ธัญพืชบอลเป็นของว่างที่ดีต่อสุขภาพ เพราะรวบรวมคุณค่าจากธัญพืชหลายชนิดมาไว้ด้วยกัน เช่น ข้าวโอ๊ตซึ่งอุดมไปด้วยไฟเบอร์ และการเพิ่มบดกล้วยน้ำหว้าเข้าไปช่วยเพิ่มรสชาติหวานธรรมชาติและสารอาหารอย่างโพแทสเซียม จากประสบการณ์ส่วนตัว ผมพบว่าการทำธัญพืชบอลเองที่บ้านนั้นง่ายและประหยัดกว่าซื้อสำเร็จรูปมาก โดยเริ่มจากใช้ข้าวโอ๊ตบดหยาบและบดละเอียดในปริมาณเท่ากัน แล้วผสมกับบดกล้วยน้ำหว้า 1 ลูก เติมเกลือปลายช้อนเพื่อเพิ่มรสชาติ จากนั้นเติมน้ำหรือนมเล็กน้อยเพื่อช่วยให้ส่วนผสมรวมตัวกันดีขึ้น พักไว้ประมาณ 10-15 นาทีเพื่อให้ข้าวโอ๊ตดูดซึมน้ำ ทำให้ปั้นเป็นก้อนกลมง่ายขึ้น หลังจากปั้นเสร็จ ให้นำไปวางบนถาดรองอบด้วยอุณหภูมิที่เหมาะสม เมื่ออบจนครบเวลาจะได้ธัญพืชบอลที่มีความหอม และรสชาติอร่อยแบบธรรมชาติ เหมาะสำหรับใช้เป็นอาหารว่างหรืออาหารเช้าที่รวดเร็วและดีต่อสุขภาพ สิ่งที่ชอบอีกอย่างคือ สามารถปรับเปลี่ยนชนิดธัญพืชและปริมาณได้ตามชอบใจ เช่น เพิ่มเมล็ดเจีย หรือถั่วบด เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติ ทำให้ธัญพืชบอลนี้กลายเป็นเมนูที่หลากหลายและไม่เบื่อ ลองทำดูนะครับ รับรองติดใจแน่นอน!