สำหรับใครที่เป็นแฟนซูชิและชื่นชอบ Hand Roll ต้องไม่พลาด Yunomi ร้านที่ได้รับการยอมรับในระดับมิชลินไกด์ติดต่อกันถึง 4 ปีซ้อน ร้านนี้ตั้งอยู่ในเมืองลอสแองเจลิส (LA) ซึ่งเป็นศูนย์กลางของวัฒนธรรมอาหารระดับโลก จากประสบการณ์ตรงที่ได้ไปลองทานที่นี่ สิ่งที่ประทับใจคือความสดใหม่ของวัตถุดิบและความพิถีพิถันในการเตรียมแต่ละเมนู Hand Roll ที่นี่จะมีให้เลือกหลากหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็นปลาแซลมอน ทูน่า หรือแม้แต่พิเศษแบบผสมผสานที่น้อยร้านที่จะทำได้ดีเท่า ความโดดเด่นคือแผ่นสาหร่ายที่กรอบและหอมเข้ากับข้าวซูชิที่ปั้นได้แน่นแต่ยังคงความนุ่ม ทำให้แต่ละคำที่กัดนั้นรู้สึกลงตัวและกินง่าย นอกจากนี้พนักงานบริการก็ดูแลได้อย่างมืออาชีพ ให้คำแนะนำอย่างจริงใจสำหรับมือใหม่ที่ยังไม่ค่อยรู้จักเมนูนี้ ใครที่ชอบอาหารญี่ปุ่นและอยากลองรสชาติแบบพรีเมียมใน LA แนะนำให้แวะมาที่ Yunomi Handroll รับรองว่าคุณจะไม่ผิดหวังกับคุณภาพและรสชาติที่ได้รับเหมือนกับที่ผ่านการคัดสรรจากมิชลินไกด์จริงๆ