Neighborhood delicious dessert shop, Ramindra

ใครอยู่ย่านรามอินทราแล้วเสิร์ชหาร้าน “เจ้าถิ่น สาขา รามอินทรา 72” แนะนำให้ปักหมุดไว้เลยค่ะ สาขานี้อยู่แถวก่อนถึงแฟชั่นไอส์แลนด์ (โซนรามอินทรา 72) หน้าร้านสังเกตง่าย มีตู้โชว์ขนมหลายตู้ เดินเข้าไปคือเลือกเพลินมาก เพราะมีทั้งขนมเปี๊ยะ ขนมปัง/ครัวซองต์ และขนมกล่องแบบบราวนี่ สิ่งที่เราชอบคือ “ขนมเปี๊ยะ” ของร้านเจ้าถิ่นมีไส้ให้เลือกค่อนข้างหลากหลาย เห็นในตู้จะมีแนวๆ ไส้เค็มมันๆ อย่างหมูแดงไข่เค็ม ฝอยทองไข่เค็ม และลาวาไข่เค็ม (สายไข่เค็มน่าจะถูกใจ) เวลาเลือกซื้อเราแนะนำดูหน้าตาขนมให้ผิวไม่แห้งแตก และถามพนักงานได้เลยว่าถาดไหนอบ/เข้ารอบล่าสุด จะได้ฟีลสดใหม่มากขึ้น อีกโซนที่ห้ามพลาดคือ “ขนมปังและครัวซองต์อบใหม่” มีหลายแบบทั้งชิโอปัง ครัวซองต์ไส้กรอก ไปจนถึงขนมปังแนวครีมชีสการ์ลิคเบรด ใครชอบแบบกรอบนอกนุ่มใน แนะนำให้มาช่วงที่ร้านเพิ่งเติมของเข้าตู้ กลิ่นหอมมาก และถ้าซื้อกลับบ้าน ลองอุ่นเตาอบ/หม้อทอดสัก 2–4 นาที (ไฟอ่อนๆ) จะช่วยคืนความกรอบได้ดี ส่วนตัวเราเป็นสายช็อกโกแลตเลยชอบ “บราวนี่เนื้อหนึบเข้มข้น” ของร้านนี้ เห็นเป็นกล่องใสๆ หยิบง่าย เหมาะกับซื้อฝากหรือซื้อไว้กินที่ออฟฟิศ ทริคคือถ้าอยากได้เนื้อหนึบแน่น แช่ตู้เย็นก่อนกินนิดนึง แต่ถ้าชอบฟีลฉ่ำๆ ให้วางไว้ที่อุณหภูมิห้องสักพักแล้วค่อยทาน ใครชอบขนมแนวผลไม้ลองดู “บานาน่า นูเทลล่า” ที่เป็นกล่องละ 4 ชิ้น กินง่าย หวานกำลังดี เหมาะกับวันที่อยากได้ของหวานแบบไม่ต้องตัดแบ่งเอง สำหรับคนไม่สะดวกไปหน้าร้าน ร้านเจ้าถิ่น รามอินทรา 72 มีช่องทางสั่งออนไลน์ด้วย (เดลิเวอรี่หรือช่องทางออนไลน์ต่างๆ) เราแนะนำให้เช็กช่วงเวลาที่ร้านอบรอบใหม่ และจดโน้ตตอนสั่งว่าอยากได้รอบสดๆ หรือให้แยกถุงขนมกรอบกับขนมนิ่ม จะช่วยให้ถึงมือแล้วยังอร่อยเหมือนเพิ่งออกจากตู้ค่ะ