It's slightly sweet and moist with yogurt💗
Save and make 😊🍡 recipe here 👇
Make a lot and always delicious
Handmade snack 💖
Moist and fluffy made with rice flour
🍌 Yogurt Cake 🍰
If you have yogurt, definitely make it!
Only 10 minutes to mix and bake 🕐
Without flour or white sugar
It's full of yogurt, so it's nutritious 💮
Perfect for breakfast or snack ❣️
If you freeze stock
With homemade snacks anytime
Happy snack time for both mind and body 😊✨
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[Recipe]
▼ Material ▼
Yogurt ･ ･ ･ 125g
2 eggs
Ladybean ･ ･ ･ 80g
◎ Rice oil ･ ･ ･ 30 mi
◎ Rice flour ･ ･ ･ 125g
● Baking powder ･ ･ ･ 4g
▼ How to make ▼
Preheat the oven to 170 degrees
① Put yogurt and eggs in a bowl and mix.
② Add ◎ and mix
③ Add ● and mix
④ Put it in a mold and tap it to remove the air
⑤ Bake in the oven at 170 degrees for 40 minutes
⑥ When the heat is removed, put it in a zip lock and freeze it
▼ How to eat ▼
· 600w in range 40 seconds
▼ Storage Period ▼
About 3 weeks
~ * ~ * ~ * ~ * ~ * ~ * ~ * ~ * ~ * ~ 5-year-old twins hay fever
I started making healthy snacks 🧑🍳
Even busy moms can't make it every day
To be able to continue the gentle snack habit loosely
Frozen stock technique of "body-friendly snack" ❄️.
We are sending ❣️
🍡 want to reduce even a little commercially available snacks
🍡 busy, but I want you to eat homemade snacks
🍡 want to enjoy a relaxing snack time with parents and children
I will deliver it to you 🙌💖
Follow and parent-child snack time
Enjoy delicious and easy ❣️
Handmade Snack # frozen _ stock # easy # recipe # easy _ snack # yoghurt # cake# pound # cake # rice
「オーブンないけど作りたい」「炊飯器で米粉×ヨーグルトって失敗しない？」ってよく聞かれるので、私がやってる炊飯器アレンジも書いておきます。基本は“混ぜ方”と“水分バランス”を守れば、しっとりふわふわに仕上がりやすいです。 ■炊飯器で作る場合（米粉 ヨーグルト 炊飯器） ・炊飯器の内釜に薄く油（米油など）を塗るか、クッキングシートを敷くと取り出しがラク。 ・生地を流したら釜をトントンして空気を抜く。 ・「炊飯」1回で様子見→竹串チェック。生っぽければ追加で1回（機種差が大きいです）。 ※早炊きより通常炊飯の方が火の入りが安定することが多かったです。焼き色はオーブンほど付かないけど、中はしっとりしやすい印象。 ■ギリシャヨーグルトでもOK？（ギリシャヨーグルト 米粉） ギリシャヨーグルトは水分が少ないので、そのままだと生地が重くなりやすいです。私がやるのはどちらか。 1) ギリシャヨーグルトを“半量だけ”使って、残りは普通のヨーグルトにする 2) 全量ギリシャにするなら、牛乳（または豆乳）を大さじ1〜3足して固さ調整 目安は「とろっと落ちるけど、筋が少し残る」くらい。ここが合うと“絶品ケーキ”感が出ます。 ■ふわふわにする混ぜ方のコツ（米粉 ヨーグルトケーキ） ・卵とヨーグルトを先にしっかりなじませてから、砂糖・油・米粉の順に。 ・ベーキングパウダーは最後に入れて、混ぜすぎない（10〜15回くらいで止める）。 ・米粉は種類で吸水が違うので、もったりしすぎたらヨーグルトを少し足すと焼き上がりがパサつきにくいです。 ■冷凍ストックをおいしく保つコツ まとめて焼いて冷凍すると、忙しい日のおやつが本当にラクになります。 ・粗熱が取れたら1切れずつラップ→ジップ袋へ（乾燥防止） ・解凍はレンジ600Wで30〜50秒を目安に（厚さで調整） ・温めたあと1分置くと、しっとり感が戻りやすい 私は「子どもが何度もおかわりした」くらい食いつきがよくて、冷凍庫にあるだけで安心でした。ヨーグルトがあったらぜひ、オーブン派も炊飯器派も試してみてください。