✨ร้านลาบทองสร้อย @ ประชาชื่น✨

ใครเสิร์ชหาร้าน “ลาบทองสร้อย ประชาชื่น” แล้วลังเลว่าจะมาดีไหม บอกเลยว่าถ้าชอบอาหารอีสานแนวสายเนื้อ ร้านนี้ตอบโจทย์มาก เพราะเมนูเนื้อทำออกมาค่อนข้างถึงเครื่องและราคาเป็นมิตร (หลายจานอยู่ราวๆ 50–100 บาท) แถมเปิดเย็นยาวถึงเที่ยงคืน เหมาะกับคนเลิกงานดึกหรืออยากหาร้านนั่งกินชิลๆ ตอนค่ำ รอบที่เราไปประมาณทุ่มนึง คนเยอะจริงแต่ไม่ได้น่ากลัว เพราะคิวเดินไว แนะนำให้ชวนเพื่อนไปด้วย จะได้สั่งหลายอย่างแล้วแชร์กันลอง เมนูที่อยากให้เริ่มคือ “เนื้อทองสร้อย” จานนี้เนื้อหั่นชิ้นพอดีคำ ราดซอสฉ่ำๆ กินแล้วรู้สึกว่ารสชาติเข้มข้นแบบกินเพลิน ส่วนสายเนื้อดิบ/กึ่งดิบต้องลอง “ยุเกะ” เนื้อสับปรุงรสโรยงา โปะไข่แดงดิบด้านบน คลุกแล้วนัวมาก กินคู่แตงกวาและกระเทียมที่เสิร์ฟมาด้วยช่วยตัดเลี่ยนดี ถ้าอยากได้อะไรซดร้อนๆ เราว่า “ต้มแซ่บซี่โครงอ่อน” คือเมนูเซฟโซน รสจัดจ้าน ซดแล้วโล่งคอ ซี่โครงอ่อนเปื่อยกำลังดี และถ้ามากันหลายคนอยากมีเมนูอิ่มท้องหน่อย “วุ้นเส้นชะอมกุ้ง” ก็เป็นอีกจานที่สั่งแล้วคุ้ม ได้ทั้งความหอมชะอม ไข่ และกุ้งตัวโตๆ สายส้มตำก็ไม่ควรพลาด “ตำปูปลาร้า” ราคาน่ารักมาก รสค่อนข้างจัด (สำหรับเราเผ็ดพอดี) ได้ความหอมปลาร้าเข้มๆ กินคู่เมนูเนื้อแล้วเข้ากันสุดๆ ทริคก่อนมา: ร้านไม่มีที่จอดด้านใน ถ้าขับรถมาให้จอดแถวหน้าซอยแล้วเดินเข้าไปนิดเดียวจะถึงร้านเลย ร้านเปิด 17.00–00.00 น. และปิดวันอังคาร ใครอยากเลี่ยงคนแน่นๆ ลองมาก่อนช่วงหัวค่ำ หรือถ้าเลิกงานดึกๆ มาช่วงหลังสองทุ่มก็ยังทัน แนะนำให้เซฟเบอร์โทรร้านไว้ เผื่ออยากเช็กคิวหรือเมนูที่ของหมดก่อนออกจากบ้าน