ครัวซองต์
\ ครัวซองต์ฟักทองและมันเทศอบ / @haru_dietgohan ☑เคล็ดลับในการสูญเสีย 9 กก. เพียงแค่ปรับปรุงอาหาร
นักโภชนาการที่ลงทะเบียนกานจังสูญเสีย 9 กก. เพียงแค่ปรับปรุงสูตรอาหาร
บันทึกที่จำเป็น!♡
ฉันอยากกินครัวซองต์.. แต่ฉันสนใจแคลอรี่😭😭"
แนะนำในเวลาดังกล่าว !!
ขนมสไตล์ครัวซองต์เพื่อสุขภาพที่ทำจากกระดาษข้าว✨✨
แม้ว่าเนยจะไม่ได้ใช้
ด้านนอกกรอบและด้านในเคี้ยวหนึบ!
และ💯 Manten ทางโภชนาการ!
[ส่วนผสม] 2 ชิ้น
แป้งครัวซองต์
กระดาษข้าว 6 แผ่น
1 ไข่
นมถั่วเหลือง 50ml
ช้อนโต๊ะน้ำผึ้ง 1
เนยละลาย 10 กรัม
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
ไส้ฟักทอง
· ผิวฟักทอง 150g ไม่มีเมล็ด
· น้ำตาลข้าวฟ่าง ช้อนโต๊ะ 1.5
ช้อนโต๊ะนม 1.5
ไส้มันเทศคั่ว
มันเทศ 150g
[วิธีทำ]
▪ผสมแป้งครัวซองต์ให้เข้ากัน จุ่มแป้งผสมกระดาษข้าวและกอง 3 แผ่น ตัดเหมือนวิดีโอห่อไส้และอุ่นในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 20 นาที
*ไส้ฟักทอง
▪ นำเมล็ดพืชและผิวหนังของฟักทองออกแล้วอุ่นในไมโครเวฟจนนิ่ม
▶ในขณะที่ฟักทองร้อนให้ผสมน้ำตาลข้าวฟ่างและนมให้เข้ากัน
* ไส้มันเทศคั่ว
▪แช่มันเทศในน้ำ ห่อด้วยกระดาษครัวเปียก แล้วห่อด้วยอลูมิเนียมฟ อยล์
▶ความร้อนในเตาอบอุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 70 นาที ปอกเปลือกและเสร็จสมบูรณ์
☆ นักโภชนาการที่ลงทะเบียนจุดกานจัง☝
🎃ฟักทอง✅
β-carotene เปลี่ยนเป็นวิตามินเอในร่างกายผิวสวยและการสนับสนุนภูมิคุ้มกัน !!
ใยอาหารสำหรับการทำงานของลำไส้ ☑
✅มันเทศ🍠
ยาราปิน + 🔥ใยอาหาร
ดูแลผิวด้วยวิตามินซีทนความร้อน🥰
กระดาษข้าว✅
ปราศจากกลูเตน ไขมันต่ำ และแคลอรีต่ำ!
เนื้อกรอบเพียงแค่อบ🥹
ไม่มีความรู้สึกผิดแม้แต่ในอาหาร!
แนะนำสำหรับของว่างและของว่างเบา ๆ 🥰✨
ฟักทองและมันเทศ🎃🍠
ฉันต้องทำมันตอนนี้✨✨
ในบัญชีนี้นักโภชนาการที่ลงทะเบียนกานจังปรับปรุงอาหารเท่านั้น
ฉันจะส่งวิธีลดน้ำหนัก 9 กิโลกรัม🙌
ฝากติดตามเราด้วยนะ!🌟
#ข้าว_กระดาษ
#ครัวซองต์
มันเทศอบ
私も「ライスペーパーでクロワッサンって本当にできるの？」と半信半疑だったんですが、バターなしでも“クロワッサン風”のパリもち食感が出てびっくりしました。ここでは、失敗しにくいコツとアレンジを補足します。 まず大事なのが、ライスペーパーの戻し方。水に長く浸すと溶けやすくて扱いにくくなるので、卵＋豆乳＋はちみつ＋ベーキングパウダーを混ぜた液に「サッとくぐらせる」くらいがちょうどいいです。柔らかくなりすぎた時は、クッキングシートの上で少し置くと落ち着きます。 次に「焼き色がつかない」問題。バターなしだと焦げ目が弱くなりやすいので、表面に卵液を薄く塗る（または浸した液を最後に少量ぬる）と色がつきやすくなります。オーブンは予熱をしっかり、できれば天板も一緒に温めておくと底面がカリッとしやすいです。もしトースターしかない場合は、途中でアルミホイルをふんわり被せて焦げを防ぎつつ、最後の2〜3分だけ外して焼き色をつけると安定します。 フィリングは、かぼちゃはレンチン後に熱いうちに潰すと滑らかになりやすいです。水分が多いと包んだ時にベチャッとなるので、牛乳は少しずつ入れて「もったりペースト」くらいに調整するのがおすすめ。焼き芋は、しっとり甘いタイプだと砂糖いらずで満足感が出ます。 味変したい時は、シナモンを少し入れると一気にカフェっぽくなります。甘さ控えめにして、仕上げにはちみつをちょいがけするのも好き。ダイエット中のおやつなら、食物繊維が摂れるかぼちゃ・さつまいもは相性が良くて、罪悪感が減りました。 最後に保存のコツ。焼きたてがいちばんパリッとしますが、余ったら粗熱を取ってから密閉し、食べる前にトースターで1〜2分温め直すと食感が戻りやすいです。ライスペーパー クロワッサン バターなしを探している人は、まずこの「戻しすぎない」「予熱しっかり」だけ押さえると成功率が上がります。
