⸻ 🥣 สูตรน้ำสลัดโยเกิร์ต + มายองเนส (ครีมมี่นัวๆ) 🧂 วัตถุดิบ • กรีกโยเกิร์ต 3 ช้อนโต๊ะ (0% ไขมันยิ่งดี) • มายองเนส 1 ช้อนชา (ใส่นิดเดียวพอให้หอมมัน) • น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา • เกลือ เล็กน้อย • พริกไทย ตามชอบ ⸻ 🥄 วิธีทำ 1. ผสมทุกอย

🧂 วัตถุดิบ • น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ • น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล / น้ำส้มสายชูขาว 2 ช้อนโต๊ะ • ซีอิ๊วขาว Low sodium 1 ช้อนชา • สารให้ความหวาน 0 แคล (เช่น หญ้าหวาน) ปรับตามชอบ • มัสตาร์ด 1 ช้อนชา (เพิ่มความหอม ไม่ใส่ก็ได้) • พริกไทย / พริกป่น เล็กน้อย • กระเทียมสับนิดหน่อย (optional แต่ช่วยให้อร

🥢 หมูสับนึ่งฉ่ำๆ แบบติ่มซำ 🧂 วัตถุดิบ • หมูสับติดมัน 250 กรัม (สำคัญ: ต้องมีมันจะฉ่ำ) • กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ • รากผักชีโขลก 1 ช้อนชา • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ • ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ • น้ำตาล 1 ช้อนชา • พริกไทย ½ ช้อนชา

🥦วัตถุดิบ: ซอสคลุกก๋วยเตี๋ยว กระเทียม 20 กรัม ต้นหอม 10 กรัม งาขาว 5 กรัม น้ำตาล 4 กรัม พริกหม่าล่า 5 กรัม เกลือ 2 กรัม น้ำมันงา 2 กรัม น้ำมัน 40กรัม ซีอิ้วขาว 10 กรัม น้ำส้มสายชู 15 กรัม cr. Fb:Surakit Khemkaew

🍲ชื่อเมนู:หมูสับคั่วแม็กกี้ (น้ำมันน้อย, ไม่กระเทียม) 🥦วัตถุดิบ - หมูสับ 500g - แม็กกี้ (ถ้าแม็กกี้ขวดแก้วก็จะหอมเป็นพิเศษ) 15 เหยาะ/1ช้อนโต๊ะ - ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ - แป้งทอดกรอบ (ถ้ามี) 1ช้อนโต๊ะ - ผงนัว ครึ่งช้อนโต๊ะ (ไม่ใส่ก็ได้) - น้ำตาลทรายแดง ครึ่งช้อนโต๊ะ หรือ 1ช้อนชา - พริกไทย

🍲ชื่อเมนู: หมูทอดซีอิ้วสไตล์จีน สูตรและส่วนผสม น้ำซอส - ซีอิ้วขาว2ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลทราย6ช้อนโต๊ะ - น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำมันหอย 1ช้อนโต๊ะ - พริกไทยดำป่น 1 ช้อนชา - ผงปรุงรส ครึ่งช้อนโต๊ะ -ผงชู/ผงนัว 1ช้อนชา - น้ำปลา 1ช้อนชา - แป้งมัน(ใส่ไม่ใส่ก็ได้ / ใส่จะข้นขึ้น) ขั้นตอน