Chocolate soft cookie🍪
# Cookie recipe, you gig in mekaThis recipe is delicious and sweet. If anyone likes sweet, can adjust to add sugar.
115 grams of butter
120 grams brown sugar
50 grams of white sugar
1 egg (we use number 2)
150g all-purpose flour
30 grams of cocoa powder
Baking soda, 1 h.
One hour of baking powder.
Salt 1 / 2 h.
The smell of Nila, 1 hour.
Chocolate chips can be worn as you like.
* * * Bake Fire 175 Degree 12-15 Minutes * * *
(We bake the top-bottom light, turn on the fan)
# LaLaBoW # Cookieshomemade # A girl who can make a little candy
ซอฟต์คุกกี้ช็อคโกแลตเป็นขนมอบที่ได้รับความนิยมอย่างมากทั้งในหมู่ผู้ใหญ่และเด็ก เพราะความนุ่มละมุนของเนื้อคุกกี้ที่ผสมผสานรสชาติช็อคโกแลตเข้มข้น ในสูตรนี้ ใช้ผงโกโก้ 30 กรัมเพื่อให้ได้สีและรสชาติช็อคโกแลตแท้ ๆ ที่ไม่หวานเลี่ยนเกินไป ร่วมกับน้ำตาลทรายแดงและน้ำตาลทรายขาวที่ช่วยเสริมความหวานแบบมีมิติ ส่วนผสมอย่างเนย 115 กรัมและไข่ไก่ 1 ฟองช่วยให้คุกกี้มีความชุ่มชื้นและเนื้อนุ่มตั้งแต่กัดคำแรก การใส่ผงฟูและเบคกิ้งโซดาจะช่วยให้ซอฟต์คุกกี้พองตัวและมีความกรอบนอกนุ่มในที่เหมาะสม เคล็ดลับสำคัญ คือการตั้งอุณหภูมิอบที่ 175 องศาเซลเซียสเป็นเวลาประมาณ 12-15 นาที ใช้ไฟบน-ล่างพร้อมพัดลมช่วยให้อุณหภูมิร้อนทั่วถึงและคุกกี้สุกอย่างสม่ำเสมอ ไม่เกรียมจนเกินไป นอกจากนี้ยังสามารถใส่ช็อคโกแลตชิพเพิ่มเพื่อความอร่อยแบบเต็มคำ ทั้งนี้สูตรมีความยืดหยุ่นสูง หากชอบหวานมากขึ้นสามารถเพิ่มน้ำตาลตามชอบได้ และยังสามารถปรับแต่งด้วยถั่วหรือผลไม้แห้งเสริมเพื่อความหลากหลาย การทำซอฟต์คุกกี้ช็อคโกแลตที่บ้านไม่เพียงแต่สร้างความสุขและความผูกพันในการทำขนมด้วยตนเอง แต่ยังช่วยให้เราสามารถควบคุมวัตถุดิบและลดการบริโภคน้ำตาลหรือสารปรุงแต่งที่ไม่จำเป็น รวมทั้งได้ซอฟต์คุกกี้สดใหม่ที่อบเสร็จพร้อมทานทันที เหมาะสำหรับเป็นของว่างหรือของขวัญในโอกาสพิเศษต่าง ๆ ลองทำตามสูตรนี้แล้วแชร์ผลลัพธ์ของคุณกับเพื่อน ๆ หรือครอบครัว เพื่อแลกเปลี่ยนไอเดียและเคล็ดลับการทำขนมอบที่แตกต่างกันไป เป็นความสุขง่าย ๆ ที่ลงตัวในทุกวัน
