แป้งข้าว Castella แพนเค้ก
ห้องปฏิบัติการการเจริญเติบโตของผู้สร้าง❗สูตรมาแล้ว❗
ฉันอยากกินแพนเค้ก แต่ฉันไม่ต้องการเพิ่มน้ําหนัก🥞
\ ปราศจากแป้ง / ปราศจากกลูเตน / แพนเค้กคาสเตลล่าแป้งข้าว
สวัสดี นี่คือฮารุ นักโภชนาการที่ลงทะเบียน🤍 (@haru_dietgohan)
เพราะทำด้วยแป้งข้าวจึงปราศจากกลูเตนและความรู้สึกผิด🌾
มันนุ่มและละลายทันทีที ่คุณใส่เข้าไปในปากของคุณ🤤
📌วิธีการทำ
❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗
[วัสดุ] (สำหรับ 1 หน่วย)
ไข่แดง... 2 ชิ้น
นมถั่วเหลืองที่ไม่ได้ปรับ: 30g
· น้ำผึ้ง.. 15 กรัม
· แป้งข้าว.. 50 กรัม
ไข่ขาว.. 2
น้ำตาลอ้อย: 20g
[วิธีทำ]
▪ผสมไข่แดง นมถั่วเหลือง น้ำผึ้ง และแป้งข้าวจนเนียนและขาว
▶ทำเมอแรงค์กับไข่ขาวและน้ำตาลอ้อยแบ่งออกเป็น 3 ครั้งเพิ่มใน▪และผสมอย่างรวดเร็ว
▶เทลงในภาชนะทนความร้อนเคลือบด้วยน้ำมัน ทำให้พื้นผิวเรียบและขจัดอากาศ
☑อบในเตาอบที่ 180 ℃ เป็นเวลา 8 นาที
☑นำออกมาหนึ่งครั้งแล้วตัดกากบาทบนพื้นผิวด้วยมีด
☑นำเข้าอบอีก 15 นาที🥞
🌿จุดนักโภชนาการที่ลงทะเบียน
แป้ง→แป้งข้าวและ🌾ปราศจากกลูเตน
เนื่องจากใช้ไข่ปริมาณมากจึงมีโปรตีนสูงและหิว ☑
ด้วยความหวานที่อ่อนโยนของน้ำตาลอ้อยแ ละน้ำผึ้ง คุณสามารถพอใจกับน้ำตาลต่ำได้
[เคล็ดลับที่จะไม่ล้มเหลว]
ตีเมอแรงค์จนเขายืนและบวมฟู
ผสมเมอแรงค์ให้ละเอียดเพื่อไม่ให้ผสมมากเกินไป!
❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗
ฉันทนไม่ได้กับสิ่งที่หวาน
👉@haru_🤍
บันทึกและทำให้มัน📌
แป้งข้าว Castella แพนเค้ก สูตรอาหาร อาหารว่างอาหาร #ปราศจากกลูเตนนักโภชนาการที่ลงทะเบียน
パンケーキは美味しいけれど、太るのが心配でなかなか手が出せないという方も多いと思います。そんな時におすすめなのが、今回紹介したグルテンフリーの米粉カステラパンケーキです。小麦粉の代わりに米粉を使うことで、グルテンフリーとなり、腸に優しいスイーツに仕上がります。また、卵をたっぷり使うことで高たんぱく質で腹持ち良く、ダイエット中のおやつとしても最適です。 私自身、ダイエット中にどうしても甘いものが食べたくなった時には、このレシピで作ったカステラパンケーキをよく作ります。ポイントはメレンゲの泡立て方で、ツノが立つまでしっかり泡立てて、かつ混ぜすぎないさっくり混ぜることで、ふわっとした食感に仕上がります。実際に作ってみると、口の中でとろけるような食感と優しい甘さが味わえ、満足感があります。 さらに、このパンケーキは冷めても美味しく食べられるので、作り置きして朝食やティータイムに利用することも可能です。甘さははちみつときび糖の自然な甘みを活かしていて、砂糖の過剰摂取を抑えられるのも嬉しいポイントです。忙しい方でも手軽に作れて、ダイエット中でも罪悪感なく甘いものを楽しみたい方にぜひ試していただきたいレシピです。 私のおすすめは、トッピングにフレッシュなフルーツや無糖ヨーグルトを添えて、さらにヘルシーさをプラスすること。これにより、ビタミンやカルシウムも摂れて栄養バランスの良いおやつが完成します。ぜひ一度試してみて、グルテンフリー＆ヘルシースイーツの美味しさを実感してください！
