ยำไก่แบบภาคเหนือ **สิ่งที่ต้องเตรียม** ไก่ 1 ตัวน้ำหนัก 1.2 กิโลกรัม น้ำเปล่า 1,500 มิลลิลิตร ซุปก้อน 1 ก่อน ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง กระเทียมจีน 5 กลีบ พริกลาบเหนือ 2 ถุง น้ำปลา 2 ช้อน ผงปรุงรส 1 ช้อนชา ผงชูรสใส่เล็กน้อย ใบสะระแหน่ ต้นหอม ผักชี อาชีพไปเรื่อย ผักแพว #แันกันปรุ

ยำจิ้นไก่หรือแปลว่ายำเนื้อไก่วันนี้จะมาสอนวิธีทำอาหารเหนือกันนะคะ 🥦วัตถุดิบ: -ไก่บ้านหนุ่มๆ (ถ้าใครไม่สะดวกหาก็สามารถใช้ไก่พันธุ์ได้เลยค่ะหรือว่าไก่ตามตลาดทั่วไปเลย) -พริกลาบ -ต้นหอมผักชี -หอมแดง -ผักแพว หรือผักไผ่ -ข่า -ตะไคร่ เครื่องปรุง: -กะปิ -น้ำปลา -ผงชูรส 🍳ขั้นตอนการทำ: ตั้งน้

เมนูสุดฮิตที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชอบ 😋 ✨ ไก่ทอดกรอบ ✨ น้ำยำรสแซ่บ ✨ กินเล่นก็ได้ กินกับข้าวก็เด็ด 🛒 วัตถุดิบ 🍗 อกไก่ 300 กรัม 🧅 หอมแดง 5 หัว 🍅 มะเขือเทศ 2 ลูก 🌿 ขึ้นฉ่าย 2 ต้น 🌱 ต้นหอม 2 ต้น 🌶️ พริกขี้หนูสวน 10-15 เม็ด 🧄 กระเทียม 6 กลีบ 🥣 เครื่องหมักไก่ 🥄 ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ

เมื้อเที่ยง 26.03.69 รสชาติเหมือนยำกบ แต่ดัดแปลงใช้ไก่แทนกบ ใช้พริกเผาแทน พริกหอมกระเทียมคั่ว แก้ไขหอมกระเทียมไม่พอ😝

#อาหารเหนือ #food #cooking #เอาหยังมากิ๋นแลง #ทำอาหาร

ยำกบ แบบเชียงราย😊😊 💥สิ่งที่ต้องเตรียม💥 กบ 2 ตัว พริกลาบหรือ 2 ห่อ ต้นหอมผักชี 1 กำมือ ผักแพว ใบสะระแหน่ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น 1/2 ช้อนชา ผงชูรส ใส่เล็กน้อย น้ำต้มกบ 700 มิลลิลิตร กระเทียม 7 กลีบ #ปันกันปรุง #แจ็คปันกันปรุง #ยำกบ #ยำกบแบบเหนือ

มาดูวิธีทำกันเลยค่าา วัตถุดิบที่ต้องเตรียม 🥦🌶️🥬🍗 - ไก่ (ในคริปใช้ส่วนของเนื้อติดสะโพกค่ะ) - เครื่องในไก่ (ตับ,ไต,หัวใจ) - พริกลาบ - ผักชีฝรั่ง,ผักแพร้ว ใส่ตามชอบได้เลย - เครื่องปรุงต่างๆ - ตะไคร้ใบมะกรูดตอนต้มไก่ ก่อนจะเอามารวมกัน เราได้ทำการต้มไก่ ต้มเครื่องในให้สุกแล้วฉีกเป็นชิ้นๆไว

#เมนูง่ายๆ #เมนูวันนี้ #วันนี้กินไรดี

เมนูยำไก่กรอบแซ่บๆ ทำง่ายๆ ขายก็ดี 🧂วัตถุดิบ ไก่ป๊อป (สำเร็จแบบถุง) พริกป่น ข้าวคั่ว น้ำตาล น้ำปลา น้ำมะนาว หอมแขกหั่น ต้นหอม ผักชีซอย 🥣ขั้นตอนการทำ นำไก่ป๊อปไปทอดให้เหลืองกรอบ แล้วนำมาพักไว้ น้ำเครื่องปรุงทุกอย่าง ยกเว้น ข้าวคั่ว กับต้นหอมผักชีซอย ใส่ในชาม ปรุงรสตามชอบเลยนะคะ คนให้

#อาหารเพื่อสุขภาพ #อาหารโลว์คาร์ป #ifแบบไม่เครียด #อาหารลดน้ําหนัก #เมนูลดน้ําหนัก #lemon8ไดอารี่ #ดูแลสุขภาพตามช่วงวัย #สุขภาพผู้หญิง #แชร์ความรู้สุขภาพ #howtoกินคลีน

หลายคนอาจสงสัย ! ว่ายำไก่ทำไมน้ำเยอะจัง 🤣🤣 แต่จริงๆแล้วมันคือแกงที่ปรุงด้วยพริกลาบนัวๆหอมๆ ใส่ผักแพรว 😋 #ลาบ #อาหารเหนือ #อาหารอร่อย ร้านลาบเมืองเล็น

#เอาหยังมากิ๋นแลง #โยโย่เอาหยังมากิ๋นแลง #มาครับมาครับมาครับ #กรู้ววว

🥘 วัตถุดิบ ต้มยำไก่ เนื้อไก่ (ส่วนน่อง/สะโพกหั่นชิ้นพอดีคำ) 300 กรัม เห็ดฟาง หรือ เห็ดนางฟ้า 150 กรัม ตะไคร้หั่นท่อนบุบ 2 ต้น ข่าแก่หั่นแว่น 4-5 แว่น ใบมะกรูดฉีก 4-5 ใบ พริกขี้หนูสวนบุบ 10 เม็ด (ปรับตามชอบเผ็ด) น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ (ใส่หรือไม่ใส่ก็

Little m home เมนูบ้านๆวันนี้ มาทำยำไส้กรอกไก่แตงกวา แซ่บๆกันจ้า 😋 🍋‍🟩🍅: วัตถุดิบ ✨ไส้กรอกไก่ ✨แตงกวา ✨เห็ดชิเมจิ ✨มะเขือเทศ ✨พริกสด ✨กระเทียม ✨มะนาว ✨กุ้งแห้ง ✨น้ำปลา ✨น้ำตาลปิ๊บ ✨ผงนัว ✨ปลาร้า ✨ถั่วลิสง 🍋‍🟩🥣 : ขั้นตอนการทำ ✨น้ำยำ : ตำพริกและกระเทียมใส่ลงชามผสม เติมผงนัว