ขนมเปี๊ยะมัทฉะไส้ถั่วแดง
การทำขนมเปี๊ยะมัทฉะไส้ถั่วแดงเป็นกระบวนการที่ไม่ซับซ้อน แต่ต้องใช้ความอดทนและความแม่นยำในการผสมและห่อแป้ง รวมถึงการควบคุมอุณหภูมิในการอบเพื่อให้ได้ขนมที่มีคุณภาพดี สูตรที่ให้มานี้สามารถปรับเปลี่ยนปริมาณผงมัทฉะได้ตามความชอบ และยังสามารถเพิ่มกลิ่นหอมด้วยการอบควันเทียนได้ตามต้องการ การทำขนมเปี๊ยะมัทฉ