Gomoku ankake Yakisoba

คลิกที่นี่เพื่อดูรายละเอียดสูตร

@yusuke.kitchen

โกโมคุ ยากิโซบะ

มันคือโกโมคุยาคิโซบะของต้นกำเนิดในถนนหลวง✨

มันง่ายและอร่อยดังนั้นโปรดมา #

ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่

สูตรสำหรับ 2 คน

· ยากิโซบะ.. 2 ลูก

ท๊อปหมู... 100g

เห็ดชิตาเกะ.. 2 ชิ้น

แครอท.. 50 กรัม

โคมัตสึนะ.. 130 กรัม

ไข่นกกระทาต้ม.. 6

น้ำมันงา: 1 ช้อนโต๊ะ (สำหรับผัด)

หลอดกระเทียม.. เล็กน้อย

หลอดขิง... เล็กน้อย

เกลือและพริกไทย.. เล็กน้อย

[เครื่องปรุงรส]

สต็อกไก่ 1 ช้อนชา

แป้งมันฝรั่ง: 1.5 ช้อนโต๊ะ

สาเก.. ช้อนโต๊ะ 2

ซอสถั่วเหลือง.. 1 ช้อนชา

ซอสหอยนางรม.. 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำ: 250 มล.

ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่

วิธีการทำ

ผ่าแครอทครึ่ง ผ่าเห็ดชิตาเกะครึ่ง แล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ

ใส่น้ำมันเล็กน้อยลงในกระทะแล้วปรุงยากิโซบะจนทั้งสองด้านเป็นสีน้ำตาลแล้วโอนไปยังจาน

ในกระทะเดียวกัน ใส่น้ำมันงาแล้วผัดหมูจนเปลี่ยนสี

ใส่เกลือและพริกไทย หลอดกระเทียม และหลอดขิง แล้วผัดจนหอม

ใส่แครอท เห็ดชิตาเกะ และโคมัตสึนะตามลำดับ แล้วปรุงเบาๆ ทุกครั้ง

เมื่อผักสุกให้เพิ่ม [เครื่องปรุงรส] และผสม

สุดท้ายเพิ่มไข่นกกระทาและความร้อนจนข้น

💡จุด💡

เมื่อก๋วยเตี๋ยวสุกให้เติมน้ำปริมาณเล็กน้อยเพื่อให้ก๋วยเตี๋ยวคลายและชื้นได้ง่ายขึ้น

โดยการย่างยากิโซบะสีน้ำตาลทอง กลิ่นหอมจะถูกเพิ่มเข้ามาและความเข้ากันได้กับเต้าเจี้ยวจะดีขึ้น

· คุณสามารถเพลิดเพลินกับมันอย่างอร่อยด้วยน้ำส้มสายชูหรือมัสตาร์ดถ้าคุณต้องการ #

ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่

🥟และพยายามทำให้มัน🥟

ในบัญชีนี้

เรากำลังส่ง🇨🇳จีนง่าย ๆ

ติดตามฉันหากคุณสนใจ🍜:

@yusuke.kitchen

#yakisoba โกโมคุ ยากิโซบะ บ้านจีน #ง่าย#สูตร #ทำอาหาร #บ้าน