韓国のブルダックX 2とタイのチーズ-卵のコンボ
สำหรับคนที่รัก Buldak X2 คงทราบดีว่ารสชาติของไก่ย่างเผ็ดเกาหลีนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว แต่ถ้าอยากลองเพิ่มความหลากหลาย ผมขอแชร์ประสบการณ์ส่วนตัวที่ได้ลองใส่ชีสและไข่แบบไทยเพิ่มเข้าไปในเมนูนี้ ทำให้รสชาติไม่เพียงแค่เผ็ด ๆ กลมกล่อม แต่ยังเพิ่มความมันและเนื้อสัมผัสที่นุ่มขึ้นกว่าเดิม ใครที่อยากทำเมนูนี้เองที่บ้าน แนะนำให้ลองเลือกชีสที่ละลายง่ายอย่างมอสซาเรลล่าหรือเชดดาร์ และใช้ไข่ต้มยางมะตูมหรือไข่ดาวเพื่อเพิ่มรสชาติหวานมัน แถมยังสามารถปรับความเผ็ดโดยใช้ซอสโคชูจังก็ได้ตามชอบ นอกจากนี้ ตามแบบฉบับสตรีทฟู้ดไทย การเสิร์ฟด้วยข้าวสวยร้อน ๆ หรือขนมปังนุ่ม ๆ ก็ยิ่งช่วยเสริมรสชาติให้ครบเครื่องและทานง่ายขึ้น จะเห็นได้ว่าการนำ Buldak เข้ามาผสมผสานกับวัตถุดิบและสไตล์ไทยๆ ทำให้ได้เมนูสุดฟิวชัน ที่น่าสนใจและน่าลองอย่างยิ่ง สำหรับราคาที่เจอในสตรีทฟู้ดคือประมาณ 109 บาท ซึ่งเป็นราคาที่คุ้มค่าเมื่อเทียบกับความอร่อยและประสบการณ์ใหม่ ๆ ที่ได้สัมผัส
