No iodine. Day 4 on late night. Wake up again and it's dusk.
Today is Iodine Day 4.
Frankly, I'm getting a little used to it, even though I'm still thinking about some delicious things. 😂
The first meal was clear boiled rice. Hot rice with minced pork. Cook yourself gently. Add a little vegetables. Sprinkle the fragrant garlic. It's very common. But when you eat it on an empty stomach, you feel comfortable. It's not heavy, it's not greasy. We ate it with a small box of OATSIDE oatmilk. This is very lifesaving. It's like having a familiar thing to keep your heart from being too lonely.
After that, I fell asleep. I was tired. A lot of patients. I woke up again in the afternoon.
The other meal is steamed rice with fried fish, homemade goki dough, self-fried, all the raw materials.
There is a home-made chili sauce with shallots, chili peppers, lemons, non-iodine fish sauce, eaten with a burned coconut.
Coconut is a real helper, full and fresh, like cheating on a little system. 😂
Although it is a time to be careful of every word of food, I think it makes us pay more attention to what we eat.
Not eating because of wanting only, but eating because wanting to take care of yourself
It's exhausting, but it feels like, "We're really doing it for ourselves."
So today, the food may be smooth.
But our heart is a little okay
That's another day. 💛
🍲 menu name: vegetable gruel
🍲 menu name: fried dough-plated sawai fish
# lemon 8 diary # Trending # Thyroid cancer # Swallow iodine radiation ore # Cooking
การงดไอโอดีนเป็นขั้นตอนสำคัญเมื่อเราเตรียมตัวเข้าสู่การรักษาที่เกี่ยวข้องกับมะเร็งไทรอยด์หรือการกลืนแร่รังสีไอโอดีน ซึ่งเป็นเรื่องที่ท้าทายและต้องควบคุมอาหารอย่างเข้มงวด ในช่วงที่ต้องงดไอโอดีน การมาทำงานเวรดึกและล้างตาให้กับตัวเองด้วยมื้ออาหารที่ปลอดภัยและทำเองถือเป็นการดูแลที่สำคัญมาก จากประสบการณ์ของฉันใน Day 4 ของการงดไอโอดีน การเลือกทานข้าวต้มใส ๆ ร้อน ๆ กับหมูสับปรุงเอง ไม่ใส่เครื่องปรุงที่มีไอโอดีน ช่วยทำให้รู้สึกไม่หนักท้องและย่อยง่าย ทำให้พลังงานในวันทำงานเวรดูน้อยลง นอกจากนี้การดื่มนมโอ๊ตแบบกระป๋องเล็ก ๆ อย่าง OATSIDE ก็ช่วยเติมเต็มความรู้สึกคุ้นเคยและให้ความสดชื่นใจในช่วงเวลาที่เปลี่ยนแปลงการกินอาหาร สำหรับมื้อบ่ายที่เลือกทานปลาสวายชุบแป้งทอดที่ทำเอง ควบคุมวัตถุดิบ สร้างความมั่นใจในความปลอดภัยของอาหารที่ไม่ได้มีไอโอดีนผสม น้ำพริกที่ทำเองที่ไม่ใส่น้ำปลาที่มีไอโอดีนและเพิ่มรสชาติโดยใช้มะนาวและพริกสด รวมถึงมะพร้าวเผาที่ช่วยเพิ่มความอิ่มและความสดชื่น ทำให้รู้สึกว่าระบบการเตรียมอาหารในช่วงงดไอโอดีนนี้ไม่ใช่เรื่องน่าเบื่อ หรือรู้สึกจำกัด แต่กลับเป็นโอกาสที่ดีในการใส่ใจสุขภาพตัวเองอย่างแท้จริง นอกจากมื้ออาหารที่วางแผนแล้ว การงดไอโอดีนยังเป็นช่วงเวลาที่เราจะได้เรียนรู้การดูแลตัวเองทั้งทางร่างกายและจิตใจ แม้ว่าอาหารจะเรียบง่ายและไม่ค่อยหลากหลายเหมือนเดิม แต่ความตั้งใจและการมีสติในทุกมื้อทำให้เรารู้สึกว่า "เรากำลังทำเพื่อตัวเราเองจริง ๆ" ซึ่งส่งผลดีต่อสุขภาพและใจที่พร้อมรับมือกับการรักษาต่าง ๆ สำหรับผู้ที่ต้องงดไอโอดีนหรือต้องปฏิบัติตามคำแนะนำของแพทย์ การมีเมนูอาหารที่ง่าย ปลอดภัย และปรุงเอง จะช่วยให้สามารถควบคุมอาหารได้ดีขึ้น และลดความกังวลในช่วงเวลาที่ต้องระวัง รวมถึงช่วยให้สภาพจิตใจดีขึ้นไม่เครียดกับการจำกัดอาหารเกินไป ทำให้การฟื้นตัวและการรักษาเป็นไปอย่างราบรื่นมากขึ้น
