คำแปลอัตโนมัติดูโพสต์ต้นฉบับ

ก๋วยเตี๋ยวทอดเซี่ยงไฮ้

ตรวจสอบสูตรอื่น ๆyusuke.kitchen

ก๋วยเตี๋ยวทอดเซี่ยงไฮ้

·รสชาติของร้านค้าที่บ้าน🍳

· มันคือเซี่ยงไฮ้ยากิโซบะแท้😋

· ฉันต้องการทำมัน ถ้าคุณพยายามทำมัน

โปรดแสดงความคิดเห็นโดยทุกวิถีทาง #

จุดต่างๆ เขียนไว้ด้านล่าง✨

ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่

สูตรสำหรับ 2 คน

ยากิโซบะ..... 2 แพ็ค

พุงหมู..... 100g

ชิตาเกะ.. 2 ชิ้น

กระเทียม 1 พวง

[เครื่องปรุงรส]

ซีอิ๊ว 1 ช้อน

มิริน..... ช้อนโต๊ะ 1

สาเก....................... .ช้อนโต๊ะ 1

ซอสหอยนางรม: 1 ช้อนโต๊ะ

เกลือและพริกไทย.. เล็กน้อย

น้ำมันงา... เล็กน้อย

ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่

วิธีการทำ

ฉีกเห็ดชิตาเกะ หั่นกุ้ยช่ายเป็น 4 ส่วนเท่าๆ กัน แล้วหั่นหมูสามชั้นเป็นชิ้นเล็กๆ

ใส่น้ำมันงาลงในกระทะและหมูสามชั้นทอด เห็ดชิตาเกะ และกุ้ยช่ายกระเทียมตามลำดับ

เพิ่มน้ำมันงาอีกครั้งและย่างยากิโซบะ 2 แพ็คคลายเมื่อเป็นสีน้ำตาลใส่เนื้อและผักกลับเข้าไปพัวพันกับซอสและทำให้เสร็จสมบูรณ์

💡จุด💡

· หากคุณสามารถเลือกก๋วยเตี๋ยวหนาได้มากที่สุด

เข้าใกล้รสชาติที่แท้จริงมากขึ้น!

ถ้าคุณชอบผักลองเพิ่มผักโขมเพื่อให้อร่อย👀

ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่

ฉันต้องการทําให้ภาษาจีนง่ายที่สุด✨

ฉันอยากกินอาหารจีนที่เหมาะกับคนญี่ปุ่น

ฉันอยากกินอาหารจีนและหายดี#

ถ้าคุณชอบสิ่งนั้นโปรดติดตามฉัน *: ❗

@yusuke.kitchen

#ทำอาหาร #บ้าน บ้านจีน#ง่าย#สูตร ก๋วยเตี๋ยวทอดเซี่ยงไฮ้

2025/10/25 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติม上海焼きそばって普通のソース焼きそばと何が違うの?と思って作り比べたことがあるんですが、いちばんの違いは「ソース味」じゃなくて、醤油やオイスターソース系の“塩気+コク”でまとめるところだと感じました。日本の屋台っぽい甘めソースとは別物で、香ばしく焼いた麺に、肉ときのこの旨みをまとわせるイメージです。 私が本場っぽさを出すために意識しているポイントは3つあります。 1)麺は“太麺”&先に焼く 袋麺アレンジでも、できれば太めの焼きそば麺を選ぶと上海焼きそばらしくなります。フライパンにごま油をひいたら、具材より先に麺を入れて「煎り焼き」すると、表面がカリッとして香ばしさが出ます。ここであまり触りすぎないのがコツ。焼き色がついてからほぐすと、ベチャっとしにくいです。 2)具材は“旨みが出る順”に炒める 豚バラ→しいたけ→ニラの順がやっぱり安定でした。しいたけは千切りにすると火の通りが早く、旨みも麺に絡みやすいです。ニラは最後にサッと。炒めすぎると香りが飛びやすいので、色が鮮やかなうちに一度バットに避難させると失敗しにくいです。 3)タレは混ぜてから、鍋肌で香りを立てる 醤油・みりん・酒・オイスターソースの“調味料4つ”は、先に小皿でよく混ぜておくと味ムラが減ります。麺と具材を戻したら、タレを鍋肌に回し入れてジュッと香りを立ててから全体に絡めると、お店っぽい仕上がりに。 よく「塩焼きそば」と迷うんですが、塩焼きそばはあっさり系、上海焼きそばはオイスターソースや醤油のコクを効かせる印象。もし家に鶏油(チーユ)があれば、仕上げにほんの少し垂らすと一気に中華感が上がります。ない場合は、ごま油を最後に少量たらすだけでも十分おいしかったです。 野菜を増やしたい日は、ほうれん草やもやしを足すのもおすすめ。水分が出やすい具材を入れるときは、強火で手早く炒めて、麺の香ばしさを消さないようにするとまとまりやすいです。保存しておくと、袋麺アレンジのレパートリーとしても使いやすいですよ。

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ภาพรวมของอาหารเช้าและของกินพื้นเมืองหลากหลายชนิดในเซี่ยงไฮ้ เช่น บะหมี่ เสี่ยวหลงเปา ข้าวเหนียวห่อ แพนเค้กไข่ และขนมผีเสื้อ
ภาพร้าน Xingshen Breakfast (星神早餐) แสดงปาท่องโก๋ทอด ข้าวเหนียวห่อ และบรรยากาศหน้าร้านที่มีลูกค้าต่อคิว
ภาพอาหารจากร้าน Lai Lai Xiao Long (莱莱小笼) แสดงเสี่ยวหลงเปาหลายแบบ ทั้งแบบนึ่งและแบบเปิดไส้ รวมถึงซุปและหมูทอด
ร้านอาหารเช้าที่เซี่ยงไฮ้ที่ต้องลอง!!!
แจกร้านอาหารเช้าและร้านของกินพื้นเมืองในเซี่ยงไฮ้มาแล้วหลายร้าน ความรู้สึกโดยรวมคือโอเคเลย~ ✅ Xingshen Breakfast 星神早餐 ของทอดคาร์โบไฮเดรตราคาย่อมเยา มีแป้งพันชั้น ปาท่องโก๋ ข้าวเหนียวห่อ ปาท่องโก๋ทอด งา ฯลฯ ราคาถูก ชอบที่สุดคือข้าวเหนียวห่อรสเค็ม มีรสซ้อนหลายชั้น ปาท่องโก๋กรอบ อร่อยดี~ ✅ Lai La
Fu in china

Fu in china

ถูกใจ 112 ครั้ง

ภาพคอลลาจแสดงหน้าร้าน Yang's Dumpling, เสี่ยวหลงเปาทอดบนจาน, ไส้กุ้งของเกี๊ยว และเชฟกำลังทำเกี๊ยวทอดในกระทะใหญ่
หน้าร้าน Yang's Dumpling (小杨生煎) ที่เซี่ยงไฮ้ มีป้ายชื่อร้านชัดเจนและลูกค้ากำลังเดินเข้าออก
เชฟกำลังใช้ที่คีบตักเสี่ยวหลงเปาทอดที่เพิ่งทำเสร็จใหม่ๆ ออกจากกระทะขนาดใหญ่ที่เต็มไปด้วยเกี๊ยว
พากิน! เสี่ยวหลงเปาทอด 🥟ไปจีนห้ามพลาด 🤤
สําหรับใครที่ชอบกินเกี๊ยวทอดหรือว่าเสี่ยวหลงเปา แล้วกําลังจะไปเซี่ยงไฮ้บอกเลยว่าร้านนี้ห้ามพลาด ที่สําคัญ ราคาดีด้วยย 🥟 ร้าน Yang’s Dumpling 小杨生煎 เป็นร้านที่มีสาขาเชนเยอะที่จีน แล้วคืออร่อยจริงใครไปจีนห้ามพลาดเลย ตัวเกี๊ยวเขาเรียกอีกอย่างว่า Sheng Jian Bao (生煎包) ซึ่งข้างนอกดูเหมือนจะเป็นเกี
babu💖

babu💖

ถูกใจ 290 ครั้ง

ภาพคอลลาจแสดงสถานที่ท่องเที่ยวในเซี่ยงไฮ้ ได้แก่ วิวเมืองยามค่ำคืน, สถาปัตยกรรมจีนโบราณ, ชุดน้ำชาในคาเฟ่ และหญิงสาวกับลูกโป่งหลากสีที่ดิสนีย์แลนด์
ภาพคอลลาจแสดงวิว The North Bund ทั้งกลางวันและกลางคืน พร้อมหอไข่มุกตะวันออก และวิวเมืองเซี่ยงไฮ้ยามค่ำคืนจาก Flair Rooftop Bar
ภาพคอลลาจแสดงทัศนียภาพของสวนอวี้หยวน (Yuyuan Garden) ที่มีสถาปัตยกรรมจีนโบราณ สระน้ำ และการประดับไฟยามค่ำคืน
🇨🇳 | รีวิวเที่ยวจีน รวม 13 ที่เที่ยวในเซี่ยงไฮ้ฉบับล่าสุด
1️⃣ The North Bund 北外滩 📍 ปักหมุดชื่อนี้ถ้าเดินทางด้วย DiDi 北外滩滨江绿地 🚆หรือ MRT: สาย 12 สถานี International Cruise Terminal ทางออก 3 แล้วเดินต่อค่ะ ประมาน10นาทีค่า ปล.ถ้าหาไม่เจอ ลองเสิร์ชใช้ชื่อ (Apple map) 超级时空魔方(上海元宇宙体验馆) 2️⃣ Fliar Rooftop Flair 📍ดูวิวหอไข่มุกและเวิ้งน้ำสวยๆของเซ
ชอบมากอยากเทียว

ชอบมากอยากเทียว

ถูกใจ 2751 ครั้ง

#เมนูสร้างอาชีพ #ก๋วยเตี๋ยวแห้ง
เมนูก๋วยเตี๋ยวแห้ง มีทั้งหมี่ไก่ฉีกและบะหมี่หมูแดง ทำง่าย คุมต้นทุนได้ ใช้เวลาไม่นาน เผื่อใครกำลังหาอาชีพเสริมค่ะ #หมี่ไก่ฉีก #บะหมี่หมูแดง #เมนูสร้างอาชีพ #เมนูทำง่ายขายดี #ก๋วยเตี๋ยวแห้ง
Tui.u.ri.cooking

Tui.u.ri.cooking

ถูกใจ 2536 ครั้ง

ก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้ผัดขี้เมา หอมใบกะเพรา อร่อยจัดจ้าน
ก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้ผัดขี้เมา รสจัดจ้าน หอมกะเพรา ทำง่ายมากที่บ้าน! แค่หมักหมู 10 นาที เตรียมผัก เส้นเซี่ยงไฮ้แช่น้ำไม่กี่นาที ก็มาผัดรวมกัน ใส่กุ้งเพิ่มความอร่อย ปรุงรสด้วยเครื่องครัวบ้าน ๆ แค่นี้ก็ได้เมนูผัดหอม ๆ น่าทานสุด ๆ ค่ะ 🥢🍤🌿 #ติดเทรนด์ #ก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้ #เมนูเส้น #อาหารจานเด
แม่บ้านสายชิล

แม่บ้านสายชิล

ถูกใจ 4 ครั้ง

ก๋วยเตี๋ยวหลอด เมนูเหมาะๆสำหรับปิดเทอม 🤤 ไส้ก๋วยเตี๋ยว กระเทียมสับ 5 กลีบ หมูบด 500 กรัม ถั่วงอก
ก๋วยเตี๋ยวหลอด เมนูเหมาะๆสำหรับปิดเทอม 🤤 ไส้ก๋วยเตี๋ยว กระเทียมสับ 5 กลีบ หมูบด 500 กรัม ถั่วงอก 300 กรัม น้ำตาล 1 ช้อนแกง เต้าหู้ 1 ก้อน ซอสหอย 2 ช้อนแกง ซอสฝาเขียว 1 ช้อนแกง ซีอิ้วดำ 1/2 ช้อนแกง น้ำราด น้ำ 250 มล. น้ำตาล 2 ช้อนแกง เกลือ 1/2 ช้อนแกง น้ำส้มสายชู 5 ช้อนแกง ซอสฝาเข
เอื้อยเก๋เองจ้า

เอื้อยเก๋เองจ้า

ถูกใจ 67 ครั้ง

ภาพปกแสดงอาคารสไตล์ยุโรปอิฐแดง มีระเบียงไม้และต้นไม้เขียวขจี ผู้หญิงคนหนึ่งยืนข้างจักรยานสีฟ้า มีข้อความ "Travel Guide to SHANGHAI" ซ้อนทับ
ภาพตัดปะแสดงอาคารสถาปัตยกรรมหลากหลายบนถนน West Nanjing Road รวมถึงอาคารอิฐแดงโบราณ ร้านค้าตกแต่งเทศกาล และผู้คนเดินจับจ่ายใช้สอย
ภาพตัดปะถนน Wukang Road แสดงอาคารสไตล์ยุโรป คาเฟ่ ร้านดอกไม้ และผู้คนเดินเล่นท่ามกลางต้นไม้ใหญ่ ให้บรรยากาศคลาสสิก
6 ถนนน่าเดิน สุดชิคในเซี่ยงไฮ้ SHANGHAI STREET VIBES
เซี่ยงไฮ้ไม่ได้มีดีแค่ตึกสูงนะจ๊ะ แต่ “ถนนสายชิล” เค้าก็ปังไม่แพ้ใคร! วันนี้เราปักหมุด 6 ถนนน่าเดิน ที่ทั้งเก๋ ทั้งมีสไตล์ พร้อมพิกัดรถไฟฟ้าให้สายเที่ยวง่ายได้แบบไม่ต้องหลง~ 🎈 1. Anfu Road 安福路 ถนนนี้คือ aesthetic สุดๆ! ฟีลเหมือนเดินเล่นในบรู๊คลิน มีทั้งคาเฟ่กลิ่นกาแฟหอมๆ ร้านแฟชั่น local brand
travelholicชีวิตติดเที่ยว

travelholicชีวิตติดเที่ยว

ถูกใจ 50 ครั้ง

ก๋วยเตี๋ยวหลอด
แน่นอนค่ะ! นี่คือวิธีทำก๋วยเตี๋ยวหลอดอย่างละเอียด พร้อมทั้งประโยชน์ต่อสุขภาพ (ในแง่ของสารอาหาร) และคำแปลภาษาอังกฤษ: วิธีทำก๋วยเตี๋ยวหลอด ส่วนผสม (สำหรับไส้): - ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ 500 กรัม (ตัดเป็นชิ้นพอดีคำ) - หมูสามชั้น 200 กรัม (ต้มสุก หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ) - เต้าหู้แข็ง 1 แผ่น (หั่นเป็นช
SweetHoney

SweetHoney

ถูกใจ 39 ครั้ง

ภาพรวมอาหารพม่า ประกอบด้วย อั๊บเปรี้ยว ซุปถั่วลูกไก่เนียนๆ กับยำใบชา และผักดอง มีป้ายเมนูและป้ายร้าน "ก๋วยเตี๋ยวพม่า พาหุรัด" พร้อมธงพม่า ราคาเริ่มต้น 50 บาท
อั๊บเปรี้ยว (Tohu Pyaw) ซุปถั่วลูกไก่เนื้อเนียนสีเหลือง ราดซอสเข้มข้น โรยงา ถั่วป่น และผักชี เสิร์ฟพร้อมผักดองข้างๆ เป็นเส้นใหญ่กินง่าย
ยำใบชา (Lepetto) สลัดใบชาหมักรสเปรี้ยวหวาน ประกอบด้วยใบชา ถั่วทอด กะหล่ำปลีซอย มะเขือเทศ หอมแดง และพริกซอย เสิร์ฟพร้อมช้อนสีเขียว
ก๋วยเตี๋ยวพม่าพาหุรัด🍜🇲🇲✨
ใครผ่านพาหุรัดต้องแวะ! เมนูเริ่มต้นเพียง 50 บาท เท่านั้น 🍜- อั๊บเปรี้ยว ซุปถั่วลูกไก่เนียนๆกับเส้นใหญ่นุ่มหนึบ รสชาติดี! 🥗- ยำใบชา ใบชารสชาติเปรี้ยวกับถั่วทอดกรอบๆมันๆ ยำรวมกับกะหล่ำปลีซอย มะเขือเทศ หอมแดง รวมกันแบบลงตัวต้องมาลอง 🍳- ของทอด มีให้เลือก 5 อย่าง ชิ้นละ 5 บาท เต้าหู้ทอดน่าจะทำจากแป
ปังปังพาไป

ปังปังพาไป

ถูกใจ 216 ครั้ง

มิชลิน 2 ดาวถูกสุดในโลก!🌟ร้าน Canton 8 เซี่ยงไฮ้ แสงออกปาก
🎖️ พามาเช็คอินที่ Canton 8 ( Xiyue No.8 ) ร้านในตำนานที่ครองดาวมิชลิน 2 ดาว การันตีรางวัลมิชลินตั้งแต่ปี 2017! บอกเลยว่าราคาดีมากจนตกใจ แถมอร่อยแบบตะโกน! 💖 🌟 Must-Try : • ข้าวผัด Signature Canton 8: เมนูที่ต้องสั่ง! ข้าวร่วนกรุบกรอบ กินแล้วอยากสั่งซ้ำทันที • หมูกรอบ: กรอบแบบละลายในปาก หนังบา
everlynne🩰

everlynne🩰

ถูกใจ 12 ครั้ง

ภาพทางเข้าร้านอาหารจีน \"TAO TAO JU\" ในเซี่ยงไฮ้ ตกแต่งหรูหรา มีป้ายร้านและธงชาติจีน พร้อมชั้นวางรางวัลมิชลิน 4 ปีซ้อน แสดงถึงความสำเร็จของร้าน
ภาพผนังแสดงรางวัลและประกาศนียบัตรมากมาย รวมถึง Michelin Guide ปี 2021 และ 2022 พร้อมจอแสดงผลเมนูอาหารและจำนวนคิวรอ
ภาพบรรยากาศภายในร้านอาหารที่ตกแต่งสวยหรู สะอาดตา มีโต๊ะอาหารพร้อมชุดจานชามและกาน้ำชาสีฟ้า ตั้งอยู่ในห้างสรรพสินค้าขนาดใหญ่
ร้านอาหารจีนเซี่ยงไฮ้ สมมงมิชลิน4ปีซ้อน
ชื่อร้าน : Taotaoju Restaurant (New World Branch) 📍พิกัด : People square 🔎พิมพ์ในแอพ AMap : Taotaoju Restaurant (New World Branch)ชั้น7 ขึ้นบันไดเลื่อนมาเจอเลย ⏰เวลาเปิด-ปิด 10:00-22:00 #tiktokพากิน #เซี่ยงไฮ้ #shanghai #ร้านอาหารเซี่ยงไฮ้ #เที่ยวเซี่ยงไฮ้2025
เด็กหญิงณอชอ

เด็กหญิงณอชอ

ถูกใจ 14 ครั้ง

หน้าร้าน Autumn Flavor Shanghai ในเซี่ยงไฮ้ พร้อมป้ายรีวิวว่าเป็นร้านยอดฮิตของคนไทย อาหารอร่อย จานใหญ่ และปลอดบุหรี่ มีภาพเมนูปลาช่อนทะเลต้มผักกาดดองและผัดกะหล่ำปลี.
หน้าร้าน Autumn Flavor Shanghai ในเซี่ยงไฮ้ มีป้ายร้านสีแดงขนาดใหญ่ พร้อมชื่อร้านภาษาจีนและภาษาอังกฤษ และข้อมูลสำหรับค้นหาใน Amap.
บรรยากาศภายในร้าน Autumn Flavor Shanghai ที่สะอาด มีโต๊ะและเก้าอี้จัดเรียงอย่างเป็นระเบียบ พร้อมตู้แช่เครื่องดื่มและป้ายห้ามสูบบุหรี่.
รีวิวร้านอาหารที่เซี่ยงไฮ้ อร่อย ถูก คนไทยฮิตมากก !!🇨🇳🍽️
✨ใครมีแพลนไปเที่ยวเซี่ยงไฮ้แต่กลัวจะหาอะไรกินถูกปากไม่ได้ ผายมือมาทางนี้เลยค่าาาาา เพราะร้านนี้เป็นร้านอาหารในเซี่ยงไฮ้ที่ทำรสชาติถูกปากคนไทยมว๊ากกกกกกกก - กับร้าน Autumn Flavor Shanghai ร้านยอดฮิตของคนไทยเลยค่า 🍴🇨🇳 - จริง ๆ เราก็ไปตามรีวิวจากคนอื่นมาเหมือนกันค่ะ แต่ก็ต้องบอกเลยว่าไม่ผิดหวังจร
Zeibab 🗯🛁🧽

Zeibab 🗯🛁🧽

ถูกใจ 28 ครั้ง

เส้นเตี๋ยว ราชาก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้ พรานนก ตัดใหม่
#แอดมินเต้จ๊าบ #ร้านอร่อยบอกต่อ #ก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้ #เส้นเตี๋ยว #พรานนกตัดใหม่
แอด�มินเต้จ๊าบ

แอดมินเต้จ๊าบ

ถูกใจ 11 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม