคียงให้แก้เลี่ยน เสี่ยวหลงเปาก็อร่อย สั่งมา 2 แบบ มีไส้มันปูกับไส้หมู ส่วนตัวชอบ 📍Heytea - กินทุกวัน อร่อยทุกเมนู
Boommyland

Boommyland

ถูกใจ 25 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม