SOLSOT | ข้าวอบหม้อดินเกาหลี

สำหรับใครที่สนใจจะไปลองข้าวอบหม้อดินที่ Solsot (โซลซด) ที่เซ็นทรัลลาดพร้าว แนะนำให้รู้จักกับวิธีรับประทานแบบเต็มรสชาติครับ ที่ร้านจะมีพนักงานแนะนำวิธีการรับประทานข้าวอบให้เราได้เข้าใจอย่างละเอียด ตั้งแต่การคลุกข้าวกับเครื่องเคียง การเติมน้ำซุปแบบใส่ใจขั้นตอน เพื่อให้ได้รสชาตินัวเหมือนต้นตำรับเกาหลี นอกจากความอร่อยที่ได้จากข้าวอบปลามาได หอยเชลล์ และสเต็กเนื้อที่นุ่มไม่เหนียว ทางร้านยังใจดีให้เติมกิมจิได้แบบไม่อั้น ซึ่งกิมจิรสกลมกล่อม ไม่เปรี้ยวจนเกินไป ทำให้เพิ่มความสนุกในการทานได้มากขึ้น ภาพในร้านยังแสดงขั้นตอนการเสิร์ฟที่น่ารักและชัดเจน เช่น การคลุกข้าว การเทน้ำซุปใสลงไปในหม้อดิน แล้วรอให้กลายเป็นข้าวต้มหรือหนึ่งในอาหารเกาหลีที่เรียกว่า นูรุงจี ซึ่งจะช่วยเพิ่มรสสัมผัสและความอบอุ่นให้กับมื้ออาหารของคุณ ใครที่อยากเพลิดเพลินกับมื้อเหมือนทานข้าวอบในเกาหลีแท้ ๆ ต้องลองวางแผนไปที่เซ็นทรัลลาดพร้าวดูครับ ตอนที่ไปผมสังเกตว่าร้านค่อนข้างได้รับความนิยม คนเต็มร้านตลอด แต่บรรยากาศก็ไม่แออัด สามารถนั่งทานได้อย่างสบายใจ อย่างไรก็ตามราคาที่นี่อาจจะแอบสูงนิดหน่อย แต่ถ้าเทียบกับคุณภาพและความอร่อยที่ได้รับ ถือว่าคุ้มค่ามาก หากใครแพ้กุ้งต้องแจ้งพนักงานก่อนสั่งนะครับ เพราะวัตถุดิบที่ร้านมีการผสมกุ้งอยู่บ้าง สำหรับคนชอบข้าวอบหม้อดินหรืออยากลองประสบการณ์อาหารเกาหลีที่ไม่ซ้ำใคร Solsot เซ็นทรัลลาดพร้าว เป็นตัวเลือกที่น่าสนใจมาก ๆ แนะนำเลยครับ!