Avocado Mayongchid Matcha Greek Yogurt
ถึงฤดูกาลมะยงชิดแล้ว! ได้มะยงชิดมาสดๆใหม่ๆกับอะโวคาโด เลยคิดเมนูนี้ขึ้นมาค่ะ ตอนแรกว่าจะปั่นกับโยเกิร์ตมากินเปล่าๆ ก็อร่อยมากๆแล้ว พอเติมมัทฉะเข้าไปด้วย ก็อร่อยเช่นกันค่า ลองไปทำตามกันดูนะคะ
ช่วงฤดูกาลผลไม้เมืองร้อนอย่างมะยงชิด มักทำให้หลายคนอยากลองเมนูใหม่ๆ ที่ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ ได้ลองทำเมนูปั่นนี้ด้วยอะโวคาโดที่อุดมไปด้วยไขมันดีและกรีกโยเกิร์ตซึ่งเป็นแหล่งโปรตีนสูง แต่พลังงานต่ำ จึงอยู่ท้องและช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อได้ดี ประโยชน์ของมะยงชิด คือหวานจากธรรมชาติโดยไม่ต้องเติมน้ำตาล จึงเหมาะสำหรับคนที่กำลังควบคุมน้ำหนักหรืออยากลดปริมาณน้ำตาล นอกจากนี้ การใส่มัทฉะลงไปในเมนูทำให้ได้รสชาติหอมกรุ่นของชาเขียวที่ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระช่วยเรื่องผิวพรรณและระบบเผาผลาญ เคล็ดลับในการทำให้สมูทตี้นี้อร่อยคือใช้มะยงชิดที่สดใหม่และมีความหวานพอดี อะโวคาโดควรเลือกที่มีเนื้อเนียนนุ่ม ไม่แข็งเกินไป ส่วนกรีกโยเกิร์ต เลือกแบบพลังงานต่ำเพื่อสุขภาพที่ดีขึ้น ลองเพิ่มเมล็ดเจียเล็กน้อย หรือถั่วต่างๆ เพื่อเพิ่มความกรุบกรอบและใยอาหาร ช่วยให้อิ่มนานและดีต่อระบบย่อยอาหารด้วยค่ะ สุดท้าย เมนูนี้เป็นทางเลือกที่ดีมากสำหรับมื้อเช้าหรือมื้อว่างระหว่างวัน เพราะให้พลังงานอย่างสมดุลและรู้สึกสดชื่นจากมัทฉะ รับรองว่าทำแล้วติดใจแน่นอนค่ะ
