สวยงามดอกเด้งดึ๋งดั่ง #หมึกสาย #หมึกย่าง #ปลาหมึก #อาหารทะเล #ส่งทั่วไทย
การเลือกปลาหมึกสดโดยเฉพาะหมึกสายจากระยองนั้นมีความสำคัญอย่างมาก เพราะปลาหมึกที่สดจะมีเนื้อเด้งและหวานจากธรรมชาติ หลักการสังเกตง่ายๆ คือเมื่อสัมผัสเนื้อปลาหมึกจะรู้สึกแน่น ไม่เละ และมีกลิ่นทะเลธรรมชาติ ไม่เหม็นคาว จากประสบการณ์ส่วนตัว ผมมักจะเลือกซื้อปลาหมึกสดจากระยองเพราะขึ้นชื่อเรื่องความสดใหม่และความเด้งของเนื้อหมึก ไม่นานมานี้ลองสั่งหมึกสายย่างที่ส่งตรงถึงบ้าน พบว่ารสชาติหมึกยังคงความนุ่มและกลิ่นหอมจากการย่างที่พอดี ทำให้การทำอาหารทะเลเองที่บ้านเป็นเรื่องง่ายและสนุกสนานมากขึ้น นอกจากนี้ การสั่งซื้อปลาหมึกสดจากร้านที่มีบริการส่งทั่วไทยช่วยเพิ่มความสะดวกสบายสำหรับคนที่ต้องการรับประทานอาหารทะเลสดๆ แต่ไม่อยู่ใกล้ทะเล และยังได้ลองเมนูต่างๆ อย่างหมึกย่างที่ถูกปากคนไทย ด้วยราคาที่เหมาะสมและคุณภาพที่ดี การรับประทานปลาหมึกสดระยองจึงเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับมื้อพิเศษหรือการสังสรรค์ในครอบครัว
