Lemon cake lemon cake
Thank you, Moni, for subsidizing the dough's birthday cake. I'm not really good at beautiful cakes, but I'm trying to do my best.
Theme is a little bee and blueberry because the birthday boy likes blueberries.
The dough is made into lemon cake with lemon curd, super sweet sour, creamy, and blueberry filling, all custom made. Used as fresh blueberry to naturally sweeten.
Slit with blueberry creamcheese frosting, topped with fresh cream, decorated with fresh blueberries, honeycomb fizzy sugar and cute little bees.
This cake menu is very delicious... The merchant can't really stop.
# lemoncake # lemoncurd # Lemon cake# Birthday cakeBake for more / Café de Pang
สำหรับใครที่ชื่นชอบเค้กรสเปรี้ยวอมหวานและอยากเพิ่มความสดชื่นให้กับเค้กวันเกิด การเลือกใช้เลมอนเคิร์ดเป็นไส้นั้นถือเป็นทางเลือกที่ลงตัวมาก เพราะเลมอนเคิร์ดจะให้รสชาติเปรี้ยวอมหวานและเนื้อครีมมี่ ช่วยตัดกับรสชาติของเค้กเนื้อนุ่มได้อย่างดี นอกจากนั้น การเพิ่มบลูเบอรี่สดเป็นไส้และตกแต่งนั้น ยิ่งช่วยเพิ่มมิติของรสชาติ เนื้อบลูเบอรี่สดที่หวานตามธรรมชาติ รวมถึงความเปรี้ยวเล็กๆ ทำให้เค้กดูน่ากินและเพิ่มประโยชน์ด้วยสารต้านอนุมูลอิสระจากเบอรี่ สิ่งที่ทำให้เค้กนี้โดดเด่นยิ่งขึ้นคือการใช้ blueberry cream cheese frosting ซึ่งเพิ่มความเข้มข้นและความนุ่มละมุนให้กับเค้ก และการราดครีมสดก็ช่วยเสริมให้ทุกชิ้นนุ่มละลายในปาก ความพิถีพิถันในการแต่งหน้าด้วยน้ำตาลฟองดองลวดลายรังผึ้งและผึ้งน้อยน่ารัก ยังสร้างอารมณ์สนุกสนานและน่ารักสำหรับงานเลี้ยงวันเกิดอีกด้วย สำหรับผู้ที่สนใจทำเค้กเลมอนบลูเบอรี่นี้เอง ควรเลือกใช้บลูเบอรี่สดที่มีคุณภาพ และเลมอนเคิร์ดที่ทำเองจะช่วยให้ได้รสชาติที่ดีและสดใหม่กว่าแบบสำเร็จรูป ส่วนครีมชีสฟรอสติ้งสามารถผสมสูตรด้วยครีมชีสเนื้อเนียนกับน้ำตาลไอซิ่งและบลูเบอรี่บดเล็กน้อย เพื่อให้ได้รสชาติที่ลงตัว โดยรวมแล้ว เค้กเลมอนบลูเบอรี่ครีมชีสฟรอสติ้งเป็นเมนูที่เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเค้กวันเกิดที่ไม่หวานเลี่ยนมาก พร้อมกับได้รสชาติเปรี้ยวอมหวานสดชื่น และรูปลักษณ์น่ารักเหมือนกับธีมผึ้งน้อยที่นำมาใช้ในการตกแต่ง เค้กนี้จึงเหมาะทั้งในการเป็นขนมสำหรับงานเลี้ยงและของขวัญที่มีความหมายเป็นพิเศษ
