ankake yakisoba กับหอย

คลิกที่นี่เพื่อดูรายละเอียดสูตร

@yusuke.kitchen

หอย ankake Yakisoba

โปรดเพิ่มผักตามความชอบของคุณ #

ซุปหอยน่ารับประทาน✨

ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่

สูตรสำหรับ 2 คน

หอยปอกเปลือก.. 150g

· ยากิโซบะ.. 2 แพ็ค

เชฟส์.. 1 พวง

น้ำมันงา (สำหรับผัด): 1 ช้อนโต๊ะ

[เครื่องปรุงรส]

กระดูกไก่: ใหญ่ 1

น้ำตาล... 1/2 เล็ก

สาเก: ใหญ่ 1

มิริน: ใหญ่ 1

หลอดขิง... เล็กน้อย

เกลือและพริกไทย.. เล็กน้อย

น้ำ 400 กรัม

[แป้งมันฝรั่งที่ละลายน้ำได้]

แป้งมันฝรั่ง: 2 ใหญ่

น้ำ... ใหญ่ 2

ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่

วิธีการทำ

ตัดกุ้ยช่ายเป็นชิ้นกว้าง 3 ซม.

ล้างยากิโซบะด้วยน้ำหนึ่งครั้ง ขจัดน้ำมันส่วนเกิน และระบายน้ำได้ดีด้วยกระชอน

ใส่น้ำมันงาลงในกระทะแล้วทอดยากิโซบะจนทั้งสองด้านเป็นสีน้ำตาล

เสิร์ฟยากิโซบะบนจาน

ใส่ [เครื่องปรุงรส] ในกระทะเดียวกันแล้วนำไปต้ม

เพิ่มหอยและกุ้ยช่ายและเคี่ยวบนไฟอ่อนประมาณ 20 วินาที

ปิดความร้อนและเพิ่ม [แป้งมันฝรั่งที่ละลายน้ำได้]

เปิดความร้อนอีกครั้งและเมื่อมันหนาขึ้นให้วางบนยากิโซบะและมันก็เสร็จแล้ว

💡จุด💡

หอยมีแนวโน้มที่จะกลายเป็นยากถ้าคุณใส่ไฟมากเกินไปดังนั้นประเด็นคือการเสร็จสิ้นอย่างรวดเร็ว

· มันอร่อยแม้ว่าคุณจะเพิ่มผักที่คุณชื่นชอบ เช่น กะหล่ำถั่วและหัวหอม

ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่

🥟และพยายามทำให้มัน🥟

ในบัญชีนี้

เรากำลังส่ง🇨🇳จีนง่าย ๆ

ติดตามฉันหากคุณสนใจ🍜:

@yusuke.kitchen

#หอย #ต้นหอม บ้านจีน #ภาษาจีน #ง่าย#สูตร