ข้าวอบหม้อดินเกาหลีแท้ๆ 🍲🇰🇷 อร่อยมากแต่ยังไม่แมส

สำหรับใครที่ชื่นชอบอาหารเกาหลี บอกเลยว่า Sot Bangkok Korean Pot Rice เป็นร้านที่ผมคิดว่าควรไปลองมากๆ โดยเฉพาะเมนูข้าวอบหม้อดินที่ให้ความรู้สึกแตกต่างและอร่อยมากกว่าทั่วไป ข้าวอบที่นี่มีความหอมของหม้อดินแบบเกาหลีแท้ๆ แถมยังมีความกรอบเล็กน้อยที่ก้นหม้อซึ่งทำให้รสชาติแปลกใหม่และน่าติดใจ นอกจากข้าวแล้ว การเลือกใช้วัตถุดิบในเมนูหมูหมัก (Pork Sotbap) และไก่ซอสเผ็ดนิดๆ (Dakgalbi Sotbap) ก็ทำได้ดีมาก หมูนุ่ม ซอสกลมกล่อม ไก่ก็ชุ่มฉ่ำไม่แห้งเกินไป ชอบที่ซอสมีความเข้มข้นและเผ็ดพอเหมาะ ไม่ทำให้อึดอัดเวลาทาน การที่เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงเกาหลีอย่างกิมจิ ผักดอง ไข่ลวก และน้ำซุปถือเป็นการเพิ่มรสชาติและช่วยตัดเลี่ยนได้ดีด้วย อีกจุดเด่นที่ผมประทับใจคือ น้ำพริกเกาหลีที่เพิ่มเลมอนเข้าไปทำให้ได้รสเปรี้ยวตัดเลี่ยน กลิ่นหอมสดชื่น ทำให้กินเพลินมาก จนต้องเติมหลายรอบเลยทีเดียว นอกจากนี้บรรยากาศร้านที่เรียบง่ายและโปร่งโล่ง ทำให้การมาทานข้าวร้อนๆ เป็นเรื่องน่าผ่อนคลายและสบายใจ เหมือนพามาการันตีความรู้สึกเหมือนไปนั่งกินข้าวที่เกาหลีจริงๆ ในแง่ของราคาแม้อาจจะดูแรงนิดหน่อยแต่เทียบกับคุณภาพและ portion ที่ให้มาก็ถือว่าคุ้มค่า เหมาะกับคนที่หาความแตกต่างและอยากลองของใหม่ๆ โดยไม่ต้องรอคิวยาวตามร้านดังใกล้เคียง ผมแนะนำว่าควรไปลองสักครั้งเพื่อเปลี่ยนบรรยากาศและเปิดประสบการณ์อาหารเกาหลีแท้ๆ ในกรุงเทพฯ ถ้าคุณเป็นสายอาหารเกาหลีหรือกำลังมองหาร้านข้าวอบหม้อดินดีๆ ในเมือง ร้านนี้น่าจะตอบโจทย์ได้ดีทีเดียวครับ